Alpro bietet drei neue Informationsmaterialien für die Ernährungsberatung
11. November 2025, Frankfurt am Main – Alpro stellt neue Informationsmaterialien für die Ernährungsberatung mit Fokus auf Pflanzendrinks vor: Eine Fachbroschüre, eine Patientenbroschüre und ein Infoblatt bieten kompaktes Wissen im handlichen Format zur Vielfalt und dem Einsatz pflanzlicher Drinks. Zentrales Thema ist die aktualisierte Nährstoffanreicherung der Alpro Pflanzendrinks unter dem Namen „5 wichtige Nährstoffe“. Alle Materialien stehen ab sofort kostenfrei zum Download zur Verfügung.
Neue Informationsmaterialien für die Ernährungsberatung mit Fokus auf PflanzendrinksUm Ernährungsfachkräfte gezielt zu unterstützen, hat Alpro praxisnahes und handliches Informationsmaterial entwickelt. Die Unterlagen bieten eine kompakte Orientierungshilfe zu Vielfalt, Nährstoffprofil und Einsatzmöglichkeiten pflanzlicher Drinks. Die drei aufeinander abgestimmten Elemente sind speziell für den Einsatz in der ernährungsberatenden Praxis konzipiert:
Die Fachbroschüre enthält kompakt aufbereitete Informationen über die beliebtesten Alpro Pflanzendrinks, die Bedeutung der Nährstoffanreicherung sowie eine praxisnahe Übersicht zu den Anwendungsmöglichkeiten. Fachkräfte erhalten fundierte Grundlagen, um pflanzliche Alternativen kompetent und individuell in die Beratung zu integrieren.
Die Patientenbroschüre richtet sich an Klientinnen und Klienten. Sie bietet eine leicht verständliche Einführung in das Thema Pflanzendrinks, ergänzt durch alltagstaugliche Tipps, kreative Impulse und einfache Rezepte.
Das Infoblatt enthält eine tabellarische Übersicht zu Nährwerten und Anreicherung der Alpro Pflanzendrinks Hafer, Soja, Mandel und Kokos. Die Rückseite erklärt Verpackungskennzeichnungen sowie die neue Alpro Nährstoffanreicherung unter dem Namen „5 wichtige Nährstoffe“.
Pflanzlich gut versorgt mit 5 wichtigen NährstoffenZentrales Thema aller Materialien ist die neue Nährstoffanreicherung der Alpro Pflanzendrinks unter dem Namen „5 wichtige Nährstoffe“. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt bei pflanzlichen Alternativen auf die Anreicherung mit kritischen Nährstoffen zu achten1. Viele Alpro Produkte sind deshalb bereits heute mit Calcium, Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin D angereichert. Bis Ende 2025 wird die Anreicherung ausgewählter Pflanzendrinks um den wichtigen Mineralstoff Jod ergänzt. Gekennzeichnete Drinks enthalten mindestens 5 wichtige Nährstoffe und tragen so zur Versorgung mit kritischen Nährstoffen bei. Die Anreicherung der pflanzlichen Drinks mit jeweils fünf wichtigen Nährstoffen stellt ein besonderes Qualitätsmerkmal der Alpro Produkte dar.
Kostenloser Download für FachkräfteDie Fachbroschüre, Patientenbroschüre und Infoblatt stehen Ernährungsfachkräften kostenfrei im Downloadbereich der Ernährungs Umschau zur Verfügung: https://www.ernaehrungs-umschau.de/branche/firmendetailseite/danone/
Links:Fachbroschüre: https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-Umschau/Branchenverzeichnis/Danone/01_Alpro_Pflanzendrink_Toolkit_Leporello_Fachkraefte_B204xH274mm_WEB.pdfPatientenbroschüre: https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-Umschau/Branchenverzeichnis/Danone/02_Alpro_Pflanzendrink_Toolkit_Leporello_Patienten_B204xH274mm_WEB.pdfInfoblatt: https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-Umschau/Branchenverzeichnis/Danone/03_Alpro_Pflanzendrink_Toolkit_Infoblatt_Pflanzendrinks_H204xB274mm_WEB.pdf
Quellen:1 Kuhmilch und pflanzliche Milchalternativen – neues DGE-Positionspapier | DGE
Über Alpro
Alpro ist Pionier für pflanzliche Nahrungsmittel sowie Getränke und stellt seit über 40 Jahren pflanzliche Drinks, Joghurtalternativen, Kochcrèmes und Desserts her – auf Basis von zum Beispiel Sojabohnen, Mandeln oder Hafer. Bereits seit 1980 verfolgt Alpro das Ziel, eine ausgewogenere Ernährung und einen nachhaltigeren Lebensstil voranzutreiben. Alpro ist aufgrund seiner Bemühungen, soziale und ökologische Ziele mit finanziellem Erfolg zu kombinieren, seit 2018 B Corp®-zertifiziert.
