Alpro ist stolz darauf, Pionier für pflanzliche Nahrungsmittel und Getränke zu sein und stellt seit 40 Jahren köstliche pflanzliche Drinks, Joghurtalternativen, Kochcrèmes, Desserts und Eis her – auf Basis von Sojabohnen ohne Gentechnik, Hafer, Kokosnüssen, Mandeln, Haselnüssen oder Reis. Alpro gehört zu Danone, hat seine Zentrale in Gent (Belgien) und drei Produktionsanlagen in Belgien, Frankreich und dem Vereinigten Königreich. Alpro vermarktet seine Produkte in Europa und darüber hinaus, und trägt zum Wachstum pflanzlicher Lebensmittel bei. Seit 1980 leistet Alpro Pionierarbeit mit dem Ziel, eine ausgewogenere Ernährung und einen nachhaltigeren Lebensstil voranzutreiben. Alpro ist aufgrund seiner Bemühungen, soziale und ökologische Ziele mit finanziellem Erfolg zu kombinieren, seit 2018 B Corp-zertifiziert. Alpro entwickelt diese Ambition jetzt mit seinem neuen Gesundheits- und Nachhaltigkeitsversprechen „Feeding our Future with Plants“ weiter. Mit Engagements, die sich auf die beiden Themen „Gesundheit“ und „Nachhaltigkeit“ konzentrieren, ist es Alpros Ziel, bis 2025 einen messbaren Wandel hin zu einer pflanzenbetonteren Ernährung zu fördern.

Pressearbeit

Mit wissenschaftlichen Inhalten und Themenaufhängern sowie Meldungen zu Neuprodukten versorgt kommunikation.pur die Medien aus den Bereichen Ernährung und Medizin sowie Special-Interest-Magazine. Mit ernährungswissenschaftlichem Know-how werden Journalistenanfragen von kommunikation.pur beantwortet und Ideen für gemeinsame Aktivitäten erarbeitet.

Zielgruppe: Medienvertreter der Fachpresse sowie von Special-Interest-Magazinen

Fürsprecher gewinnen

kommunikation.pur baut gemeinsam mit Alpro ein Expertennetzwerk aus Ökotrophologen, Diätassistenten und Ernährungsmedizinern auf, um über aktuelle Themen wissenschaftlich fundiert und zielgerichtet aufzuklären. Neben dem Besuch der Kongresse, der Organisation von Vorträgen und Events zählt hierzu auch die Organisation eines Rezeptwettbewerbs für Diätassistentenschulen.

Zielgruppe: Ernährungswissenschaftler, Diätassistenten, Ernährungsmediziner und Diätassistenten-Schüler sowie Studenten

Kongresse

Der Besuch von Kongressen wird von kommunikation.pur von der strategischen Entscheidung, welche Kongresse für die Fachkommunikation relevant sind, über die Konzeption und die Standbetreuung bis zur Nachbereitung betreut. Neben der Standbetreuung übernimmt kommunikation.pur die Koordination von und Kommunikation mit Referenten, die im Auftrag von Alpro Vorträge bei Symposien halten – von der Referentensuche über inhaltliche Abstimmungen bis hin zur Betreuung vor Ort. Inn Zeiten von Corona übernimmt kommunikation.pur die Organisation und Gestaltung einer Teilnahme an Online-Kongressen.

Zielgruppe: Ernährungswissenschaftler, Diätassistenten, Ernährungsmediziner, Diätassistenten-Schüler

Content-Erstellung für Health Care Professionals

Mit ernährungswissenschaftlichem Fachwissen und Schreibkompetenz unterstützt kommunikation.pur Alpro bei der Themenfindung, Erstellung und Aufbereitung von Texten für den Fachkräftebereich auf der Webseite. Zusätzlich erarbeitet kommunikation.pur Broschüren und Informationsmaterial für Fachkräfte.

Zielgruppe: Ernährungswissenschaftler, Diätassistenten, Ernährungsmediziner

Kooperationen

Um die Botschaft der pflanzenbetonten Ernährung weiter zu streuen arbeitet kommunikation.pur mit Bloggern und Influencern aus der Fachwelt. Online aktive Ernährungsfachkräfte bieten ihren Blog und ihre Social-Media-Kanäle als perfekte Plattform, um hochwertige und wissenschaftlich korrekte Ernährungsthemen rund um die pflanzenbetonte Ernährung und die Produkte von Alpro vorzustellen.

