Wir Deutschen lieben Honig. Er schmeckt wunderbar süß und macht sich toll auf dem Butterbrot oder im Tee. Allein 2022 lag der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch an Honig bei etwa 935 Gramm. Doch dass er mehr ist als nur ein reines Nahrungsmittel, wussten bereits frühe Hochkulturen, bei denen er als Opfergabe, Grabbeigabe und Zahlungsmittel diente. Zudem gilt Honig als Heilmittel in der Antike.
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Schlagwort: Reportage
Alkoholfreies Bier hat sich in den letzten Jahren von einem Nischenprodukt zu einem festen Bestandteil der Getränkelandschaft entwickelt. Diese Entwicklung wurde durch eine Reihe von Faktoren begünstigt, darunter die steigende Nachfrage nach gesundheitsbewussten Alternativen und die kontinuierliche Innovation in der Brauindustrie.
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15.09.2022
Wissenschaftler haben den Klimawandel schon lange vorhergesagt. Politiker wurden gewarnt, Klimagipfel abgehalten, Kennzahlen und Handlungsstrategien festgelegt – doch allem zum Trotz, wird der Klimawandel für alle immer spürbarer. Die Sommer werden trockener und heißer, es kommt zu Waldbränden, Über... mehr