Weitere Informationen: www.alpro.comMehr über das Engagement in den Bereichen Gesundheit & Nachhaltigkeit: www.alpro.com/de/gut-fur-den-planetenMehr über die 5 wichtigen Nährstoffe bei Alpro: https://www.alpro.com/de/5-wichtige-nahrstoffe
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Archiv: Pressemeldungen
Mit dem neuen Jahrgang und modernisiertem Logo startet die GWF in eine genussvolle und zukunftsorientierte Weinsaison
Kitzingen, 23.10.2025 – Mit dem Jahrgang 2025 der Linie DIE JUNGEN FRANK‘N bringt die Winzergemeinschaft Franken eG (GWF) ab November erneut ihre beliebten Jungweine auf den Markt. Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Rotling und Rotwein stehen für die typischen Qualitäten fränkischen Weins: klare Aromatik, elegante Frische und unkomplizierter Genuss. Parallel zum Jahrgangsstart präsentiert die GWF erstmals ihr modernisiertes Logo – ein Symbol für Gemeinschaft, Authentizität und Zukunftsorientierung.
Ein Jahrgang mit Charakter
Seit genau 25 Jahren sind DIE JUNGEN FRANK‘N ein fester Bestandteil des fränkischen Weinjahres. Sie stehen für die Vorfreude auf den neuen Jahrgang und spiegeln die Frische und Lebendigkeit Frankens wider. Die Linie umfasst 2025 die Sorten Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Rotling und Rotwein.
Neben dieser Vielfalt prägt vor allem der Jahrgang selbst den Charakter der Weine. „Das Vegetationsjahr 2025 verlief abwechslungsreich: Ein früher Austrieb erhöhte das Spätfrost-Risiko, dann beschleunigten hohe Temperaturen im Mai und Juni das Wachstum. Eine lange Blüte und die lange Trockenphase bis in den August stellten uns vor Herausforderungen, ehe kühlere Nächte ab Ende August die Aromareife förderten“, blickt Hubert Wohlfart, Technische Betriebsleitung & Weinbauberatung der GWF, auf die klimatischen Besonderheiten 2025 zurück. „Das Ergebnis sind ausgeprägte, mehrdimensionale Fruchtaromen mit komplexer Fülle – ein klares Zeichen für physiologisch vollreife Trauben“, so Wohlfart weiter. „Gepaart mit einer eleganten, filigranen Säure erwarten wir frische, aromastarke Weine, die Spaß machen und höchsten Genuss bereiten.“
Wie sich diese Qualität in den Jungweinen konkret zeigen, erläutert Kellermeister Stefan Nunn: „Die ersten Jungweine – Müller-Thurgau und Rotling – werden bereits für die Abfüllung vorbereitet. Wir sehen fruchtbetonte und elegant spritzige Jungweine mit einem großartigen Trinkfluss. Silvaner und Rotweine reifen zwar noch, doch die Jungweine zeigen bereits ein großes Potenzial. Auch hier erwarten wir ausdrucksstarke Weine mit komplexer Frucht und eleganter Säure.“
Müller-Thurgau und Rotling sind ab November 2025 im Lebensmitteleinzelhandel, in Vinotheken sowie im GWF-Onlineshop erhältlich. Weitere Rebsorten folgen Anfang 2026. Alle fünf Sorten der Linie sind erstmals mit dem Qualitätslogo „Geprüfte Qualität – Bayern“ gekennzeichnet, das hochwertige bayerische Lebensmittel auszeichnet.
Displays, Roll-Ups und Aktionspakete begleiten den Abverkauf und setzen zusätzlich aufmerksamkeitsstarke Impulse am Point of Sale.
