Die Intergastra zählt zu den wichtigsten Fachmessen für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Foodservice im deutschsprachigen Raum. Vom 7. bis 11. Februar 2026 war es wieder so weit: Die internationale Leitmesse öffnete ihre Tore auf dem Messegelände Stuttgart und brachte die Branche für mehrere Tage zusammen. Wir waren einen Tag vor Ort auf der Intergastra, mit vielen Gesprächen, neuen Impulsen und jeder Menge Eindrücke.
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Kategorie: lifestyle.pur
Wenn andere Pflanzen schlafen, beginnt die Nachtkerze zu blühen – genau das macht sie seit Jahrhunderten so besonders. Sie ist auf den ersten Blick unspektakulär, hat aber viele Vorteile von der Blüte bis zur Wurzel – und genau deshalb wurde sie zur Heilpflanze des Jahres 2026 gewählt. Für Food-Marken steht die Nachtkerze exemplarisch für das, was Konsumentinnen und Konsumenten heute suchen: Natürlichkeit, Glaubwürdigkeit und Inhaltsstoffe mit Geschichte.
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04.12.2025
Von München bis Hamburg: Unser Team arbeitet deutschlandweit im Homeoffice und bleibt trotzdem eng verbunden. Wie das gelingt, welche Routinen uns helfen, in Kontakt zu bleiben, und warum Bewegung, Struktur und echte Begegnung im digitalen Alltag so wichtig sind, zeigen wir euch in unseren besten Homeoffice-Tipps.
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Die Tage werden kürzer. Dichter Nebel und kühle Luft grüßen am Morgen. Es ist November und die Erkältungszeit hat begonnen. Um gesund im Winter zu bleiben, schwören die Kolleginnen von kommunikation.pur auf verschiedene Maßnahmen. Was tun bei ersten Erkältungsanzeichen? Dazu haben wir einige Tipps auf Lager.
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Ob in Zeitschriften, auf Flyern, auf der Webseite oder im Instagram-Feed – Rezepte kommen immer gut an und stehen im Zentrum erfolgreicher Food-PR. Durch kreative Rezeptideen werden Produkte erlebbar und Emotionen geweckt. Gut durchdachter und perfekt in Szene gesetzter Food Content sorgt dafür, dass Produkte nicht nur gesehen, sondern getestet und im besten Fall auch weiterempfohlen werden.
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München hat eine Premiere erlebt, die in Erinnerung bleiben wird: Am vergangenen Wochenende öffnete der Pineapple Park seine Tore für das erste Freyheit Festival München. Mit dieser Veranstaltung wurde die alkoholfreie Genusskultur erstmals konsequent ins Rampenlicht gerückt. Mit 56 Marken aus 12 Ländern und über 150 Produkten wurde ein vielfältiges Bild davon gezeichnet, wie spannend, kreativ und innovativ die Szene heute schon ist.
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