Zielgruppe: Blogger und Influencer aus der Ernährungsfachwelt, Interessierte Endverbraucher

Podcast für Fachkräfte

Als eines der Medien der Zukunft nutzt kommunikation.pur das gesprochene Wort in Form eines Podcast, um die Zielgruppe zu erreichen. Mit Experten werden zu Themen rund um die pflanzenbetonte Ernährung Interviews geführt und diese im Nachgang auf der Fachkräfteseite von Alpro veröffentlicht.

Zielgruppe: Ernährungswissenschaftler, Diätassistenten, Ernährungsmediziner und Diätassistenten-Schüler sowie Studenten

Studenten-Symposium

In Zusammenarbeit mit der Alpro Foundation organisiert kommunikation.pur ein jährliches Studenten-Symposium. Neben der Kommunikation mit den Universitäten und Fachhochschulen, übernimmt kommunikation.pur die Themenfindung, Referentenansprache sowie deren Briefing und die Betreuung vor Ort.

Zielgruppe: Studenten

Bildquelle: Alpro GmbH, www.alpro.com

Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, im Jahre 1040 als Klosterbrauerei der Benediktinermönche gegründet, ist heute ein Staatsbetrieb, der nach privatwirtschaftlichen Maßstäben geführt wird. Hinter den geschichtsträchtigen Gemäuern der Brauerei verbirgt sich modernste Technik, die auf aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse in der Getränketechnologie zurückgreift. Zusammen mit der fast 1.000-jährigen Erfahrung und den traditionellen Brauverfahren entstehen Premiumbiere höchster Qualität, die jedes Jahr auf den internationalen Bierwettbewerben mit den begehrtesten Auszeichnungen geehrt werden. Rund 160 Mitarbeiter sorgen mit viel Engagement und Fachkenntnissen dafür, dass die Weihenstephaner Bierspezialitäten regional, national und international erhältlich sind.

Pressearbeit

Der Bekanntheitsgrad der Marke Weihenstephan ist, Brauerei und Universität zusammengenommen, weltweit sehr hoch und das positive Markenimage wird durch die enge Zusammenarbeit der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan mit ihren Importeuren in den Ländern kontinuierlich gestärkt. kommunikation.pur verstärkt durch Pressearbeit in Deutschland die Positionierung der Brauerei als modernes Unternehmen, das es schafft, Tradition mit moderner, innovativer Braukunst zu verbinden. Neben regelmäßigen Pressemitteilungen und einem Pressethemendienst arbeitet kommunikation.pur gemeinsam mit der Fach- und Publikumspresse an spannenden Geschichten und aktuellen Themenaufhängern.
Zielgruppe: Fach- und Publikumspresse sowie Special Interest Magazine

Messekommunikation

Die Marke erlebbar machen sowie die Bierspezialitäten den Geschäftspartnern aus Handel und Gastronomie zu präsentieren, ist die Zielsetzung von Messepräsenzen der Brauerei wie beispielsweise auf der Intergastra. kommunikation.pur nutzt den Branchentreff für Pressegespräche mit der Fachpresse und rückt die Marke so in die Köpfe der Journalisten. Eine zusammenfassende Schlussbilanz als Service für die Fachpresse sowie die Online-Berichterstattung runden den Messeauftritt kommunikativ ab.
Zielgruppe: Fachpresse

Blogger Relation

Neben einer Reihe auf Bierthemen spezialisierter Blogger ist die Zusammenarbeit und Information von weiteren Influencern eine Aufgabenstellung im Kommunikationsmix der Brauerei. kommunikation.pur bietet mit dem von der Agentur organisierten Foodblogger-Event wissenshunger.pur eine ideale Plattform, um die Weihenstephaner Bierspezialitäten in der Bloggerszene zu positionieren.
Zielgruppe: Konsumenten, Blogger

Bildquelle: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, www.weihenstephaner.de

Das System- und Softwarehaus CompData betreut mittelständische Unternehmen mit professionellen IT-Lösungen. Mit der Spezialisierung auf Anwendungen für Bäckereien etablierte sich das Unternehmen als Impulsgeber der backenden Branche. Das umfassende Portfolio von Archivierung bis Zeitwirtschaft und der geschätzte Kundenservice an 365 Tagen im Jahr ermöglichen CompData eine Rundumbetreuung aller IT-Belange. Vielen erfolgreichen Bäckereibetrieben ist es mit den innovativen Lösungen gelungen, den Unternehmenserfolg nachhaltig zu steigern. Daher vertrauen Kunden seit 40 Jahren auf CompData als zuverlässigen und kompetenten IT-Partner.