Neues Logo, klare Botschaft
Parallel zum Start der JUNGEN FRANK’N führt die GWF ihr modernisiertes Logo ein. Es zeigt erstmals eine Winzerin und einen Winzer, die sich gleichberechtigt gegenüberstehen und anstoßen. „Damit rücken wir Gemeinschaft, Wertschätzung und Geselligkeit in den Mittelpunkt – Werte, die unsere Genossenschaft seit jeher prägen“, so der Geschäftsführer Martin Deutsch.
Die vertrauten Farben Rot, Weiß und Grau bleiben erhalten, während eine klare moderne Schrift für einen zeitgemäßen Auftritt sorgt. So verbindet das neue Logo Tradition und Zukunft und sorgt im Regal für mehr Sichtbarkeit und Wiedererkennbarkeit.
Relevanz für Handel und Gastronomie
Für Partner im Handel und in der Gastronomie bedeutet der Relaunch eine gestärkte Markenpräsenz mit einem einheitlichen, modernen Auftritt. Erste Anwendungen sind bereits auf der Website, den Social-Media-Kanälen und den Geschäftspapieren sichtbar. Ab dem Start der JUNGEN FRANK’N werden sukzessive auch Etiketten, Verpackungen und POS-Materialien umgestellt.
„DIE JUNGEN FRANK‘N stehen wie kaum eine andere Linie für unsere Region und unsere Winzerfamilien. Gleichzeitig zeigen wir mit dem neuen Logo, dass wir unsere Traditionen wertschätzen und uns zugleich zukunftsfähig aufstellen“, betont Deutsch. „Damit schaffen wir einen klaren Mehrwert sowohl für unsere Mitglieder als auch für Handel und Verbraucher.”
Weiterführende Informationen unter: Webseite: www.gwf-frankenwein.de Online-Shop: www.gwf-frankenwein.de/weine Online-Magazin/Blog: www.gwf-frankenwein.de/weinmagazin Facebook: www.facebook.com/WinzergemeinschaftFrankeneG Instagram: www.instagram.com/gwf_frankenwein
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Über die Winzergemeinschaft Franken eG (GWF)
Die Winzergemeinschaft Franken eG mit Sitz in Kitzingen-Repperndorf wurde 1959 gegründet und gehört zu den sechs größten Winzergenossenschaften Deutschlands. Sie vereint rund 900 Winzerinnen und Winzer, deren Reben auf mehr als 1.200 Hektar Rebfläche wachsen – von Spessart und Steigerwald über das Maindreieck bis ins Taubertal. Die GWF steht für hochwertige fränkische Weine mit klarem Herkunftsprofil, geprägt von traditionellen Lagen, moderner Kellertechnik und regionalem Engagement. Mit mehrfach ausgezeichneten Produkten, einem breiten Vertrieb sowie erlebnisreichen Vinotheken und Bistros ist sie ein zentraler Botschafter für den Frankenwein im In- und Ausland.
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Minden, 15.10.2025 – Die Ernst Böcker GmbH & Co. KG, Sauerteig-Spezialist in vierter Generation, präsentiert ihre Website www.sauerteig.de in neuem Gewand. Die Seite überzeugt mit einer modernen Farbwelt, klarer Struktur und starkem Fokus auf das, was BÖCKER ausmacht: umfassende Fermentations-Expertise, persönliche Beratung und praxisnahe Services für die Backbranche und darüber hinaus.
„Wir sind mehr als ein Hersteller von Sauerteig. Wir können nicht nur Mehl fermentieren, sondern auch andere pflanzliche Rohstoffe. Als Familienunternehmen legen wir Wert auf Partnerschaft mit unseren Kundinnen und Kunden, von Handwerksbäckereien über Industriebetriebe bis hin zu der gesamten Lebensmittel-Branche weltweit. Mit der neuen Website möchten wir genau das zeigen“, erklärt Dr. Georg Böcker.
Besucherinnen und Besucher der neuen Website erhalten einen umfassenden Einblick in die vielfältigen Leistungen von BÖCKER. Dazu gehören die langjährige Sauerteig-Expertise seit 1910, individuelle Produktlösungen und persönliche Beratung sowie umfassende Unterstützung bei Technologie- und Rezeptentwicklung. Ergänzt wird das Angebot durch praxisnahen Anwendungssupport und Hilfestellungen rund um Deklaration, Sensorik und Produktentwicklung.
