Die Entwicklung bestätigt den Fokus auf Digitalisierung mit klarem Mehrwert und Kompetenz
Albstadt – Die CompData Computer GmbH zeigt sich auch im Geschäftsjahr 2024 als stabiler und zuverlässiger Digitalisierungspartner für den Mittelstand. Das Albstädter System- und Softwarehaus konnte seinen Umsatz erstmals auf rund 17 Millionen Euro steigern und setzt damit seinen nachhaltigen Wachstumskurs fort. Auch die Zahl der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ist weiter gestiegen – ein deutliches Zeichen für den kontinuierlichen Ausbau von Fachkompetenz und Kundenservice.
„Unsere Entwicklung bestätigt, dass wir mit unserem klaren Fokus auf praxisorientierte Digitalisierung für den Mittelstand den richtigen Weg gehen und strategisch gut aufgestellt sind“, resümiert Reiner Veit, geschäftsführender Gesellschafter der CompData Computer GmbH. „Unsere Kunden können sich auf uns verlassen – gerade in Zeiten, in denen der wirtschaftliche Druck für alle Unternehmen spürbar ist.“ Besonders gefragt waren im vergangenen Jahr Lösungen in den Bereichen IT-Security und sichere Infrastruktur, ebenso die betriebswirtschaftlichen Anwendungen ERP, Rechnungswesen, Personal- und Zeitwirtschaft.
IT ist Chefsache – Investition mit zukunftsorientiertem Mehrwert
Die Bedeutung von IT-Lösungen nimmt branchenübergreifend weiter zu. Für viele Unternehmen ist IT längst Chefsache – eine strategische Schlüsselkomponente, um Kosten zu senken, Transparenz zu schaffen und die Effizienz zu steigern. „Wir beobachten, dass unsere Kunden zunehmend in Softwarelösungen investieren, die sie wirklich voranbringen. Nachholbedarf besteht beim Stellenwert der IT-Sicherheitsstrategie und Infrastruktur, um gegen aktuelle Bedrohungen mit effektiven Schutzmaßnahmen gewappnet zu sein“, so Reiner Veit.
Fokus auf Kompetenz, Aus- und Weiterbildung
Auch 2024 setzte CompData auf eine nachhaltige Personalentwicklung. Das Team wuchs auf über 90 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie profitieren von gezielten Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen – ein sechsstelliges Weiterbildungsbudget unterstreicht diesen Anspruch. So bleibt CompData in der Lage, maßgeschneiderte und zukunftssichere IT-Lösungen mit hoher Servicequalität zu realisieren.
2025: Digitalisierung mit Weitblick
Für 2025 sieht CompData großes Potenzial in der Digitalisierung in technologischer und strategischer Hinsicht. Steigende Rohstoffpreise, Fachkräftemangel und die Notwendigkeit effizienter Betriebsabläufe fordern smarte IT-Lösungen, die den Alltag für Unternehmen in Produktion, Verkauf und Verwaltung erleichtern. „Es wird in Zukunft noch stärker darum gehen, Digitalisierung mit klarem Mehrwert einzusetzen“, sagt Reiner Veit. „Dafür braucht es Lösungen, die Prozesse intelligent automatisieren, Daten nutzbar machen und die Resilienz von Unternehmen stärken – bei gleichzeitig hoher IT-Sicherheit.“
Bildmaterial
Datei: Pressefoto-CompData-Führungsteam-2025-20x13.jpg (2,5 MB)BU: Das Führungsteam CompData sieht den Fokus auf Digitalisierung mit klarem Mehrwert und Kompetenz durch die stabile Entwicklung bestätigt.
Das Unternehmen CompData
CompData ist kompetenter und innovativer IT-Partner mittelständischer Unternehmen, der Kunden zukunftsfähige IT-Technologien mit hohem Nutzen bietet. Mit 48 Jahren Erfahrung betreut das System- und Softwarehaus rund 1.000 Kunden im deutschsprachigen Raum. Das Portfolio umfasst ganzheitliche IT-Beratung, die zuverlässige Betreuung mit professioneller Hardware und vollständig vernetzter Software sowie IT-Security-Lösungen für sichere und effiziente digitale Prozesse. Seit über 40 Jahren bietet CompData spezialisierte IT-Lösungen für Bäckereien und ist seither einer der stärksten IT-Partner der Branche. CompData vertieft die Expertise seines 90 Mitarbeiter starken Teams durch kontinuierliche Weiterbildung und Zertifizierungen bei marktführenden Partnern.