Pressearbeit

kommunikation.pur sorgt mit Pressemitteilungen, Fachartikeln und persönlichen Gesprächen für den regelmäßigen Austausch mit den Medienvertretern.

Zielgruppe: Fachpresse, regionale Presse

Anwender-Reportage

Mit der regelmäßigen Aufbereitung erfolgreicher IT-Projekte als Anwender-Reportagen schafft kommunikation.pur die Basis für Fachartikel und ein Instrument für die erfolgreiche Kundenansprache im Vertrieb.

Zielgruppe: Fachpresse, Führungspersonen und Abteilungsleiter von Bäckereibetrieben und mittelständischen Unternehmen

Kundenmagazin

Mit seinem Kundenmagazin informiert CompData vierteljährlich Kunden und Interessenten über Neuheiten aus der IT-Welt, Anwenderbeispiele und Aktuelles aus dem Unternehmen. kommunikation.pur übernimmt federführend die Konzeption, Redaktion und grafische Umsetzung.

Zielgruppe: Führungspersonen und Mitarbeiter mittelständischer Betriebe

Blog

Auf dem Unternehmensblog von CompData erfahren Kunden und Interessenten alles Wichtige rund um IT-Lösungen, Hardware, Branchenthemen und Best-Practice-Beispielen.

Zielgruppe: Bäckereien, mittelständische Unternehmen

Bildquelle: CompData Computer GmbH, www.compdata.de

Das Haus Rabenhorst mit Sitz in Unkel am Rhein ist ein hochspezialisierter Anbieter für Obst- und Gemüsesäfte, der bei der Herstellung, der Beschaffung von Rohwaren sowie der Produktion und Verpackung seiner naturbelassenen Produkte großen Wert auf nachhaltiges Handeln legt. Das Traditionsunternehmen blickt auf eine über 200-jährige Geschichte zurück und beschäftigt rund 150 Mitarbeiter. Unter der Marke Rabenhorst vertreibt das Unternehmen unter anderem 100 % Muttersaft sowie Säfte plus Nährstoffe, die zur Erhaltung der Gesundheit beitragen. Auch die Traditionsmarke Rotbäckchen stammt aus dem Hause Rabenhorst. Zu dem Sortiment zählen angereicherte Mehrfruchtsäfte, Nahrungsergänzungsmittel auf Basis natürlicher Zutaten sowie Säfte, die auf die speziellen Bedürfnisse Schwangerer und Stillender zugeschnitten sind.

Pressearbeit

Als bestens vernetzte Agentur übernimmt kommunikation.pur für das Haus Rabenhorst schwerpunktmäßig die Kommunikation mit Fachmedien aus den Bereichen Ernährung, Schwangerschaft und Stillen. Mit Hintergrundinformationen und Pressemitteilungen informieren wir gezielt und fachlich kompetent sowohl proaktiv als auch als Ansprechpartner für An- und Rückfragen. Ein speziell angefertigtes Basispresse-Kit mit Faktenblatt, Produktinfos, Unternehmensportrait und Schwerpunktthemen sorgt dafür, dass wir jederzeit im Sinne des Hauses Rabenhorst Auskunft geben können.

Zielgruppe: Fachpresse

Infoblätter

kommunikation.pur arbeitet Informationsblätter zu fachlichen Schwerpunktthemen aus, die Ernährungsberatern und Hebammen für die Beratung ihrer Patienten dienen. Wissenschaftliche Informationen werden kompakt und verständlich aufbereitet und unterstützen die Fachkräfte in ihrem Arbeitsalltag. kommunikation.pur übernimmt, neben der Erstellung des Feinkonzepts, das Texten sowie die Konzeption der grafischen Umsetzung.

Zielgruppe: Ernährungsberater, Hebammen

Issuemanagement

Im Zuge des Issuemanagements identifiziert kommunikation.pur kritische Themenfelder und erstellt Antworten auf häufige Fragen, um im Fall von Anfragen schnell, gut vorbereitet und mit einer einheitlichen Sprachregelung zu handeln.