Neben der Produktwelt stellt die neue Seite auch die Menschen bei BÖCKER in den Vordergrund. Die vierte und in naher Zukunft fünfte Generation der Unternehmerfamilie präsentiert sich gemeinsam und rückt die Werte des Hauses in den Fokus: soziale Nachhaltigkeit, Familienfreundlichkeit und ein verantwortungsbewusster Umgang mit Tradition und Innovation.
„Mit der neuen Website wird sichtbar, dass BÖCKER Sauerteig lebt – und weit mehr bietet als reine Produkte“, so Dr. Böcker.
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Über Über die Ernst BÖCKER GmbH & Co. KG
Bei BÖCKER, dem Spezialisten für Sauerteig, dreht sich seit der Unternehmensgründung 1910 alles um das Thema Sauerteig. Das inhabergeführte Familienunternehmen in der vierten Generation fermentiert und versendet weltweit hochwertige Sauerteig-Produkte. Mit heute 194 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die in den unterschiedlichen Standorten in und um das westfälische Minden beschäftigt sind, ist BÖCKER anerkannter Innovationsführer für natürliche Sauerteig-Produkte. Das Unternehmen hat durch die Kombination von Rohstoffen, Mikroorganismen, Fermentationsparametern und – je nach Produkt – Trocknungsverfahren frühzeitig eine Reihe neuartiger Produkte entwickelt und als Marktführer somit den Gattungsbegriff Sauerteig-Produkte ins Leben gerufen. BÖCKER hat über 160 natürliche Sauerteig-Produkte im Sortiment – von Spezial-Backmischungen über maßgeschneiderte Produktlösungen bis hin zu fertig gebackenen glutenfreien Backwaren.
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Kochen mit Stil, aber ohne Kratzer
Marktoberdorf, 06.10.2025 – Mit dem neuen Kochgeschirr „EBONIC“ von RÖSLE kocht man im wahrsten Sinne des Wortes geschmackvoll – denn die Töpfe und Pfannen bestechen durch ihr elegantes, schwarzes Design, das Stil in jede Küche bringt. Und das über Jahrzehnte, denn das Kochgeschirr ist aus ausgeklügeltem, mehrschichtigem Material gefertigt, das es besonders robust macht. Eine Wabenstruktur aus Edelstahl schützt dabei die hochwertige Keramikbeschichtung. Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten geeignet und ab November 2025 erhältlich.
Wer für seine Küche etwas Besonderes sucht, ist bei der neuen Kochgeschirr-Serie „EBONIC“ von RÖSLE genau richtig. Das schicke, schwarze Design sticht sofort ins Auge. Drei Bratpfannen (Ø 20 cm, Ø 24 cm, Ø 28 cm), drei Kochtöpfe (Ø 16 cm, Ø 20 cm, Ø 24 cm), einen Bratentopf (Ø 20 cm), eine Stielkasserolle (Ø 16 cm) und eine Servierpfanne (Ø 28 cm) bietet die Serie – so kann man sich seine individuelle Grundausstattung zusammenstellen. Es ist aber nicht nur ihre auffällige, elegante Optik, die die Serie so besonders macht. Das clever konzipierte Mehrschichtmaterial ermöglicht den sorgenfreien Einsatz aller Küchenhelfer, auch solcher aus Edelstahl.
Schicht für Schicht durchdacht – so funktioniert‘sDas EBONIC Kochgeschirr ist aus 3-lagigem Mehrschichtmaterial aufgebaut:
Die erste Schicht besteht aus ProNero Keramik und 0,5 mm dickem Edelstahl 18/10. Die Edelstahl-Wabenstruktur schützt die schwarze Keramikbeschichtung. Selbst bei der Nutzung von Edelstahl-Küchenwerkzeugen verkratzt hier nichts.
Die zweite Schicht wird aus 1,4 mm dickem Aluminium gebildet und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Die dritte und letzte Schicht besteht aus 0,6 mm dickem Edelstahl 18/0 für die Induktionsfähigkeit und schließt wieder mit der ProNero Keramik ab – für ein schickes, schwarzes Design und eine leichte Reinigung innen und außen.