Weitere aktuelle Themen und Infos unter https://www.compdata.de/aktuelles/
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Archiv: Pressemeldungen
Es ist Zeit für Genuss, gute Gespräche sowie kleine Leckereien und angesagte Drinks! In diesem Themendienst dreht sich alles darum, wie mit einem perfekten Apéro ein Event kulinarisch eröffnet werden kann. Dazu präsentieren wir Ihnen ausgewählte Produkte und raffinierte Rezepte, die jeden Apéro stilvoll bereichern. Mit unseren kreativen Aperitif-Ideen und herzhaften Häppchen wird jeder Apéro zu einem Highlight.
Stilvoll anstoßen: Zwei kreative Aperitif-Ideen für genussvolle Apéro-Momente
Lust auf einen stilvollen Start in den Abend? Mit den Spirituosen-Spezialitäten aus dem Hause Waldemar Behn wird der Apéro zum besonderen Genuss! Ob ein fruchtig-frischer Kleiner Feigling Green Tonic oder ein elegant-herber DANZKLA Mule – diese beiden Drinks setzen den Ton für einen entspannten Abend mit Freunden oder Familie. Einfach gemixt, raffiniert im Geschmack und perfekt als Auftakt zu einem geselligen Zusammensein.
Frisch, fruchtig, anders – unkomplizierter Aperitifgenuss fertig gemixt
Der neue Aperitifklassiker Andalö Spritz bietet eine stilvolle Erfrischung fix und fertig gemixt in der 0,2-Liter Glasflasche und ist somit der ideale Drink, um einen Apéro genussvoll zu bereichern. Die harmonische Fruchtkomposition, verfeinert durch die leicht herbe Nuance des Sanddorns, sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis - ganz ohne die Bitternoten anderer Aperitifs. Mit 5,3 % vol Alkohol und feinperliger Kohlensäure bietet Andalö Spritz ein erfrischendes, stilvolles Trinkerlebnis. Die hochwertige Glasflasche schützt die Qualität und macht den Drink perfekt für spontanen Genuss.
Genussvoller Apéro: Herzhafte Häppchen mit Sauerteig
Ob festlicher Empfang oder geselliger Abend mit Freunden – ein Apéro ist der perfekte Auftakt für genussvolle Stunden. Mit den gelingsicheren Sauerteig-Startern von BÖCKER lassen sich herzhafte Häppchen zaubern, die geschmacklich auf ganzer Linie überzeugen. Von knusprigen Rahmtalern über herzhafte Spinat-Schiffchen bis hin zu gefüllten Mini-Baguettes – dank der einzigartigen Aromenvielfalt von Sauerteig erhalten die Apéro-Snacks eine besondere Note, die Feinschmecker begeistert. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Rezeptideen von BÖCKER für Ihren nächsten Apéro!
Alkoholfreier Wellnesscocktail
Es muss nicht immer „mit“ sein. Alkoholfreie Drinks stehen nach wie vor ganz oben auf der Aperitif-Tafel. Die Zubereitung des Wellnesscocktails, der ohne Schwipps auskommt, gelingt ganz einfach: Leichtes Mineralwasser (z. B. Plose Medium) wird mit einem frisch zubereiteten Kräutersirup aus Minze, Basilikum und Agavendicksaft gemixt. Die ätherischen Öle der Kräuter bescheren Körper und Geist eine kleine genussvolle Auszeit. In Kombination mit Gurke und Zitrone schmeckt der Mocktail wunderbar erfrischend und kann sich auf jedem Apéro sehen lassen.