Zielgruppe: Mitarbeiter

Kongresse

Der Besuch von Kongressen wird von kommunikation.pur von der strategischen Entscheidung, welche Kongresse für die Fachkommunikation relevant sind, über die Konzeption und die Standbetreuung bis zur Nachbereitung betreut.

Zielgruppe: Ernährungsberater, Hebammen

Bildquelle: Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KG, www.haus-rabenhorst.de

2020 ist in Österreich das Unternehmen KastlGreissler an den Start gegangen, um ein wesentliches Problem unserer Zeit zu lösen: die Nahversorgung auf dem Land, für die leider oftmals ein Auto benötigt wird. Ziel des als Franchise-System geführten Unternehmens ist es, die ländliche Nahversorgung mithilfe von Selbstbedienungsshops, die mindestens 50 Prozent regionale Waren beinhalten und gleichzeitig ein Komplettsortiment bieten, zu stärken. Auf rund 15 m² Fläche können hier bis zu 450 unterschiedliche Produkte zur Verfügung gestellt werden. Basierend auf dem erfolgreichen Start und den vielen Erfahrungen in Österreich wird das Modell des KastlGreissler als KistenKrämer 2021 von Gründer und Geschäftsführer Christoph Mayer und seinem Team nach Deutschland gebracht.

Pressearbeit

Die Erstellung von Basistexten in Anlehnung an das österreichische Vorbild KastlGreissler, der Aussand von Pressemitteilungen über die Revolution der Nahversorgung sowie die Bekanntmachung der Eröffnung neuer Standorte und Aufrufe an potenzielle Mitstreiterinnen und Mitstreiter, die sich vorstellen können als Selbständige ein KistenKrämer zu werden, gehören genauso zur klassischen Pressearbeit von kommunikation.pur für das innovative Start-up aus Österreich wie die aktive Medienkontaktarbeit und die Platzierung des Gründers als Mitdiskutant in Talkshows und bei Branchenveranstaltungen. Mit dem abgestimmten Grundstock an Texten zum Unternehmen steht kommunikation.pur Pressevertretern jederzeit als kompetenter Ansprechpartner zur Verfügung. Alle Veröffentlichungen werden erfasst und quantitativ sowie qualitativ ausgewertet.

Zielgruppe: Fach- und Publikumspresse sowie Special-Interest-Magazine

Bildquelle: KistenKrämer GmbH, www.kistenkraemer.com

Um Bäckereien komplexe, integrierte Hard- und Softwarelösungen und den Mehrwert einer übergreifenden, reibungslosen Projektabwicklung sowie umfassenden Kundenservice zu bieten, haben sich die drei Branchenspezialisten CompData Computer GmbH, KMZ Kassensystem GmbH und OptimoBercher als Kompetenz-Forum zusammengeschlossen. Die gebündelte Kompetenz und die gleichzeitige Eigenständigkeit der drei Unternehmen schaffen für Kunden einen strategischen Vorteil sowie eine wichtige Flexibilität. Die Summe der Kernkompetenzen ist beachtlich. CompData, KMZ und OptimoBercher stehen Bäckereien mit insgesamt ca. 100 Mitarbeitern und über 80 Jahren Erfahrung als Partner für IT-Projekte zur Seite.

Messekommunikation

kommunikation.pur organisiert und betreut die Messekommunikation für den gemeinsamen Auftritt der drei Unternehmen als Kompetenz-Forum, um im Messezeitraum in den persönlichen Kontakt mit den Redaktionen zu treten. Ob iba, Internorga oder südback, auf den wichtigsten Fachmessen für das Bäcker- und Konditorenhandwerk erreicht das Kompetenz-Forum seine Zielgruppen. Mit Messevorbericht, individuellen Pressegesprächen am Messestand und Nachberichterstattung pflegt kommunikation.pur einen engen Kontakt zu relevanten Pressevertretern und sorgt für eine kontinuierliche Berichterstattung. Die Pressemappe zur jeweiligen Veranstaltung macht den kommunikativen Messeauftritt komplett.