Da es sich bei der Keramikbeschichtung ProNero um eine natürliche Quarzversiegelung handelt, kommt diese ohne PTFE/PFAS aus. Ergonomische Griffe runden das Gesamtkonzept ab.Das Kochgeschirr ist hitzebeständig bis 260 °C und für alle Herdarten sowie den Einsatz im Backofen geeignet.
Bildmaterial
Download: Das Bildmaterial kann hier heruntergeladen werden https://media.roesle.de/?c=6315&k=8e9374f51aNutzungshinweis: Abdruck zur Illustration der redaktionellen Berichterstattung. Nur im Zusammenhang mit Informationen zu Marke und Produkten von RÖSLE zu verwenden. Bitte beachten Sie den Copyright-Hinweis. Fotos: ©RÖSLE
Über RÖSLE:
RÖSLE zählt zu den führenden Herstellern von Küchenwerkzeugen, Kochgeschirr, Grillgeräten und BBQ-Accessoires. Hobby- wie Profiköche in aller Welt schätzen die Qualitätsprodukte des Allgäuer Familienunternehmens, die schon zahlreiche internationale Designpreise und Auszeichnungen erhalten haben. Überzeugende Funktionalität, nachhaltige Materialien und das besondere Etwas, das RÖSLE immer noch ein kleines bisschen besser macht, sind die Ansprüche der Marke RÖSLE, die seit 1888 in Familienhand ist. RÖSLE engagiert sich stark am Standort Marktoberdorf für die Zukunft von Mensch und Region und unterstützt darüber hinaus mit der eigenen PINK CHARITY EDITION die Kampagne Pink Ribbon World Wide Awareness im Kampf gegen Brustkrebs.RÖSLE ist in über 40 Ländern der Welt vertreten und hat eine eigene Vertriebsgesellschaft in den USA.Neben dem Outletstore am Firmenstandort laden inzwischen 13 weitere Outlets in Deutschland, Österreich und den Niederlanden zum Schwelgen in der gesamten RÖSLE Produktpalette ein.Zur RÖSLE GROUP Firmengruppe gehört auch die Premiummarke GRÖMO, Marktführer für Dachentwässerungszubehör in Deutschland und Europa. Beide Marken stehen unter der Leitung von Geschäftsführer Henning Klempp.
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Schwarze Design-Serie sorgt mit robustem Material für unbeschwertes Kochvergnügen
Marktoberdorf, 06.10.2025 – Ab November gibt es neues Kochgeschirr von RÖSLE. Die Serie „EBONIC“ besticht durch ihr elegantes, schwarzes Design sowie das ausgeklügelte, robuste Material, das allen Küchenwerkzeugen standhält, auch solchen aus Edelstahl. Das Geheimnis steckt in dem 3-lagigen Mehrschichtmaterial mit der Keramikversiegelung ProNero sowie einer Wabenstruktur aus Edelstahl, die die Beschichtung schützt. Das Kochgeschirr ist leicht zu reinigen und für alle Herdarten geeignet.
Schick und schwarz kommt die neue Kochgeschirr-Serie „EBONIC“ von RÖSLE daher. Mit dabei sind drei Bratpfannen (Ø 20 cm, Ø 24 cm, Ø 28 cm), drei Kochtöpfe (Ø 16 cm, Ø 20 cm, Ø 24 cm), ein Bratentopf (Ø 20 cm), eine Stielkasserolle (Ø 16 cm) und eine Servierpfanne (Ø 28 cm). Es ist aber nicht nur ihr auffälliges, elegantes Design, das die Serie so besonders macht. Das clever konzipierte Mehrschichtmaterial ermöglicht den sorgenfreien Einsatz aller Küchenhelfer, auch solcher aus Edelstahl. Robuste Edelstahlwaben schützen die Keramikbeschichtung vor Beschädigungen.
Schicht für Schicht durchdachtDas EBONIC Kochgeschirr ist aus 3-lagigem Mehrschichtmaterial aufgebaut:
Die erste Schicht besteht aus ProNero Keramik und 0,5 mm dickem Edelstahl 18/10. Die Edelstahl-Wabenstruktur schützt die schwarze Keramikbeschichtung. Selbst bei der Nutzung von Edelstahl-Küchenwerkzeugen verkratzt hier nichts.
