Es ist Zeit für Genuss, gute Gespräche sowie kleine Leckereien und angesagte Drinks! In diesem Themendienst dreht sich alles darum, wie mit einem perfekten Apéro ein Event kulinarisch eröffnet werden kann. Dazu präsentieren wir Ihnen ausgewählte Produkte und raffinierte Rezepte, die jeden Apéro stilvoll bereichern. Mit unseren kreativen Aperitif-Ideen und herzhaften Häppchen wird jeder Apéro zu einem Highlight.
Stilvoll anstoßen: Zwei kreative Aperitif-Ideen für genussvolle Apéro-Momente
Lust auf einen stilvollen Start in den Abend? Mit den Spirituosen-Spezialitäten aus dem Hause Waldemar Behn wird der Apéro zum besonderen Genuss! Ob ein fruchtig-frischer Kleiner Feigling Green Tonic oder ein elegant-herber DANZKLA Mule – diese beiden Drinks setzen den Ton für einen entspannten Abend mit Freunden oder Familie. Einfach gemixt, raffiniert im Geschmack und perfekt als Auftakt zu einem geselligen Zusammensein.
Frisch, fruchtig, anders – unkomplizierter Aperitifgenuss fertig gemixt
Der neue Aperitifklassiker Andalö Spritz bietet eine stilvolle Erfrischung fix und fertig gemixt in der 0,2-Liter Glasflasche und ist somit der ideale Drink, um einen Apéro genussvoll zu bereichern. Die harmonische Fruchtkomposition, verfeinert durch die leicht herbe Nuance des Sanddorns, sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis – ganz ohne die Bitternoten anderer Aperitifs. Mit 5,3 % vol Alkohol und feinperliger Kohlensäure bietet Andalö Spritz ein erfrischendes, stilvolles Trinkerlebnis. Die hochwertige Glasflasche schützt die Qualität und macht den Drink perfekt für spontanen Genuss.
Genussvoller Apéro: Herzhafte Häppchen mit Sauerteig
Ob festlicher Empfang oder geselliger Abend mit Freunden – ein Apéro ist der perfekte Auftakt für genussvolle Stunden. Mit den gelingsicheren Sauerteig-Startern von BÖCKER lassen sich herzhafte Häppchen zaubern, die geschmacklich auf ganzer Linie überzeugen. Von knusprigen Rahmtalern über herzhafte Spinat-Schiffchen bis hin zu gefüllten Mini-Baguettes – dank der einzigartigen Aromenvielfalt von Sauerteig erhalten die Apéro-Snacks eine besondere Note, die Feinschmecker begeistert. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Rezeptideen von BÖCKER für Ihren nächsten Apéro!
Alkoholfreier Wellnesscocktail
Es muss nicht immer „mit“ sein. Alkoholfreie Drinks stehen nach wie vor ganz oben auf der Aperitif-Tafel. Die Zubereitung des Wellnesscocktails, der ohne Schwipps auskommt, gelingt ganz einfach: Leichtes Mineralwasser (z. B. Plose Medium) wird mit einem frisch zubereiteten Kräutersirup aus Minze, Basilikum und Agavendicksaft gemixt. Die ätherischen Öle der Kräuter bescheren Körper und Geist eine kleine genussvolle Auszeit. In Kombination mit Gurke und Zitrone schmeckt der Mocktail wunderbar erfrischend und kann sich auf jedem Apéro sehen lassen.
Emmer-Lauch-Quiche zum Apéro
Eine Quiche passt immer – warm oder kalt, deftig oder leicht. Mit Emmermehl erhält sie ein feines, nussiges Aroma, das perfekt zu herzhaften Gebäcken passt. Die Emmer-Lauch-Quiche ist das ideale Fingerfood für den Apéro und lässt sich vielseitig abwandeln. Das Grundrezept für den Emmerteig kann mit verschiedenen Belägen kombiniert werden. Besonders lecker: den Speck durch 200 g Lachsfilet oder Räucherlachs ersetzen.
Aperitif mit Tradition: Weihenstephaner Hefeweißbier
Ein guter Aperitif belebt den Gaumen und macht Lust auf den nächsten Schluck – genau das bietet das Weihenstephaner Hefeweißbier in der handlichen 0,33-Liter-Flasche oder als alkoholfreie Variante. Mit seiner goldgelben Trübung, feinen Bananennoten, leichter Nelkenwürze und spritziger Kohlensäure sorgt es für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Dezent bernsteinfarben steht das alkoholfreie Weißbier seinem großen Bruder in Farbe und Auftritt in nichts nach. Gut gekühlt (6–8 °C) passt es perfekt zu leichten Vorspeisen wie Bruschetta oder Ziegenkäse. Ob mit oder ohne Alkohol – ein genussvoller Start in den Abend.
Genussvoller Apéro mit WOW-Effekt
Ein gelungener Apéro lebt von köstlichen Häppchen und raffinierten Dips! Die cremige Aioli Sauce aus dem WOW-Sortiment von WIBERG verleiht jedem Fingerfood eine mediterrane Note – perfekt zum Dippen von knusprigem Brot, Gemüse-Sticks oder kleinen Tapas. So wird jeder Apéro zu einem geselligen Genusserlebnis.
Apéro mal anders: prickelnd-herb
Für mehr Abwechslung sorgt der Grapefruit-Rosmarin-Delight. Dieses Rezept überrascht mit der prickelnden Grapefruit-SaftLimo von Valensina, rotem Vermouth, Cointreau und ein paar Zweigen Rosmarin – und bringt herrlich herbe Erfrischungsmomente. Der Drink ist die perfekte Begleitung für einen Sonnenuntergang im Spätsommer oder zum Ausklang der ersten Herbsttage, wenn sich die Blätter langsam orange färben.
Das passende Fingerfood zum Apéro: würzige Hähnchenspieße
Bei einem geselligen Apéro sorgt ein kleiner Magenkitzler für die richtige Stimmung und stillt zudem den ersten großen Hunger. Perfekt ist Fingerfood vom Grill, wie diese würzigen Hähnchenspieße, raffiniert mariniert mit dem Bio Ingwersaft von HITCHCOCK. Ohne mühsames Schneiden, Schälen, Würfeln oder Auspressen bringen die qualitativ hochwertigen Zitronen-, Limetten-, Ingwer- und Kurkumasäfte von HITCHCOCK im Handumdrehen mehr Würze in pikante und süße Speisen sowie Getränke aller Art. Genau wie Salz und Pfeffer sollten sie daher in keiner Küche fehlen.