Zielgruppe: Fachpresse

Die Meyermühle ist eine der führenden Bio-Mühlen in Deutschland und blickt auf über 35 Jahre Bio-Erfahrung zurück. Dank der langjährigen Kooperationen mit den Verbänden Naturland und Bioland und der engen Zusammenarbeit mit Bio-Landwirten kann die Meyermühle höchste Bio-Sicherheit gewährleisten. Mit modernster Mühlentechnik und strengen Qualitätskontrollen werden die Kunden mit erstklassigen und verarbeitungssicheren Bio-Mehlen in konstanter Spitzenqualität versorgt. Die Bio-Mühle aus Landshut investiert kontinuierlich in neue und innovative Anlagen und Technologien. Den ökologischen Gedanken einer nachhaltigen ganzheitlichen Umweltverträglichkeit führt die Bio-Mühle in allen Bereichen konsequent weiter.

Pressearbeit

kommunikation.pur kann auf eine langjährige Erfahrung in der Bäcker-Branche und ein großes Netzwerk blicken. So steht kommunikation.pur im regelmäßigen Austausch mit Medienvertretern und sendet neueste Informationen, um die Bekanntheit der Meyermühle zu steigern.
Zielgruppe: Fachpresse

Messekommunikation

kommunikation.pur organisiert und betreut die Messekommunikation für die Meyermühle, um im Messezeitraum in den persönlichen Kontakt mit den Redaktionen zu treten, und sorgt für eine kontinuierliche Berichterstattung. Ob Biofach oder südback, auf den wichtigsten Fachmessen erreicht die Meyermühle ihre Zielgruppen.
Zielgruppe: Fachpresse

Anwender-Reportage

kommunikation.pur erstellt Anwender-Reportagen, die dem Leser als Erfahrungsbericht dienen und den Vertrieb bei einer erfolgreichen Kundenansprache unterstützen. Anwender sind hierbei Bäckereien, die täglich mit den Produkten der Meyermühle arbeiten.
Zielgruppe: Fachpresse, Führungspersonen und Abteilungsleiter von Bäckereibetrieben und mehlverarbeitenden Unternehmen

Bildquelle: Meyermühle; www.biomehl.bio

Auf 1.870 Metern im alpinen Hochgebirge Südtirols entspringt eine artesische Quelle, deren besondere Eigenschaften durch ihre außergewöhnliche Herkunft bestimmt werden – das natürliche Mineralwasser von Plose. Aus dem massiven Berg entspringt ein leichtes Wasser, das besonders bei gesundheits- und nachhaltigkeitsinteressierten Verbrauchern sowie Homöopathen und Heilpraktikern beliebt ist. Seit über 60 Jahren wird es erfolgreich von der Familie Fellin ausschließlich in Glasflaschen abgefüllt und vertrieben.

Pressearbeit

Für regelmäßigen Austausch mit den Vertretern der Fach-, Bio- und Publikumsmedien sorgt kommunikation.pur durch Pressemitteilungen, Fachartikel und Interviews sowie persönliche Gespräche. Zusätzlich versorgt kommunikation.pur die Medien mit generischen Themen rund um das Thema Mineralwasser in Form des Themenaussandes „Wissensdurst“.

Zielgruppe: Medienvertreter der Fach- und Publikumspresse sowie Special Interest Magazine

Messekommunikation

kommunikation.pur lädt Pressevertreter zum Pressegespräch am Plose Stand auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, der BioFach, ein, betreut sie vor Ort und pflegt auch nach den Veranstaltungen die Beziehung zu ihnen. Vor- und Nachbericht sowie die Online-Berichterstattung runden den Messeauftritt ab.

Zielgruppe: Medienvertreter der Fachpresse

Fürsprecher gewinnen

Um Fürsprecher aus dem Umfeld der homöopathischen Ärzte und Heilpraktiker zu gewinnen, sorgt kommunikation.pur für einen regelmäßigen Austausch mit diesen Zielgruppen. Neben einer langjährigen Kooperation mit dem Deutschen Zentralverein homöopathischer Ärzte (DZVhÄ), besucht kommunikation.pur gemeinsam mit Plose Kongresse in ganz Deutschland, führt Wasserverkostungen am Stand durch und versorgt darüber hinaus die Zielgruppe mit Informationen über einen regelmäßigen Newsletter.

Zielgruppe: Homöopathen und Heilpraktiker

Fachschulungen und Vertriebsunterstützung

Ob der Unterschied zum Wasser aus der Leitung, die Bedeutung von Trockenrückstand und quelleigenem Sauerstoff oder die Vorteile von Arteserquellen, nach einer Schulungseinheit für die Mitarbeiter des Getränkefachhandels sind alle diese Dinge besprochen und die Faszination für Mineralwasser ist entfacht. Mit dem regelmäßigen Rundschreiben und POS-Tools erhalten die Fachhändler Impulse für den Verkauf des Mineralwassers.