Die zweite Schicht wird aus 1,4 mm dickem Aluminium gebildet und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Die dritte und letzte Schicht besteht aus 0,6 mm dickem Edelstahl 18/0 für die Induktionsfähigkeit und schließt wieder mit der ProNero Keramik ab – für ein schickes, schwarzes Design und eine leichte Reinigung innen und außen.
Da es sich bei der Keramikbeschichtung ProNero um eine natürliche Quarzversiegelung handelt, kommt diese ohne PTFE/PFAS aus. Ergonomische Griffe runden das Gesamtkonzept ab.Das Kochgeschirr ist hitzebeständig bis 260 °C und für alle Herdarten sowie den Einsatz im Backofen geeignet.
Bildmaterial
Download: Das Bildmaterial kann hier heruntergeladen werden https://media.roesle.de/?c=6315&k=8e9374f51aNutzungshinweis: Abdruck zur Illustration der redaktionellen Berichterstattung. Nur im Zusammenhang mit Informationen zu Marke und Produkten von RÖSLE zu verwenden. Bitte beachten Sie den Copyright-Hinweis. Fotos: ©RÖSLE
Über RÖSLE:
RÖSLE zählt zu den führenden Herstellern von Küchenwerkzeugen, Kochgeschirr, Grillgeräten und BBQ-Accessoires. Hobby- wie Profiköche in aller Welt schätzen die Qualitätsprodukte des Allgäuer Familienunternehmens, die schon zahlreiche internationale Designpreise und Auszeichnungen erhalten haben. Überzeugende Funktionalität, nachhaltige Materialien und das besondere Etwas, das RÖSLE immer noch ein kleines bisschen besser macht, sind die Ansprüche der Marke RÖSLE, die seit 1888 in Familienhand ist. RÖSLE engagiert sich stark am Standort Marktoberdorf für die Zukunft von Mensch und Region und unterstützt darüber hinaus mit der eigenen PINK CHARITY EDITION die Kampagne Pink Ribbon World Wide Awareness im Kampf gegen Brustkrebs.RÖSLE ist in über 40 Ländern der Welt vertreten und hat eine eigene Vertriebsgesellschaft in den USA.Zur RÖSLE GROUP Firmengruppe gehört auch die Premiummarke GRÖMO, Marktführer für Dachentwässerungszubehör in Deutschland und Europa. Beide Marken stehen unter der Leitung von Geschäftsführer Henning Klempp.
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Das Unternehmen setzt damit ein starkes Zeichen für seine Investitionen in wissenschaftlich fundierte Innovationen im Bereich der Darmgesundheit
01.10.2025, Frankfurt am Main – Danone hat vergangenen Montag sein OneBiome Lab in Paris-Saclay eingeweiht und damit einen wichtigen Meilenstein für sein Engagement in wissenschaftlich fundierter Innovation sowie seine führende Rolle in der Forschung zur Darmgesundheit gesetzt. Das Danone OneBiome Lab wird als globale Drehscheibe für Mikrobiomwissenschaft, Ernährung und digitale Gesundheit fungieren und damit Danones Vorreiterrolle bei der Gestaltung der Zukunft von Ernährung und Gesundheit weiter stärken.
Das Danone OneBiome Lab, das ursprünglich mit Fokus auf frühkindliche Ernährung in Singapur gegründet wurde, verfolgt das Ziel, die Forschung zum Darmmikrobiom und dessen Einfluss auf die allgemeine Gesundheit maßgeblich voranzutreiben. Mit modernster Mikrobiologie, Künstlicher Intelligenz und Datenwissenschaft sollen gezielte Ernährungslösungen entwickelt werden. Dabei greift Danone auf seine wissenschaftliche Expertise, umfangreiche Daten aus klinischen Studien sowie ein tiefes Verständnis für Bedürfnisse der VerbraucherInnen zurück.
Die Wissenschaft des Darmmikrobioms und das Verständnis seiner entscheidenden Rolle für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden haben in den letzten Jahrzehnten einen Boom erlebt. Das Interesse am Thema „Darmgesundheit“ nimmt sowohl in der Wissenschaft als auch bei den Verbrauchern weiter zu. Dennoch glaubt nur jeder Zweite, dass er über eine gesunde Mikrobiota1 verfügt, was den Bedarf an kontinuierlicher Aufklärung und Innovation in diesem Bereich unterstreicht.