Emmer-Lauch-Quiche zum Apéro
Eine Quiche passt immer – warm oder kalt, deftig oder leicht. Mit Emmermehl erhält sie ein feines, nussiges Aroma, das perfekt zu herzhaften Gebäcken passt. Die Emmer-Lauch-Quiche ist das ideale Fingerfood für den Apéro und lässt sich vielseitig abwandeln. Das Grundrezept für den Emmerteig kann mit verschiedenen Belägen kombiniert werden. Besonders lecker: den Speck durch 200 g Lachsfilet oder Räucherlachs ersetzen.
Aperitif mit Tradition: Weihenstephaner Hefeweißbier
Ein guter Aperitif belebt den Gaumen und macht Lust auf den nächsten Schluck – genau das bietet das Weihenstephaner Hefeweißbier in der handlichen 0,33-Liter-Flasche oder als alkoholfreie Variante. Mit seiner goldgelben Trübung, feinen Bananennoten, leichter Nelkenwürze und spritziger Kohlensäure sorgt es für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Dezent bernsteinfarben steht das alkoholfreie Weißbier seinem großen Bruder in Farbe und Auftritt in nichts nach. Gut gekühlt (6–8 °C) passt es perfekt zu leichten Vorspeisen wie Bruschetta oder Ziegenkäse. Ob mit oder ohne Alkohol – ein genussvoller Start in den Abend.
Genussvoller Apéro mit WOW-Effekt
Ein gelungener Apéro lebt von köstlichen Häppchen und raffinierten Dips! Die cremige Aioli Sauce aus dem WOW-Sortiment von WIBERG verleiht jedem Fingerfood eine mediterrane Note – perfekt zum Dippen von knusprigem Brot, Gemüse-Sticks oder kleinen Tapas. So wird jeder Apéro zu einem geselligen Genusserlebnis.
Apéro mal anders: prickelnd-herb
Für mehr Abwechslung sorgt der Grapefruit-Rosmarin-Delight. Dieses Rezept überrascht mit der prickelnden Grapefruit-SaftLimo von Valensina, rotem Vermouth, Cointreau und ein paar Zweigen Rosmarin – und bringt herrlich herbe Erfrischungsmomente. Der Drink ist die perfekte Begleitung für einen Sonnenuntergang im Spätsommer oder zum Ausklang der ersten Herbsttage, wenn sich die Blätter langsam orange färben.
Das passende Fingerfood zum Apéro: würzige Hähnchenspieße
Bei einem geselligen Apéro sorgt ein kleiner Magenkitzler für die richtige Stimmung und stillt zudem den ersten großen Hunger. Perfekt ist Fingerfood vom Grill, wie diese würzigen Hähnchenspieße, raffiniert mariniert mit dem Bio Ingwersaft von HITCHCOCK. Ohne mühsames Schneiden, Schälen, Würfeln oder Auspressen bringen die qualitativ hochwertigen Zitronen-, Limetten-, Ingwer- und Kurkumasäfte von HITCHCOCK im Handumdrehen mehr Würze in pikante und süße Speisen sowie Getränke aller Art. Genau wie Salz und Pfeffer sollten sie daher in keiner Küche fehlen.
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21.03.2025
Ab März gibt es den neuen Activia ZERO mit 0 % Fett und 0 % Zuckerzusatz. Sogar ohne Fett und zugesetzten Zucker überzeugt die Neuheit weiterhin mit dem cremigen Geschmack von Activia und trägt wie immer zur natürlichen Unterstützung für eine gesunde Verdauung bei. ...
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Am 5. Mai feiern wir unser wertvollstes Produkt: das Brot! Es ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel, sondern ein Stück Kultur, Tradition und echtes Handwerk. Dieser besondere Tag bietet die perfekte Gelegenheit, unsere Leidenschaft für hochwertige Backwaren zu teilen, Kundinnen und Kunden zu begeistern und das Bäckerhandwerk ins Rampenlicht zu rücken. In diesem Themendienst stellen wir Ihnen und Ihrer Leserschaft verschiedene Produkte und inspirierende Ideen für Aktionen in der Bäckerei zum Tag des Brotes vor. Lassen Sie uns gemeinsam die Vielfalt und Qualität unseres Brotes feiern!
