Als ausgebildete Diätassistentin und studierte Ökotrophologin verbindet Viktoria Hodes fundiertes Ernährungswissen mit wissenschaftlichem Arbeiten. Ihr Ziel ist es, wissenschaftlich fundierte Ernährungsthemen verständlich und inspirierend in die Food- und Getränkewelt zu tragen.

Nach ihrem Studium vertiefte sie ihr Profil in der Food-PR. Ob präzise Fachtexte und strategische Social-Media-Beiträge für LinkedIn und Instagram oder ästhetische Kochvideos: Viktoria beherrscht die gesamte Klaviatur der Content-Kreation. Dabei schlägt sie gekonnt die Brücke zwischen der thematischen Vielfalt – von aktuellen Trends über Nachhaltigkeit bis hin zu mentaler Gesundheit – während sie gleichzeitig hartnäckige Ernährungsmythen mit Fakten entlarvt.

Ihre Begeisterung für guten Genuss endet nicht nach Feierabend. Auch privat ist Viktoria ständig auf der Suche nach kulinarischen Inspirationen. Ob beim gemeinsamen Kochen mit Freunden, dem Testen neuer Restaurants oder dem Experimentieren mit veganen Alternativen. Für sie ist Ernährung nicht nur ein Fachgebiet, sondern gelebte Lebensqualität.