„Wissenschaft und Innovation stehen im Mittelpunkt der Mission von Danone, so vielen Menschen wie möglich durch Ernährung zu mehr Gesundheit zu verhelfen“, sagt Antoine de Saint-Affrique, Chief Executive Officer von Danone. „Die Eröffnung des Danone OneBiome Labs markiert einen neuen Abschnitt in unserer Renew-Strategie, vertieft unsere Kompetenzen in der Mikrobiomforschung und stärkt unsere Führungsposition im Bereich wissenschaftlich fundierter Gesundheitsinnovationen.“
„Wir glauben, dass die Zukunft der Ernährung darin liegt, die Kraft von Biotika (Probiotika, Präbiotika, Postbiotika und Symbiotika) für die Darmgesundheit zu verstehen und zu nutzen“, ergänzt Isabelle Esser, Chief Research, Innovation, Quality and Food Safety Officer bei Danone. „Seit der Gründung vor über einem Jahrhundert ist Danone ein Pionier auf diesem Gebiet und nutzt Wissenschaft und Technologie, um mit Biotika angereicherte Produkte zu entwickeln, die vielfältige Gesundheitsbedürfnisse in allen Lebensphasen unterstützen. Mit diesen neuen Kompetenzen werden wir unser wissenschaftliches Verständnis weiter vertiefen und dessen Anwendung in der Entwicklung innovativer Lebensmittellösungen vorantreiben.“
Die Eröffnung des OneBiome Labs folgt auf die kürzlich getätigte Übernahme der Akkermansia Company durch Danone, einem Pionier im Bereich mikrobiombasierter Lösungen für die Darmgesundheit. Dieser strategische Schritt stärkt Danones Angebot an spezialisierten Nahrungsmitteln und Biotika, die auf jede Lebensphase zugeschnitten sind, und ergänzt damit seine bekannten Marken wie Activia und Actimel.
Die Initiative unterstreicht Danones Bestreben, Kooperationen zu fördern, das öffentliche Interesse an der Mikrobiomforschung zu stärken und eine führende Rolle im Bereich Gesundheit durch Ernährung einzunehmen. Gleichzeitig bekräftigt sie Danones Engagement, wissenschaftlich fundierte, zielgerichtete und präventive Ernährungslösungen bereitzustellen, die den sich wandelnden Bedürfnissen von VerbraucherInnen und PatientInnen gerecht werden.
Die Eröffnungsveranstaltung gibt es auf YouTube zum Nachschauen: https://www.youtube.com/live/XzQyRi3Z2FY
1 Methodik der IFOP-StudieDie IFOP-Umfrage (Juni 2025) wurde unter einer Stichprobe von rund 1.000 Personen durchgeführt, die repräsentativ für die Bevölkerung ab 18 Jahren in Frankreich, Spanien, dem Vereinigten Königreich, den Vereinigten Staaten, Japan, Marokko, Argentinien und Mexiko sind. Die Repräsentativität der Stichprobe wurde mithilfe der Quotenmethode (Geschlecht, Alter, Beruf der Befragten) nach einer Schichtung nach Region und Art des städtischen Gebiets sichergestellt. Die Befragungen wurden vom 2. bis 6. Juni 2025 mittels eines selbst auszufüllenden Online-Fragebogens durchgeführt.
Über Danone
Danone ist einer der führenden Hersteller von Lebensmitteln und medizinischer Ernährung in der DACH-Region, der in vier Geschäftsbereichen tätig ist: Milchfrische, pflanzenbasierte Produkte, natürliches Mineralwasser und Erfrischungsgetränke sowie frühkindliche und medizinische Nahrung. Das Portfolio umfasst bekannte internationale und lokale Marken wie Actimel, Activia, Alpro, Aptamil, Volvic, evian, Fruchtzwerge, Nutrini, Fortimel und Neocate. Danone DACH ist ein B Corp zertifiziertes Unternehmen und schließt sich damit einer internationalen Bewegung von über 7.200 Unternehmen in über 89 Ländern an, die hohe Standards für ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit erfüllen.
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