Den Tag des Brotes mit Kundinnen und Kunden feiern
Seine Kundschaft auf den Tag des Brotes aufmerksam machen und passende Aktionen anbieten? Das geht am besten mit einer eigenen App! KMZ Kassensysteme bietet Bäckereien mit der individualisierbaren White-Label-App get2go einen neuen Verkaufskanal. Dort können ganz einfach Aktionen, Coupons und Rabatte hinterlegt werden, die auf dem Startbildschirm der App erscheinen. Die Kundinnen und Kunden können aber auch über Push-Nachrichten erreicht werden – so gelangen die Angebote direkt auf ihre Smartphones.
Das sind die beliebtesten deutschen Brotsorten
Gutes Brot erkennt man an seinem ausgeprägten Aroma und seinem köstlichen Geschmack, an seiner frischen, röschen Kruste und an seiner saftigen Krume. Außerdem hält es bei der richtigen Lagerung besonders lange frisch. Doch welche Brotsorten sind in Deutschland besonders beliebt, und was zeichnet sie aus? Das Wissensforum Backwaren hat hierzu eine ausführliche Beschreibung veröffentlicht.
Jetzt wird’s rustikal: Dinkel Ruchmehl für einzigartige Dinkelbrote
Ruchmehl hat seinen Ursprung in der Schweiz. Das Dinkel Ruchmehl der SchapfenMühle steht aber dem Schweizer Original in nichts nach. Das Besondere an diesem Mehl ist, dass es vermehrt Bestandteile aus der äußeren Schalenschicht enthält. Dadurch ist es dunkler, im Geschmack ausgeprägter und gibt Broten eine rustikale, kräftige Note. Die rustikale Gebäckoptik und die kräftige Kruste geben dem Brot einen besonderen Charakter – für aromatischen Brotgenuss sowie eine urtümliche Gebäckvielfalt mit purem Dinkelgeschmack.
Sauerteig und Weizen – eine harmonische Kombination
Sauerteig in Weizenbroten liegt im Trend. Und zu Recht, denn er punktet auch in milden Gebäcken mit seinen zahlreichen Vorteilen. Für alle, denen eine eigene Weizensauerteig-Führung nicht möglich ist, bietet BÖCKER flüssige, inaktive Sauerteig-Produkte: leicht zu dosieren, einfach in der Anwendung und für gleichbleibende Gebäckqualität. BÖCKER Direkt 25 ist ready-to-use und ideal für ausgewogene Weizengebäcke. Die spezifischen Mikroorganismen sorgen für ein Maximum an Aroma und Geschmack in Weizenbroten.
TTT – funktionelle Mehle und Getreide
Altbackenes Brot? Nicht mit uns! Die funktionellen Mehle und Getreide von BAKELS basieren auf einem natürlichen Wärmebehandlungsverfahren (Tid, Temperatur, Tryck) und sind in verschiedenen Mahlgraden (Mehl, Grieß, Schrot) erhältlich. Sie binden Wasser, erhöhen die Teigausbeute und den Ballaststoffgehalt, verbessern Textur und Optik – für länger frische und hochwertige Backwaren. Die innovative Herstellungsmethode ermöglicht, dass die gebackenen Endprodukte mit einer natürlichen Zutatenkennzeichnung auskommen.
Wir sind die Brotnation Nummer eins
Deutschland ist unbestritten die Brotnation Nummer eins in der Welt, aber auch in anderen Ländern gibt es tolle Bäckerinnen und Bäcker mit spannenden Konzepten und wunderbaren Brotkreationen. Einer davon ist Ken Forkish, der mit „Mehl, Wasser, Salz, Hefe – Alles über gutes Brot“ ein umfassendes Standardwerk aufgelegt hat und damit die Bücherregale von Brotliebenden aufwertet.
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Innovative Backzutaten, spannendes Live-Backen und ein exklusives Produkt-Highlight
Berlin, 04.03.2025 – Die internationale Bäckerei- und Konditorenbranche blickt gespannt auf die iba 2025, die vom 18. bis 22. Mai in Düsseldorf stattfindet. Als eine der weltweit führenden Fachmessen ist sie der Treffpunkt für Handwerk, Industrie und Handel. In diesem Jahr feiert die Bakels Deutschland GmbH ihre Premiere auf der iba und präsentiert sich hier erstmals als Aussteller. Der weltweit tätige Spezialist für Backzutaten ist in Halle 15 | Stand 15.I25 mit einem breiten Sortiment vertreten und setzt auf Innovation, Qualität und Live-Erlebnisse.
