21.-24.09.19 südback Stuttgart
südback 2019: Die Leitmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Deutschland
Die südback ist eine der begehrtesten und wichtigsten Trendmessen für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Deutschland und findet 2019 vom 21. bis 24. September in Stuttgart statt. Sie ist Branchentreffpunkt und Drehscheibe für den Austausch von Ideen, Meinungen und Informationen sowie für die Präsentation von Trends, Entwicklungen und technischen Innovationen. Das Bäcker-Trend-Forum und das Konditoren-Trend-Forum erfreuen sich größter Beliebtheit. Die hohe Qualität der Forumsvorträge und das Schaubacken ziehen viele Fachbesucher an. Innovative Produktentwicklungen werden in Hinsicht auf Technik, Design und Konzept durch den südback Trend Award prämiert.
Die südback 2019 bekommt mehr Ausstellungsfläche und eine veränderte Hallenstruktur. Währende langjährige Besucher die Aufteilung in den Hallen 1, 3, 5, 7 und 9 kennen, werden im Jahr 2019 die Hallen 5, 7 und 9 sowie 6, 8 und 10 von der südback bespielt. Insgesamt wächst die Ausstellungsfläche damit um 10.000 qm.
Foto: Messe Stuttgart
