In unserer Agentur für Food-PR sprudelt es nur so vor Ideen – und Persönlichkeiten! Heute stellen wir uns die Frage: Welches Getränk passt am besten zu jeder von uns? Von der belebenden Matcha Limo, über das nordisch-herbe Pils bis zum aromatischen Earl Grey Tee – lernt unser Team auf erfrischend neue Art kennen.
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Kategorie: beverages-pur
Eine erfolgreiche Bergtour erfordert nicht nur körperliche Vorbereitung und die richtige Ausrüstung, sondern auch eine durchdachte Ernährungsstrategie. Die richtige Ernährung vor, während und nach der Tour kann entscheidend dazu beitragen, die Leistungsfähigkeit zu optimieren und das Erlebnis insgesamt zu verbessern.
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Was bedeutet Verantwortung im Umgang mit Alkohol? Angelika Wiesgen-Pick vom BSI gibt im Interview Einblicke in 20 Jahre Präventionsarbeit des Arbeitskreises „Alkohol und Verantwortung“. Sie spricht über Herausforderungen der Branche, verändertes Konsumverhalten und darüber, warum Aufklärung heute wichtiger ist denn je.
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Tag des Bieres – mein Lieblingstag im Jahr? Nein, denn als Biersommelière ist doch irgendwie jeder Tag „Tag des Bieres“. Unsere Aufgabe, nein unsere Mission ist es, Bierkultur und den Biergenuss zu leben. Für mich persönlich bedeutet das, zu versuchen, Menschen zu zeigen, wie vielfältig Bier sein ka... mehr
Krisen lassen sich nicht immer verhindern – aber kommunikative Eskalationen schon. Wie Issue Management frühzeitig Risiken erkennt, souveräne Reaktionen ermöglicht und Unternehmen aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie kommunikationsstark macht, zeigt dieser Beitrag. Mit Praxisbeispielen und konkreten Learnings.
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Die Internorga 2025 in Hamburg war einmal mehr das pulsierende Herz der Foodservice- und Gastroszene. Eines wurde schnell klar: Die Gastro-Welt ist im Wandel – nachhaltiger, pflanzenbasierter und praktischer denn je. In diesem Beitrag stellen wir die fünf Trends vor, die in Hamburg besonders herausgestochen sind – und die 2025 in keiner zukunftsorientierten Gastronomie fehlen dürfen.
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