Produktneuheiten und Live-Backen
Ein besonderes Highlight des Messeauftritts ist die Vorstellung einer Produktneuheit, die in enger Zusammenarbeit mit einem Kunden entwickelt wurde. „Wir freuen uns sehr, auf der iba ein neues Produkt zu präsentieren, das wir mit einem unserer Partner gemeinsam entwickelt haben“, verrät Kai Rohde, Geschäftsführer der Bakels Deutschland GmbH. „Unser Ziel ist es, maßgeschneiderte Lösungen für das Bäckerhandwerk zu bieten und unseren Kundinnen und Kunden als verlässlicher Partner zur Seite zu stehen.“
Die Messebesucherinnen und -besucher können sich nicht nur über das umfangreiche Produktsortiment in den Kategorien Brot, Kuchen und Dekore informieren, sondern auch live erleben, wie die hochwertigen Zutaten in der Praxis funktionieren. In einem offenen Arbeitsbereich werden zahlreiche Produkte direkt vor Ort verarbeitet und dürfen anschließend natürlich von Besucherinnen und Besuchern verkostet werden – eine perfekte Gelegenheit, sich von der Qualität und den vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten zu überzeugen.
Expertenwissen und kreative Inspirationen
Mit an Bord sind auch die etablierten Marken Renshaw, Bakbel und Aromatic. Besonders sehenswert: Eine BAKELS Mitarbeiterin aus Großbritannien, dem Heimatland von Renshaw, wird mit dem hochwertigen Roll-Fondant der Marke Renshaw beeindruckende Tortenkreationen gestalten und Besucherinnen und Besucher mit kunstvollen Dekorationstechniken inspirieren. Darüber hinaus stehen der Außendienst sowie der Brotsommelier und Group Technical Officer Florian Wunderlich für Fachgespräche zur Verfügung und teilt sein umfassendes Wissen rund um Brot, Malze, TTT-Produkte und Brötchen. Ein weiteres Schwerpunktthema am Messestand wird die Welt der Füllungen sein – von fruchtigen Varianten bis hin zu innovativen Geschmacksrichtungen.
Ein starkes internationales Netzwerk für das Bäckerhandwerk
Als global agierende Unternehmensgruppe bietet BAKELS maßgeschneiderte Lösungen für Bäckereien und Konditoreien weltweit. Die iba 2025 ist daher eine ideale Plattform, um mit Bäckern, Konditoren und Entscheidern aus der Branche in den Austausch zu treten. Das Team rund um Geschäftsführer Kai Rohde freut sich auf zahlreiche Begegnungen mit neuen und bekannten Gesichtern sowie auf intensive Fachgespräche über aktuelle Trends und Entwicklungen in der Backbranche.
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BAKELS: der globale Partner für Backzutaten
Als internationale Unternehmensgruppe bietet BAKELS ein breites Sortiment von über 2.000 innovativen Backzutaten und Anwendungslösungen. Mit maßgeschneiderten Zutaten bedient BAKELS die Bereiche Brot, Gebäck, Kuchen und Süßwaren. Darunter befindet sich eine breite Auswahl an Aromen, Farben, Glasuren, Malzen, funktionellen Getreiden, Sauerteigen, Trennmitteln, Frischhaltern sowie Stärken und Fruchtfüllungen. Mit diesen Produkten beliefert die BAKELS Gruppe über 120 Länder auf allen Kontinenten. Seit der Gründung 1904 hat sich BAKELS zu einem globalen Unternehmen entwickelt, mit Hauptsitz im schweizerischen Rothenburg und weltweit 38 Tochtergesellschaften. Der deutsche Standort inklusive Backzentrum befindet sich in Berlin.
