Reportage

Die Einkaufsmöglichkeiten werden heutzutage immer vielfältiger und nachhaltiger. Neben Supermärkten und Discountern punkten aus diversen Gründen Direktvermarktungen der Landwirtschaft bei...

Am ersten Dezember geht das fröhliche Öffnen wieder los: Egal ob Türchen, die mit Schokolade befüllt sind, oder kleine Säckchen,...

In unserer Kategorie „k.pur testet“ nehmen wir regelmäßig für euch verschiedene Dinge unter die Lupe, probieren Produkte und Dienstleistungen aus,...

Auch nach den harten Corona-Jahren hat die Gastro-Branche mit allerlei Herausforderungen zu kämpfen – seien es der Klimawandel, die steigenden...

Auch in ihrem bereits zwölften, jährlich erscheinenden Food Report nimmt Hanni Rützler unser Ernährungssystem genau unter die Lupe. In jedem...

An der Lakritze scheiden sich die Geister. Entweder man liebt sie oder man mag sie nicht – es gibt nichts...

Wir Deutschen lieben Honig. Er schmeckt wunderbar süß und macht sich toll auf dem Butterbrot oder im Tee. Allein 2022...

Alkoholfreies Bier hat sich in den letzten Jahren von einem Nischenprodukt zu einem festen Bestandteil der Getränkelandschaft entwickelt. Diese Entwicklung...

Wissenschaftler haben den Klimawandel schon lange vorhergesagt. Politiker wurden gewarnt, Klimagipfel abgehalten, Kennzahlen und Handlungsstrategien festgelegt – doch allem zum...