Ziemlich vegetarisch ist ein Kochbuch für Flexitarier auf der Suche nach kreativen Alltagsrezepten. Salate, Suppen, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Nudeln und Kartoffeln zeigen Kapitel für Kapitel, wie fleischlose Küche ganz einfach und doch wunderbar aromatisch funktioniert. …
STIEBNER VErlag Pressefach
Im virtuellen Pressefach des Stiebner Verlags finden Sie alle Pressemitteilungen aus dem Programmsegment „Stiebner Genuss“. Sie wünschen weitere Informationen und/oder benötigen zusätzliches Bildmaterial? Wenden Sie sich gerne an uns:
Sarah Fischer
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„Natürlich ohne Zucker“ von Patissier Brian Levy, ist das erste Kochbuch mit Desserts, Kuchen & Co., das wirklich ganz ohne weißen oder braunen Zucker und die üblichen Zuckeralternativen auskommt. …
Lieblingsrezepte aus Kuba, Jamaika, Haiti, Puerto Rico, Guadeloupe und Martinique Die Küche der Karibik ist so bunt und spannend wie…
Vegane Alltagsküche in der schönsten Farbe der Welt Mit diesem Buch kommt Farbe auf den veganen Esstisch, und zwar eine…
In ihrem Buch Kartoffelglück präsentiert Ina-Janine Johnsen 80 Kartoffelrezepte von der Beilage bis zum Hauptgericht, von herzhaft bis süß, von Fitness-Küche bis Comfort Food. …
„Safran, Sumach, Paprika“ ist eine spannende Mischung aus Reisebericht, Fotoband und Kochbuch. Die Autoren Florian Schauren und Nora Görg nehmen die Leserinnen und Leser mit auf eine kulinarische Reise von den Karpaten bis zum Kaspischen Meer. …
Die Autorin Ikrame El Bouayadi schwärmt für die Rezepte aus der orientalischen Küche ihrer Mutter. In ihrem Kochbuch „Orient Vegan“ hat die zertifizierte Ernährungsberaterin ihr Wissen über gesunde Ernährung und die Liebe zur Küche ihrer Mutter vereint. …
Francesca Maugeri Holmström interpretiert, als waschechte Sizilianerin, in ihrem ersten Kochbuch Spezialitäten ihrer Heimat neu. Fisch und Fleisch ersetzt sie durch Gemüse, Brot und Hülsenfrüchte. …
In Polen vegetarisch verleiht Food-Blogger Michał Korkosz der traditionell eher deftigen, fleischdominierten polnischen Küche eine moderne Leichtigkeit. Denn in seinen Rezepten spielen statt Fleisch und Fisch Gemüse, Obst und Kräuter die Hauptrolle. …
In „Zimtschnecke und Dinkelbrot“ verrät die schwedische No-Knead-Königin Ina-Janine Johnsen, wie mühelos es gelingt, köstliche Brote und süße Teilchen zu backen, und zwar ganz ohne lästiges Kneten. …
In ihrem Buch „Mittags gut kochen für eine Person“ bietet die Autorin Cina Risberg eine Fülle an kreativen, internationalen, abwechslungsreichen und schnellen Rezeptideen, die sich problemlos in der Mittagspause zubereiten und genießen lassen. …
Food-Bloggerin Zeina Mourtada und Gourmet-Koch Paul Svensson teilen in ihrem Buch „Nachhaltig mit Genuss“ rund 80 kreative, appetitlich inszenierte Gerichte, die zum Nachkochen einladen. …
Afrika vegan ist eine einzigartige, rein pflanzliche und doch authentische Reise durch die vielfältigen Küchen Afrikas. Die Gerichte spannen mit natürlicher Leichtigkeit einen kulinarischen Bogen über die verschiedenen afrikanischen Esskulturen. …
„Afrika vegan“, „Polen vegetarisch“, „Nachhaltig mit Genuss“, „Mittags gut kochen für eine Person“ und „Zimtschnecke und Dinkelbrot“, das sind die fünf Kochbuch-Titel, mit denen der Stiebner Verlag sein neues kulinarisches Programmsegment „Stiebner Genuss“ an den Start bringt. …