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Wer sich bei der Küchendeern auf dem Blog umschaut, sollte vorher seinen Süßhunger gestillt haben. So lautet unsere dringende Empfehlung,...

Wenn man in Deutschland ein Rosinenbrot kauft, kann man sich sicher sein, dass der Bäcker mindestens fünfzehn Prozent Rosinen im...

Die Möglichkeiten der digitalen Kommunikation sind vielseitig. Telefonate, E-Mails, Chats & Co. sorgen dafür, dass ein persönlicher Austausch via Face...

Der Bundesverband des deutschen Fachgroßhandels e.V. hat turnusmäßig die Entscheider des Getränkehandels zum Kommunikationstreffen eingeladen. Erstmals führte Dirk Reinsberg, geschäftsführender...

Petra Sammer war 25 Jahre einer der führenden Köpfe bei der internationalen PR-Agentur Ketchum, wo sie in München die Karriereleiter...

Die Brussels Beer Challenge (BBC) blickt 2019 bereits auf acht erfolgreiche Durchläufe zurück und gehört damit zum Kreis der renommierten...

Zu früheren Zeiten waren sie der Bier-Hauptproduzent, heute sind sie rar geworden – authentische Klosterbrauereien, die unter der Leitung von...

Berlin im Oktober 2019: Jahr eins nach der dreißigjährigen BÄKO-Workshop-Ära Holger Knieling. Nachdem sich im vergangenen Jahr der BÄKO-Workshop-Initiator und...

In kaum einem anderen Feld tummeln sich so viele Mythen wie in dem der Ernährung. Warum ist das so? Zum...

Die Ernährung der Zukunft zu sichern und gesündere und nachhaltigere Lebensmittel zu produzieren, diese Mission verfolgen das European Food Institute...