Minden, 15.10.2025 – Die Ernst Böcker GmbH & Co. KG, Sauerteig-Spezialist in vierter Generation, präsentiert ihre Website www.sauerteig.de in neuem Gewand. Die Seite überzeugt mit einer modernen Farbwelt, klarer Struktur und starkem Fokus auf das, was BÖCKER ausmacht: umfassende Fermentations-Expertise, persönliche Beratung und praxisnahe Services für die Backbranche und darüber hinaus.
„Wir sind mehr als ein Hersteller von Sauerteig. Wir können nicht nur Mehl fermentieren, sondern auch andere pflanzliche Rohstoffe. Als Familienunternehmen legen wir Wert auf Partnerschaft mit unseren Kundinnen und Kunden, von Handwerksbäckereien über Industriebetriebe bis hin zu der gesamten Lebensmittel-Branche weltweit. Mit der neuen Website möchten wir genau das zeigen“, erklärt Dr. Georg Böcker.
Besucherinnen und Besucher der neuen Website erhalten einen umfassenden Einblick in die vielfältigen Leistungen von BÖCKER. Dazu gehören die langjährige Sauerteig-Expertise seit 1910, individuelle Produktlösungen und persönliche Beratung sowie umfassende Unterstützung bei Technologie- und Rezeptentwicklung. Ergänzt wird das Angebot durch praxisnahen Anwendungssupport und Hilfestellungen rund um Deklaration, Sensorik und Produktentwicklung.
Neben der Produktwelt stellt die neue Seite auch die Menschen bei BÖCKER in den Vordergrund. Die vierte und in naher Zukunft fünfte Generation der Unternehmerfamilie präsentiert sich gemeinsam und rückt die Werte des Hauses in den Fokus: soziale Nachhaltigkeit, Familienfreundlichkeit und ein verantwortungsbewusster Umgang mit Tradition und Innovation.
„Mit der neuen Website wird sichtbar, dass BÖCKER Sauerteig lebt – und weit mehr bietet als reine Produkte“, so Dr. Böcker.
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Über Über die Ernst BÖCKER GmbH & Co. KG
Bei BÖCKER, dem Spezialisten für Sauerteig, dreht sich seit der Unternehmensgründung 1910 alles um das Thema Sauerteig. Das inhabergeführte Familienunternehmen in der vierten Generation fermentiert und versendet weltweit hochwertige Sauerteig-Produkte. Mit heute 194 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die in den unterschiedlichen Standorten in und um das westfälische Minden beschäftigt sind, ist BÖCKER anerkannter Innovationsführer für natürliche Sauerteig-Produkte. Das Unternehmen hat durch die Kombination von Rohstoffen, Mikroorganismen, Fermentationsparametern und – je nach Produkt – Trocknungsverfahren frühzeitig eine Reihe neuartiger Produkte entwickelt und als Marktführer somit den Gattungsbegriff Sauerteig-Produkte ins Leben gerufen. BÖCKER hat über 160 natürliche Sauerteig-Produkte im Sortiment – von Spezial-Backmischungen über maßgeschneiderte Produktlösungen bis hin zu fertig gebackenen glutenfreien Backwaren.
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Archiv: Pressemeldungen
Kochen mit Stil, aber ohne Kratzer
Marktoberdorf, 06.10.2025 – Mit dem neuen Kochgeschirr „EBONIC“ von RÖSLE kocht man im wahrsten Sinne des Wortes geschmackvoll – denn die Töpfe und Pfannen bestechen durch ihr elegantes, schwarzes Design, das Stil in jede Küche bringt. Und das über Jahrzehnte, denn das Kochgeschirr ist aus ausgeklügeltem, mehrschichtigem Material gefertigt, das es besonders robust macht. Eine Wabenstruktur aus Edelstahl schützt dabei die hochwertige Keramikbeschichtung. Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten geeignet und ab November 2025 erhältlich.
