Die Begeisterung fürs Kochen, Backen und für Ernährungsthemen begleiten Schirin Kunzendorf schon seit ihrer Jugend. Nach dem Oecotrophologie-Studium an der Christian-Albrechts-Universität in Kiel war sie viele Jahre lang Food-Ressortleitung einer deutschen Frauenzeitschrift und hat damit ihre Leidenschaft, Menschen für gesunde Ernährung, Genuss und Food-Trends zu begeistern, zu ihrem Beruf gemacht.
Während dieser Zeit hat sie gelernt, immer die passenden Themen für ihre Leserinnen zu recherchieren, auszuwählen und effektiv umzusetzen. Das Portfolio reichte vom Texten von Warenkunden, Lifestylemeldungen, Rezeptstrecken (auch Online) über Interviews bis hin zu Reportagen. Dabei fielen auch die Rezeptentwicklung, das Finden der passenden Bildsprache sowie die Organisation und Koordination von Fotoshootings in ihren Aufgabenbereich. Außerdem war sie als Oecotrophologin für die Entwicklung der Diäten im Heft zuständig und durfte diverse Sonderhefte zu Ernährungs- und Kochthemen konzipieren und eigenständig umsetzen. Durch ein in die Tiefe gehendes Fachwissen stand sie außerdem von Verlagsseite als Interviewpartnerin zur Verfügung.
Für ihre Kunden bringt sie neben ihrer journalistischen Erfahrung eine große Begeisterungsfähigkeit für alle Themen rund um Ernährung, Gesundheit, Genuss und Lifestyle, ein hohes Maß an Kreativität, sowie Organisationsgeschick, analytisches Denkvermögen und das nötige Kostenbewusstsein mit.
Schirin Kunzendorf ist Mitglied im Berufsverband Oecotrophologie e.V. (VDOE) und Verband der Zeitschriftenverlage in Bayern e.V.
Das sagen die Kolleginnen: #herzlich, #offenfürneues, #positiv, #authentisch, #begeisterungsfähig, #foodistisch, #sympathisch, #offen
Schirin Kunzendorf freut sich über Ihren Anruf oder eine E-Mail: kunzendorf@kommunikationpur.com