Aufmerksamkeitsstarke Aktion für den „Veganuary“ vom führenden Hersteller für pflanzliche Käse-Alternativen
Vom 13. bis 29. Januar 2023 kann man in Berlin Mitte das weltweit erste „Museum of Alternative Cheese“ besichtigen. Der Pop-up Store gehört zu einer Reihe von Aktionen, mit denen Simply V den „Veganuary“ unterstützt, ihn erstmalig live erlebbar macht und so Menschen zu einer pflanzlicheren Ernährungsweise motiviert.
Kunst und Küche mit pflanzlichen Käse-Alternativen mit allen Sinnen erleben – das geht im Januar in Berlin-Mitte im Simply V „Museum of Alternative Cheese“. Zu genießen gibt es moderne Food-Art in Form von Gemälden, Installationen und Fotografien sowie natürlich Koch-Kunst.
Mit dem außergewöhnlichen Projekt will Deutschlands erfolgreichste Marke für Käse-Alternativen neugierig machen und Lust an einer pflanzenbetonten Ernährungsweise wecken. Dass das Museum im Januar öffnet, ist kein Zufall: Simply V unterstützt damit den internationalen Aktionsmonat „Veganuary“. Seit 2014 ermutigt dieser dazu, sich im Januar – und auch über das restliche Jahr hinweg – pflanzlich(er) zu ernähren.
Simply V beteiligt sich seit mehreren Jahren an der Aktion und bietet etwa verschiedene Wochenpläne an, mit denen der Veganuary ganz einfach gelingt. Die Wochenpläne sowie weitere Informationen rund um eine pflanzliche Ernährung stehen kostenfrei auf der Simply V Webseite zur Verfügung (https://www.simply-v.de/de/veganuary). Mit dem „Museum of Alternative Cheese“ präsentiert Simply V 2023 aber ein besonderes Veganuary-Highlight.
„Kunst und Küche passen hervorragend zusammen, nicht umsonst sagt man ja auch Koch-Kunst“, erklärt Geschäftsführerin Caroline Zimmer. „Deshalb präsentieren wir beides gemeinsam und machen unsere Food-Art inmitten der Gesellschaft erlebbar, denn genau da gehört sie auch hin.“
Die eigens für diesen Anlass kuratierte Ausstellung zeigt Arbeiten von jungen zeitgenössischen Künstler*innen, bei denen sich alles um Käse dreht. Ob konventionelle Produkte oder Käse-Alternativen dafür eingesetzt wurden, spielt keine Rolle und ist den Kunstwerken auch nicht anzusehen. Hier verschwimmen die Grenzen, wie sie das auch bei Verbraucher*innen tun: Sie genießen heute Käse und morgen die Alternative, beides ist erlaubt, es geht längst nicht mehr um ganz oder gar nicht. Vertreten sind u. a. Oliver „Ollanski“ Bieräugel mit seiner vielfach ausgezeichneten Papierkunst, der Fotograf Tom Medici mit seinen arrangierten Food-Stillleben, die Grafikerin und Illustratorin Anna Rupprecht sowie Ju Schnee, die mit ihrer Kunst die Realität mit der virtuellen Welt verschmelzen lässt.
Natürlich verfügt das „Museum of Alternative Cheese“ auch über einen Gastrobereich mit à la carte-Service. Mittags und abends werden dort Gerichte angeboten, die Appetit machen auf mehr und die pflanzliche Küche in Bestform präsentieren. Außerhalb der Küchenzeiten werden den Besucher*innen der Ausstellung Flying Snacks zum Probieren gereicht.
Geöffnet ist das Museum of Alternative Cheese von Mittwoch bis Sonntag jeweils von 11 bis 21 Uhr. Mittags kann dort von 11 bis 14 Uhr à la carte gegessen werden, abends zwischen 17 Und 21 Uhr.
Simply V
Museum of Alternative Cheese
Torstraße 66
10119 Berlin
©Simply V