Zielgruppe: Führungspersonen und Mitarbeiter des Getränkefachhandels

Webseite Pflege und Redaktion

Durch die Erstellung von regelmäßigen Beiträgen in der Rubrik News sorgt kommunikation.pur immer wieder für neuen und spannenden Content auf der Webseite. Darüber hinaus pflegt kommunikation.pur die Händlersuche durch die Aufnahme neuer Kontakte und Einpflegen von Änderungen.
Zusätzlich stellt die von kommunikation.pur erstellte Online-Wissensplattform „Wasserwissen“ spannende Fakten und News für Homöopathen, Heilpraktiker sowie Getränke- und Biohändler, Gastronomie und interessierte Verbraucher bereit.

Zielgruppe: Konsumenten, Kunden, Homöopathen, Heilpraktiker, Getränke- und Biohändler, Gastronomie und Fürsprecher

Rezepte für Verbraucher

Mit dem regelmäßigen Versand der Rezept-PR versorgt kommunikation.pur das breite Spektrum der Publikumspresse mit saisonalen Rezepten und Küchen-Tipps, abgestimmt auf den deutschen Markt. Die Vorbereitung und Koordination der Rezeptentwicklung und die Auswahl der Rezepte mit hochwertigen Rezeptfotos runden die Rezept-PR ab.

Zielgruppe: Publikumspresse

Radio und Podcast

Von der Auswahl passender Dienstleister über das Einholen von Angeboten bis hin zum Erstellen der Inhalte – kommunikation.pur liefert das Rundum-sorglos-Paket. Als eines der Medien der Zukunft nutzt kommunikation.pur das gesprochene Wort in Form eines Podcast, um die Zielgruppe zu erreichen. Mit Experten werden zu Themen rund um die Bedeutung von Mineralwasser Interviews geführt und diese im Nachgang auf der News-Seite der Webseite von Plose veröffentlicht.

Zielgruppe: ernährungsbegeisterte Zuhörer und Konsumenten, Ernährungswissenschaftler, Ernährungsmediziner, Heilpraktiker, Homöopathen

Social Media

kommunikation.pur betreut den Social-Media-Kanal der Marke Plose und generiert abwechslungsreichen, hochwertigen Content mit Mehrwert. Die Themen Wasserwissen, Meditation und gesunder Lebensstil stehen dabei im Fokus.

Zielgruppe: Konsumenten, ernährungsbegeisterte Influencer/Blogger, Ernährungswissenschaftler und Homöopathen, Getränkemärkte, Food- und Genuss-Blogger

Blogger Relation

Um Konsumenten zielgenau anzusprechen, kooperiert kommunikation.pur mit Food-Bloggern mit ernährungswissenschaftlichem Hintergrund als Meinungsmacher. Durch die Zusammenarbeit mit Bloggern in Form von Kooperationen sowie die Durchführung von Workshops auf Bloggerevents pflegt kommunikation.pur persönlichen Kontakt mit den Bloggern und positioniert Plose als natürliches Mineralwasser mit besonderen Eigenschaften. Zudem bietet kommunikation.pur mit dem Foodblogger Event wissenshunger.pur eine Plattform, um sich mit den Bloggern auszutauschen und das Produkt bei den Bloggern im Zusammenhang mit ernährungswissenschaftlichen Hintergründen zu platzieren.

Zielgruppe: Gesundheits-, Achtsamkeits- und Food-Blogger und deren Follower

Bildquelle: Plose Quelle AG, www.acquaplose.com/de

Unter der Marke Simply V entwickelt, produziert und vermarktet die E.V.A. GmbH milchfreie Käsealternativen auf pflanzlicher Basis. Ihre Mission: die Ernährung von gesundheitsbewussten Genießern und Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten mit einfach leckeren Produkten bereichern. Das Unternehmen mit Sitz in Oberreute im idyllischen Allgäu begann 2015 als kleines Start-up, das anfangs nur aus einer Handvoll experimentierfreudiger Molkereifachleute bestand. Heute kümmern sich über 70 Mitarbeiter um die Produktlinien Simply V Streichgenuss, Genießerscheiben, Reibegenuss, Pastagenuss, Frischegenuss sowie Burgerscheiben.