Wer für seine Küche etwas Besonderes sucht, ist bei der neuen Kochgeschirr-Serie „EBONIC“ von RÖSLE genau richtig. Das schicke, schwarze Design sticht sofort ins Auge. Drei Bratpfannen (Ø 20 cm, Ø 24 cm, Ø 28 cm), drei Kochtöpfe (Ø 16 cm, Ø 20 cm, Ø 24 cm), einen Bratentopf (Ø 20 cm), eine Stielkasserolle (Ø 16 cm) und eine Servierpfanne (Ø 28 cm) bietet die Serie – so kann man sich seine individuelle Grundausstattung zusammenstellen. Es ist aber nicht nur ihre auffällige, elegante Optik, die die Serie so besonders macht. Das clever konzipierte Mehrschichtmaterial ermöglicht den sorgenfreien Einsatz aller Küchenhelfer, auch solcher aus Edelstahl.
Schicht für Schicht durchdacht – so funktioniert‘sDas EBONIC Kochgeschirr ist aus 3-lagigem Mehrschichtmaterial aufgebaut:
Die erste Schicht besteht aus ProNero Keramik und 0,5 mm dickem Edelstahl 18/10. Die Edelstahl-Wabenstruktur schützt die schwarze Keramikbeschichtung. Selbst bei der Nutzung von Edelstahl-Küchenwerkzeugen verkratzt hier nichts.
Die zweite Schicht wird aus 1,4 mm dickem Aluminium gebildet und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Die dritte und letzte Schicht besteht aus 0,6 mm dickem Edelstahl 18/0 für die Induktionsfähigkeit und schließt wieder mit der ProNero Keramik ab – für ein schickes, schwarzes Design und eine leichte Reinigung innen und außen.
Da es sich bei der Keramikbeschichtung ProNero um eine natürliche Quarzversiegelung handelt, kommt diese ohne PTFE/PFAS aus. Ergonomische Griffe runden das Gesamtkonzept ab.Das Kochgeschirr ist hitzebeständig bis 260 °C und für alle Herdarten sowie den Einsatz im Backofen geeignet.
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Download: Das Bildmaterial kann hier heruntergeladen werden https://media.roesle.de/?c=6315&k=8e9374f51aNutzungshinweis: Abdruck zur Illustration der redaktionellen Berichterstattung. Nur im Zusammenhang mit Informationen zu Marke und Produkten von RÖSLE zu verwenden. Bitte beachten Sie den Copyright-Hinweis. Fotos: ©RÖSLE
Über RÖSLE:
RÖSLE zählt zu den führenden Herstellern von Küchenwerkzeugen, Kochgeschirr, Grillgeräten und BBQ-Accessoires. Hobby- wie Profiköche in aller Welt schätzen die Qualitätsprodukte des Allgäuer Familienunternehmens, die schon zahlreiche internationale Designpreise und Auszeichnungen erhalten haben. Überzeugende Funktionalität, nachhaltige Materialien und das besondere Etwas, das RÖSLE immer noch ein kleines bisschen besser macht, sind die Ansprüche der Marke RÖSLE, die seit 1888 in Familienhand ist. RÖSLE engagiert sich stark am Standort Marktoberdorf für die Zukunft von Mensch und Region und unterstützt darüber hinaus mit der eigenen PINK CHARITY EDITION die Kampagne Pink Ribbon World Wide Awareness im Kampf gegen Brustkrebs.RÖSLE ist in über 40 Ländern der Welt vertreten und hat eine eigene Vertriebsgesellschaft in den USA.Neben dem Outletstore am Firmenstandort laden inzwischen 13 weitere Outlets in Deutschland, Österreich und den Niederlanden zum Schwelgen in der gesamten RÖSLE Produktpalette ein.Zur RÖSLE GROUP Firmengruppe gehört auch die Premiummarke GRÖMO, Marktführer für Dachentwässerungszubehör in Deutschland und Europa. Beide Marken stehen unter der Leitung von Geschäftsführer Henning Klempp.
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Schwarze Design-Serie sorgt mit robustem Material für unbeschwertes Kochvergnügen
Marktoberdorf, 06.10.2025 – Ab November gibt es neues Kochgeschirr von RÖSLE. Die Serie „EBONIC“ besticht durch ihr elegantes, schwarzes Design sowie das ausgeklügelte, robuste Material, das allen Küchenwerkzeugen standhält, auch solchen aus Edelstahl. Das Geheimnis steckt in dem 3-lagigen Mehrschichtmaterial mit der Keramikversiegelung ProNero sowie einer Wabenstruktur aus Edelstahl, die die Beschichtung schützt. Das Kochgeschirr ist leicht zu reinigen und für alle Herdarten geeignet.