Weiterführende Informationen unter: www.bakelsdeutschland.de
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25.02.2025
Pfatter, 26.02.2025 – Die EOL Group stellt sich strategisch für die Zukunft auf und setzt mit zwei erfahrenen Führungspersönlichkeiten neue Maßstäbe. Mit Mathias Gorlitt als neuem Chief Sales Officer (CSO) und Waldomiro Silveira als President von Standard-Knapp (EOL Americas) stärkt die EOL Group ihr Führungsteam. Beide bringen umfassende internationale Erfahrung mit und werden die strategische Expansion der Gruppe entscheidend vorantreiben.
Mit der gezielten Verstärkung durch Mathias Gorlitt als neuem CSO der EOL Group und Waldomiro Silveira als EOL Americas President treibt die EOL Group ihre Wachstumsstrategie weiter voran und schafft die Basis für eine nachhaltige Expansion in internationalen Märkten. Der Fokus liegt darauf, das Geschäft der EOL Group weiter auszubauen, bedeutende Fortschritte zu erzielen und neue Maßstäbe in der Branche zu setzen. „Mit Mathias Gorlitt und Miro Silveira gewinnen wir zwei herausragende Führungspersönlichkeiten, die unser Team mit internationaler Expertise bereichern. Besonders ihre Erfahrung im nordamerikanischen Markt wird uns dabei helfen, unsere Marktposition weiter zu festigen und auszubauen“, so Sebastian Jost, CEO der EOL Group.
Seit dem 1. Februar 2025 hat Mathias Gorlitt die Position des CSO der EOL Group inne. Mit seiner umfassenden Erfahrung in der Verpackungsbranche wird er eine entscheidende Rolle bei der weiteren Internationalisierung des Unternehmens spielen. Mathias Gorlitt war zuletzt Geschäftsführer der Krones AG in Kanada und hat dort das Nordamerikageschäft erfolgreich ausgebaut. Seine tiefgehende Marktkenntnis sowie sein strategisches Geschick bei der Entwicklung neuer Geschäftsfelder machen ihn zur idealen Besetzung für diese neu geschaffene Position innerhalb der EOL Group. Die Schwerpunkte seiner neuen Rolle werden auf der strategischen Neuausrichtung des Vertriebs und der weiteren Expansion der EOL Group liegen.
Zusätzlich verstärkt Waldomiro Silveira das Team der EOL Group als EOL Americas President. Er bringt umfassende Führungserfahrung im Vertrieb und Management mit. Zuletzt war er als CEO & Sales Director bei Bellmer tätig, wo er signifikantes Wachstum und Innovation vorantrieb. Mit einem Hintergrund in Maschinenbau und einem MBA der Escuela Española de Negócios IEDE hat er sich als Experte für den Aufbau von Teams und den Geschäftserfolg in Nordamerika, Lateinamerika und Ozeanien bewiesen. Als EOL Americas President wird sich Waldomiro Silveira auf Marktexpansion, Nachhaltigkeitsinitiativen und die Verbesserung der Kundenerfahrung konzentrieren.
Über die EOL Packaging Experts GmbH
Leistungsstarke Endverpackungsmaschinen, innovative Systemlösungen und technologischer Vorsprung durch eine international ausgerichtete Firmengruppe – das sind die EOL Packaging Experts. Als Marktführer für End-of-Line Verpackungslösungen in der Getränke- und Lebensmittelindustrie umfasst die Produktpalette der EOL Gruppe kompakte Maschinen und Anlagen, die auf die individuellen Bedürfnisse der Kunden zugeschnitten werden.
Unter dem Dach der EOL Packaging Experts finden sich hochwertige Verpackungslösungen der A+F Automation und Fördertechnik GmbH aus Kirchlengern, kundenspezifische Hochgeschwindigkeits-Endverpackungsmaschinen der Standard-Knapp Inc. aus Portland, USA, maßgeschneiderte und dynamische Sortier- und Umpackkonzepte der BMS Maschinenfabrik GmbH aus Pfatter bei Regensburg sowie technologisch modernste Transporteure der NEO Conveying Intelligence Unipessoal Lda. aus Porto, Portugal.
Durch den Zusammenschluss der vier Unternehmen gelingt es der EOL Gruppe, Synergien optimal zu nutzen und den technischen Fortschritt, die Digitalisierung und das hohe Servicelevel weiter voranzutreiben.
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