Pressearbeit

Als bestens vernetzte Agentur im Bereich der Ernährungswissenschaften übernimmt kommunikation.pur für die E.V.A. GmbH schwerpunktmäßig die Kommunikation mit Fachmedien aus den Bereichen Ernährung und Medizin. Mit Hintergrundinformationen und Pressemitteilungen informiert kommunikation.pur gezielt und fachlich kompetent, sowohl proaktiv als auch als Ansprechpartner für An- und Rückfragen. Ein speziell angefertigtes Basis-Pressekit mit Faktenblatt, Produktinfos, Unternehmensportrait, Schwerpunktthemen und ausführlichen FAQ sorgt dafür, dass kommunikation.pur jederzeit im Sinne der E.V.A. GmbH Auskunft geben kann.

Zielgruppe: Medienvertreter der Fachpresse

Webseite

Neuen Input für die bestehende Webseite zu generieren zählt ebenfalls zu den Aufgaben, die kommunikation.pur für die E.V.A GmbH verantwortet. Auf der Unterseite „Warum Simply V?“ können sich interessierte Verbraucher, Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder -allergien sowie Ernährungsfachkräfte informieren, für wen Simply-V-Produkte besonders geeignet sind.

Zielgruppe: interessierte Verbraucher, Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien, Ernährungsfachkräfte

Kongresse

Der Besuch von Kongressen wird von kommunikation.pur von der strategischen Entscheidung, welche Kongresse für die Fachkommunikation relevant sind, über die Konzeption und die Standbetreuung bis zur Nachbereitung begleitet. Neben der Standbetreuung übernimmt kommunikation.pur die Suche nach passenden Referenten, inhaltliche Abstimmungen sowie die Betreuung der Referenten, die im Auftrag von Simply V Vorträge halten.

Zielgruppe: Ernährungswissenschaftler, Diätassistenten, Ernährungsmediziner

Fürsprecher gewinnen

Um Fürsprecher aus dem Umfeld der Ernährungsfachkräfte zu gewinnen, sorgt kommunikation.pur für einen regelmäßigen Austausch mit diesen Zielgruppen. Neben dem Besuch von Kongressen, koordiniert kommunikation.pur den Versand von Testpaketen an Selbsthilfegruppen, Diätassistentenschulen und Ernährungsberater und versorgt darüber hinaus die Zielgruppe mit Informationen durch einen regelmäßigen Newsletter.

Zielgruppe: Ernährungsfachkräfte und Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien

Informationsmaterial

kommunikation.pur arbeitet Informationsmaterial zu fachlichen Schwerpunktthemen und Produkten aus, die Ernährungsberater und Diätassistenten in ihrem Arbeitsalltag nutzen können. kommunikation.pur übernimmt, neben der Erstellung des Feinkonzepts, das Texten und die Konzeption der grafischen Umsetzung.

Zielgruppe: Ernährungsberater, Diätassistenten

Bildquelle: Simply V, www.simply-v.de

Das Wissensforum Backwaren e.V. ist die Informationszentrale für Backmittel und Backgrundstoffe zur Herstellung von Brot und Feinen Backwaren. Unabhängige Wissenschaftler und Fachpersonen der Mitgliedsunternehmen bündeln hier ihre Expertise und geben sie an Interessierte weiter. Im Vordergrund steht die sachliche und wissenschaftlich fundierte Vermittlung von Informationen zu Inhaltsstoffen und Wirkungsweise von Backmitteln und anderen Backzutaten mit technologischer Funktion. Die primären Zielgruppen sind neben Bäckern, Konditoren und Bäckereifachverkäufer auch Auszubildende, Schüler, Studenten sowie Wissenschaftler. Nachdem die Konzentration der Kommunikation in der Vergangenheit auf der Information der Fachwelt lag, wird das Wissensforum die Öffentlichkeitsarbeit der Backzutatenbranche in Zukunft mehr in das Rampenlicht auch der Nicht-Fachöffentlichkeit rücken, also den Dialog mit Journalisten der Publikumsmedien sowie Verbrauchern starten.