Schick und schwarz kommt die neue Kochgeschirr-Serie „EBONIC“ von RÖSLE daher. Mit dabei sind drei Bratpfannen (Ø 20 cm, Ø 24 cm, Ø 28 cm), drei Kochtöpfe (Ø 16 cm, Ø 20 cm, Ø 24 cm), ein Bratentopf (Ø 20 cm), eine Stielkasserolle (Ø 16 cm) und eine Servierpfanne (Ø 28 cm). Es ist aber nicht nur ihr auffälliges, elegantes Design, das die Serie so besonders macht. Das clever konzipierte Mehrschichtmaterial ermöglicht den sorgenfreien Einsatz aller Küchenhelfer, auch solcher aus Edelstahl. Robuste Edelstahlwaben schützen die Keramikbeschichtung vor Beschädigungen.
Schicht für Schicht durchdachtDas EBONIC Kochgeschirr ist aus 3-lagigem Mehrschichtmaterial aufgebaut:
Die erste Schicht besteht aus ProNero Keramik und 0,5 mm dickem Edelstahl 18/10. Die Edelstahl-Wabenstruktur schützt die schwarze Keramikbeschichtung. Selbst bei der Nutzung von Edelstahl-Küchenwerkzeugen verkratzt hier nichts.
Die zweite Schicht wird aus 1,4 mm dickem Aluminium gebildet und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Die dritte und letzte Schicht besteht aus 0,6 mm dickem Edelstahl 18/0 für die Induktionsfähigkeit und schließt wieder mit der ProNero Keramik ab – für ein schickes, schwarzes Design und eine leichte Reinigung innen und außen.
Da es sich bei der Keramikbeschichtung ProNero um eine natürliche Quarzversiegelung handelt, kommt diese ohne PTFE/PFAS aus. Ergonomische Griffe runden das Gesamtkonzept ab.Das Kochgeschirr ist hitzebeständig bis 260 °C und für alle Herdarten sowie den Einsatz im Backofen geeignet.
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Download: Das Bildmaterial kann hier heruntergeladen werden https://media.roesle.de/?c=6315&k=8e9374f51aNutzungshinweis: Abdruck zur Illustration der redaktionellen Berichterstattung. Nur im Zusammenhang mit Informationen zu Marke und Produkten von RÖSLE zu verwenden. Bitte beachten Sie den Copyright-Hinweis. Fotos: ©RÖSLE
Über RÖSLE:
RÖSLE zählt zu den führenden Herstellern von Küchenwerkzeugen, Kochgeschirr, Grillgeräten und BBQ-Accessoires. Hobby- wie Profiköche in aller Welt schätzen die Qualitätsprodukte des Allgäuer Familienunternehmens, die schon zahlreiche internationale Designpreise und Auszeichnungen erhalten haben. Überzeugende Funktionalität, nachhaltige Materialien und das besondere Etwas, das RÖSLE immer noch ein kleines bisschen besser macht, sind die Ansprüche der Marke RÖSLE, die seit 1888 in Familienhand ist. RÖSLE engagiert sich stark am Standort Marktoberdorf für die Zukunft von Mensch und Region und unterstützt darüber hinaus mit der eigenen PINK CHARITY EDITION die Kampagne Pink Ribbon World Wide Awareness im Kampf gegen Brustkrebs.RÖSLE ist in über 40 Ländern der Welt vertreten und hat eine eigene Vertriebsgesellschaft in den USA.Zur RÖSLE GROUP Firmengruppe gehört auch die Premiummarke GRÖMO, Marktführer für Dachentwässerungszubehör in Deutschland und Europa. Beide Marken stehen unter der Leitung von Geschäftsführer Henning Klempp.
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Das Unternehmen setzt damit ein starkes Zeichen für seine Investitionen in wissenschaftlich fundierte Innovationen im Bereich der Darmgesundheit
01.10.2025, Frankfurt am Main – Danone hat vergangenen Montag sein OneBiome Lab in Paris-Saclay eingeweiht und damit einen wichtigen Meilenstein für sein Engagement in wissenschaftlich fundierter Innovation sowie seine führende Rolle in der Forschung zur Darmgesundheit gesetzt. Das Danone OneBiome Lab wird als globale Drehscheibe für Mikrobiomwissenschaft, Ernährung und digitale Gesundheit fungieren und damit Danones Vorreiterrolle bei der Gestaltung der Zukunft von Ernährung und Gesundheit weiter stärken.
