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Der Bundesverband des deutschen Fachgroßhandels e.V. hat turnusmäßig die Entscheider des Getränkehandels zum Kommunikationstreffen eingeladen. Erstmals führte Dirk Reinsberg, geschäftsführender...

Petra Sammer war 25 Jahre einer der führenden Köpfe bei der internationalen PR-Agentur Ketchum, wo sie in München die Karriereleiter...

Die Brussels Beer Challenge (BBC) blickt 2019 bereits auf acht erfolgreiche Durchläufe zurück und gehört damit zum Kreis der renommierten...

Zu früheren Zeiten waren sie der Bier-Hauptproduzent, heute sind sie rar geworden – authentische Klosterbrauereien, die unter der Leitung von...

Berlin im Oktober 2019: Jahr eins nach der dreißigjährigen BÄKO-Workshop-Ära Holger Knieling. Nachdem sich im vergangenen Jahr der BÄKO-Workshop-Initiator und...

In kaum einem anderen Feld tummeln sich so viele Mythen wie in dem der Ernährung. Warum ist das so? Zum...

Die Ernährung der Zukunft zu sichern und gesündere und nachhaltigere Lebensmittel zu produzieren, diese Mission verfolgen das European Food Institute...

Reinhold Barta, Inhaber der Brauerei Gusswerk in Hof bei Salzburg und Gault Millau Braumeister des Jahres 2017 sowie Diplom-Biersommelier des...

Über die ketogene Ernährung kursieren tausend Gerüchte – besonders im Netz und in den Social Media. Die hartnäckigste Halbwahrheit: Keto...

Beim Gang über das Craftbier-Festival in den Londoner Docks im August war mir nach kurzer Zeit klar, dass jeder, der...