Beratung

Ende 2017 hat sich das Wissensforum Backwaren e.V. für einen Richtungswechsel in der PR entschieden: Es soll zukünftig nicht mehr ausschließlich an die Fachpresse kommuniziert werden, sondern auch die Publikumspresse soll in einen aktiven Dialog über Backzutaten und Backmittel mit einbezogen werden. Zielsetzung ist eine längerfristig ausgerichtete Aufklärung der Verbraucher über Wirkungsweise und Herstellung von Backzutaten und Backmitteln. kommunikation.pur hat die Kommunikationsstrategie für die Neuausrichtung der PR entwickelt und begleitet das Wissensforum Backwaren aktiv und beratend auf diesem für die Branche neuen Weg.

Pressearbeit

Pressemitteilungen dienen der direkten Ansprache der Fach- und Publikumsmedien, um die Neuigkeiten des Wissensforums Backwaren Richtung Verbraucher und Fachpublikum zu kommunizieren und zu verbreiten.

Zielgruppe: Fach- und Publikumspresse sowie Special Interest Magazine

Fachpressetalk

Einmal jährlich konzipiert und organisiert kommunikation.pur einen Fachpressetalk für das Wissensforum Backwaren. Inhalte der Presseveranstaltung sind neben aktuellen Branchendaten auch aktuelle Projekte des Verbands für die Branche, die vom Vorstand des Wissensforums Backwaren vorgestellt werden. Der Verband nutzt den Talk im Rahmen der Branchenleitmesse, um direkt mit der Fachpresse in den Dialog zu treten. 2020 unterstütze kommunikation.pur. den Verband erstmalig bei einer digitalen Umsetzung des Talks.

Zielgruppe: Fachpresse und Entscheider aus den Mitgliedsunternehmen

Webseite und Blog

kommunikation.pur hat den Relaunch der Webseite des Wissensforums Backwaren www.wissensforum-backwaren.de konzipiert und die Umsetzung koordiniert; zudem pflegt die Agentur die Webseite nun laufend. Dazu zählen die regelmäßige Aktualisierung von News sowie das Einstellen der Pressemitteilungen und neuer Artikel. Des Weiteren werden neue Ideen wie die Erweiterung der Webseite um einen Blog umgesetzt. Die Blogartikel stammen ebenfalls aus der Feder von kommunikation.pur.

Zielgruppe: Fachexperten der Branche, Auszubildende, Berufsschullehrer, Journalisten, interessierte Verbraucher

Fachmagazin

kommunikation.pur fungiert beim Fachmagazin backwaren aktuell als Chefredaktion. Neben der Erstellung des Redaktionsplans, der Koordination und Abstimmung der Artikel zählt auch die Erstellung der Grafik zu den Aufgaben.

Zielgruppe: Fachexperten und Meinungsführer der Branche, Auszubildende, Berufsschullehrer, Journalisten, interessierte Verbraucher

Faktencheck

Viele Mythen und Vorbehalte kursieren über Backwaren und deren Herstellung. Um hier für Aufklärung und Transparenz zu sorgen, geht kommunikation.pur den Dingen auf den Grund. Ein wissenschaftlich untermauerter, mit Studien belegter Faktencheck lässt keine Fragen offen. Eine umfangreiche FAQ-Sammlung hilft zudem den Mitgliedsunternehmen, auf entsprechende Anfragen schnell und fundiert zu antworten.

Zielgruppe: Medienvertreter der Publikumspresse und Mitarbeiter in den Mitgliedsunternehmen

Blogger Relation

Ein wichtiger Baustein der neuen kommunikativen Ausrichtung des Verbands sind die Kooperationen mit Food- und Genussbloggern. Im Rahmen der iba 2018 haben Blogger auf Einladung des Wissensforums erstmals die Möglichkeit, hinter die Kulissen der großen Backzutatenhersteller zu blicken und den Backprofis all die Fragen zu stellen, die sie schon immer im Zusammenhang mit Backzutaten und Backmitteln beantwortet haben wollten. kommunikation.pur organisiert einen Bloggerrundgang für das Wissensforum Backwaren und seine Mitgliedsunternehmen. Neben der Konzeption werden auch das Einladungsmanagement sowie die Begleitung des Rundgangs vor Ort von kommunikation.pur durchgeführt.

Zielgruppe: Food- und Genussblogger und ihre Follower

Bildquellen: backaldrin/Julia Malcher und kommunikation.pur GmbH, www.wissensforum-backwaren.de