Das Danone OneBiome Lab, das ursprünglich mit Fokus auf frühkindliche Ernährung in Singapur gegründet wurde, verfolgt das Ziel, die Forschung zum Darmmikrobiom und dessen Einfluss auf die allgemeine Gesundheit maßgeblich voranzutreiben. Mit modernster Mikrobiologie, Künstlicher Intelligenz und Datenwissenschaft sollen gezielte Ernährungslösungen entwickelt werden. Dabei greift Danone auf seine wissenschaftliche Expertise, umfangreiche Daten aus klinischen Studien sowie ein tiefes Verständnis für Bedürfnisse der VerbraucherInnen zurück.
Die Wissenschaft des Darmmikrobioms und das Verständnis seiner entscheidenden Rolle für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden haben in den letzten Jahrzehnten einen Boom erlebt. Das Interesse am Thema „Darmgesundheit“ nimmt sowohl in der Wissenschaft als auch bei den Verbrauchern weiter zu. Dennoch glaubt nur jeder Zweite, dass er über eine gesunde Mikrobiota1 verfügt, was den Bedarf an kontinuierlicher Aufklärung und Innovation in diesem Bereich unterstreicht.
„Wissenschaft und Innovation stehen im Mittelpunkt der Mission von Danone, so vielen Menschen wie möglich durch Ernährung zu mehr Gesundheit zu verhelfen“, sagt Antoine de Saint-Affrique, Chief Executive Officer von Danone. „Die Eröffnung des Danone OneBiome Labs markiert einen neuen Abschnitt in unserer Renew-Strategie, vertieft unsere Kompetenzen in der Mikrobiomforschung und stärkt unsere Führungsposition im Bereich wissenschaftlich fundierter Gesundheitsinnovationen.“
„Wir glauben, dass die Zukunft der Ernährung darin liegt, die Kraft von Biotika (Probiotika, Präbiotika, Postbiotika und Symbiotika) für die Darmgesundheit zu verstehen und zu nutzen“, ergänzt Isabelle Esser, Chief Research, Innovation, Quality and Food Safety Officer bei Danone. „Seit der Gründung vor über einem Jahrhundert ist Danone ein Pionier auf diesem Gebiet und nutzt Wissenschaft und Technologie, um mit Biotika angereicherte Produkte zu entwickeln, die vielfältige Gesundheitsbedürfnisse in allen Lebensphasen unterstützen. Mit diesen neuen Kompetenzen werden wir unser wissenschaftliches Verständnis weiter vertiefen und dessen Anwendung in der Entwicklung innovativer Lebensmittellösungen vorantreiben.“
Die Eröffnung des OneBiome Labs folgt auf die kürzlich getätigte Übernahme der Akkermansia Company durch Danone, einem Pionier im Bereich mikrobiombasierter Lösungen für die Darmgesundheit. Dieser strategische Schritt stärkt Danones Angebot an spezialisierten Nahrungsmitteln und Biotika, die auf jede Lebensphase zugeschnitten sind, und ergänzt damit seine bekannten Marken wie Activia und Actimel.
Die Initiative unterstreicht Danones Bestreben, Kooperationen zu fördern, das öffentliche Interesse an der Mikrobiomforschung zu stärken und eine führende Rolle im Bereich Gesundheit durch Ernährung einzunehmen. Gleichzeitig bekräftigt sie Danones Engagement, wissenschaftlich fundierte, zielgerichtete und präventive Ernährungslösungen bereitzustellen, die den sich wandelnden Bedürfnissen von VerbraucherInnen und PatientInnen gerecht werden.
Die Eröffnungsveranstaltung gibt es auf YouTube zum Nachschauen: https://www.youtube.com/live/XzQyRi3Z2FY
1 Methodik der IFOP-StudieDie IFOP-Umfrage (Juni 2025) wurde unter einer Stichprobe von rund 1.000 Personen durchgeführt, die repräsentativ für die Bevölkerung ab 18 Jahren in Frankreich, Spanien, dem Vereinigten Königreich, den Vereinigten Staaten, Japan, Marokko, Argentinien und Mexiko sind. Die Repräsentativität der Stichprobe wurde mithilfe der Quotenmethode (Geschlecht, Alter, Beruf der Befragten) nach einer Schichtung nach Region und Art des städtischen Gebiets sichergestellt. Die Befragungen wurden vom 2. bis 6. Juni 2025 mittels eines selbst auszufüllenden Online-Fragebogens durchgeführt.
Über Danone
Danone ist einer der führenden Hersteller von Lebensmitteln und medizinischer Ernährung in der DACH-Region, der in vier Geschäftsbereichen tätig ist: Milchfrische, pflanzenbasierte Produkte, natürliches Mineralwasser und Erfrischungsgetränke sowie frühkindliche und medizinische Nahrung. Das Portfolio umfasst bekannte internationale und lokale Marken wie Actimel, Activia, Alpro, Aptamil, Volvic, evian, Fruchtzwerge, Nutrini, Fortimel und Neocate. Danone DACH ist ein B Corp zertifiziertes Unternehmen und schließt sich damit einer internationalen Bewegung von über 7.200 Unternehmen in über 89 Ländern an, die hohe Standards für ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit erfüllen.
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19.09.2025
Die Weihnachtszeit bedeutet Hochsaison für feine Backwaren, egal ob traditionelle Klassiker oder innovative Kreationen. Kundinnen und Kunden suchen jetzt nach besonderen Genusserlebnissen, die für festliche Stimmung sorgen. Damit Bäckereien ihr Sortiment optimal auf diese Nachfrage abstimmen können, stellen wir Ihnen und Ihrer Leserschaft aus der Backbranche ein paar weihnachtliche Ideen vor, die in der Backstube umgesetzt werden können. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue Highlights für die Weihnachtsbäckerei.
Sauerteig trifft Weihnachtszauber
An Weihnachten darf es ruhig ein bisschen luftig und buttrig sein. Wie wäre es mit verführerischen Butter-Cruffins? Diese feinen, blättrigen Hefeteiggebäcke verbinden die zarte Struktur eines Croissants mit der Form eines Muffins und lassen sich festlich mit Zimt, Nüssen oder Schokolade veredeln. Für eine zuverlässige und aromatische Teigführung sorgt BÖCKER Germe, ein getrockneter Weizensauerteig. Er garantiert volles Aroma, schöne Teigstruktur und ist dabei vegan, koscher sowie halal – ideal für Bäckereien, die ihrer Kundschaft besondere Qualität bieten möchten.
Weihnachtsaktionen mit Kundinnen und Kunden feiern
Die Weihnachtszeit ist die perfekte Gelegenheit, die eigene Kundschaft auf festliche Aktionen aufmerksam zu machen. Mit einer eigenen App gelingt das spielend leicht. KMZ Kassensysteme bietet Bäckereien mit der individualisierbaren White-Label-App get2go einen neuen Verkaufskanal. Bäckereien können spezielle Weihnachtsangebote, Gutscheine und Rabatte direkt auf dem Startbildschirm der App platzieren. Über Push-Nachrichten erreichen die Angebote die Kundinnen und Kunden zudem direkt auf ihr Smartphone – so wird jede Aktion zum Fest für alle Sinne.
Besondere Backwaren zur Weihnachtszeit mit Dinkel anbieten
Weihnachten ist die Zeit für besondere Genüsse – von aromatischen Broten über festliche Brötchen bis hin zu feinem Gebäck. Mit den Dinkelmehlen der SchapfenMühle können Bäckereien ihre Weihnachtsauslage vielfältig gestalten. Ob saftige Stollen, nussige Plätzchen, aromatische Festtagsbrote oder weihnachtliche Cinnamon Rolls mit Bratapfel – Dinkel verleiht jedem Gebäck seine charakteristische, leicht nussige Note und überzeugt durch hohe Backqualität. So lassen sich Kundschaft in der Adventszeit mit besonderen, hochwertigen Backwaren begeistern.
Weihnachtliche Brownies
Brownies zählen international zu den beliebtesten Schokoladen-Spezialitäten. Ihr Markenzeichen ist die saftig-weiche, „fudgy“ Textur, die sich deutlich von herkömmlichen Rührkuchen unterscheidet. Genau dieses charakteristische Genusserlebnis gelingt mit der Mischung American Brownie von BAKELS. Die neue Mischung lässt außerdem viel Raum für Kreativität. In Kombination mit Lebkuchengewürz werden die Brownies zu einem echten Highlight in der Weihnachtszeit.
Von der Fastenspeise zur weihnachtlichen Köstlichkeit: Die Geschichte des Christstollens
Weihnachten ohne Christstollen? Für viele undenkbar! Neben Spekulatius und Lebkuchen gehört auch der Christstollen zur gemütlichen Adventszeit. Die Geschichte des Christstollens hat eine lange Tradition und ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Neugierig geworden? Die Geschichte des Christstollens können Sie auf unserem Branchentreff nachlesen.
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Michaela Kaniber würdigt Winzergemeinschaft Franken eG und informiert sich über Zukunftsthemen des Weinbaus
10.09.2025, Kitzingen – Auf der Alten Mainbrücke in Würzburg überreichte die Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus, Michaela Kaniber, am gestrigen Dienstag, den 09.09.2025, der Winzergemeinschaft Franken eG (GWF) das Qualitätslogo „Geprüfte Qualität – Bayern“. Mit dem Siegel werden hochwertige bayerische Lebensmittel ausgezeichnet. Die GWF wird das Zertifikat erstmals ab Ende dieses Jahres für den Jahrgang 2025 der Produktlinie „DIE JUNGEN FRANK´N“ nutzen.
Begrüßt wurde Michaela Kaniber mit einem Brückenschoppen, einem der touristischen Highlights in Würzburg, das die GWF bereits vor 17 Jahren ins Leben gerufen hat. Bis in die Abendstunden nahm sich die Ministerin Zeit, um mit Gästen aus Politik, Handel, Verband und Tourismus über aktuelle Herausforderungen und Chancen im deutschen und bayerischen Weinbau zu diskutieren. Besonderes Interesse zeigte sie am Thema alkoholfreier Wein. Die Winzergemeinschaft Franken eG wird hierzu ab dem Jahreswechsel die erste Entalkoholisierungsanlage für Wein in Bayern in Betrieb nehmen. Neben eigenen Produkten wie Wein und Secco bietet die GWF künftig auch Entalkoholisierungsdienstleistungen für interessierte fränkische Winzer an.
Über die Winzergemeinschaft Franken eG (GWF)
Die Winzergemeinschaft Franken eG mit Sitz in Kitzingen-Repperndorf wurde 1959 gegründet und gehört zu den sechs größten Winzergenossenschaften Deutschlands. Sie vereint rund 900 Winzerinnen und Winzer, deren Reben auf mehr als 1.200 Hektar Rebfläche wachsen – von Spessart und Steigerwald über das Maindreieck bis ins Taubertal. Die GWF steht für hochwertige fränkische Weine mit klarem Herkunftsprofil, geprägt von traditionellen Lagen, moderner Kellertechnik und regionalem Engagement. Mit mehrfach ausgezeichneten Produkten, einem breiten Vertrieb sowie erlebnisreichen Vinotheken und Bistros ist sie ein zentraler Botschafter für den Frankenwein im In- und Ausland.
Weiterführende Informationen unter:Webseite: www.gwf-frankenwein.deOnline-Shop: www.gwf-frankenwein.de/weineOnline-Magazin/Blog: www.gwf-frankenwein.de/weinmagazinFacebook: www.facebook.com/WinzergemeinschaftFrankeneGInstagram: www.instagram.com/gwf_frankenwein
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Über die Winzergemeinschaft Franken eG (GWF)
Die Winzergemeinschaft Franken eG mit Sitz in Kitzingen-Repperndorf wurde 1959 gegründet und gehört zu den sechs größten Winzergenossenschaften Deutschlands. Sie vereint rund 1.000 Winzerinnen und Winzer, deren Reben auf mehr als 1.200 Hektar Rebfläche wachsen – von Spessart und Steigerwald über das Maindreieck bis ins Taubertal. Die GWF steht für hochwertige fränkische Weine mit klarem Herkunftsprofil, geprägt von traditionellen Lagen, moderner Kellertechnik und regionalem Engagement. Mit mehrfach ausgezeichneten Produkten, einem breiten Vertrieb sowie erlebnisreichen Vinotheken und Bistros ist sie ein zentraler Botschafter für den Frankenwein im In- und Ausland.
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