Nach Jahren langer Freundschaft und gemeinsamen Brauens im Glühweintopf machten Dario Stieren und Niklas Zerhoch es 2016 offiziell und gründeten die Munich Brew Mafia. Sie selbst verstehen sich dabei als „Organisation für Bierkultur“. Das heißt, ihr Auftrag ist mehr, als nur gutes Bier zu produziere... mehr
Schlagwort: Bier
Heute fällt der Startschuss für ein nur alle zwei Jahre stattfindendes Megaevent der internationalen Bierbranche, dem World Beer Cup – Vorbild für viele Nachahmer und Wettbewerb der Superlative. An drei Tagen werden in Nashville/Tennessee über 8.000 Biere durch die Kehlen eines fast 300-köpfigen Exp... mehr
Björn Buresch ist Foodie pur und bloggt seit 2013 mit Leidenschaft auf happyplate. Er hat sich auf die Veredelung von Fast Food fokussiert, interpretiert beispielsweise klassische Fast-Food-Gerichte und drückt ihnen seinen ganz eigenen Stempel auf. Die Welt der Lebensmittel und Getränke hält ihn jed... mehr
Mit dem steigenden Interesse an Bier steigt auch die Lust, selbst mal ein Bier zu brauen. Steigend ist damit auch die Anzahl an Braubüchern, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Hobbybrauer-Foren. Doch welches der vielen Braubücher sollte man sich am besten zulegen? Wir haben uns mal umgeschaut und d... mehr
Jana Neubert liebt Bier, will alles über Bier wissen und nun will sie auch noch die Bierkultur in Bayern verkörpern. So viel Bierliebe und Bierwissen sind unserer Ansicht nach die perfekte Voraussetzung für das Amt der Bayerischen Bierkönigin. Und für dieses kandidiert Jana Neubert. Zurzeit läuft da... mehr
09.02.2018
„Die Deutschen trinken kein Bier mehr!“, so die Aussage vieler, wenn sie sich den Biermarkt Deutschland 2017 anschauen. Dass man ein solch sehr pauschales und radikales Statement differenziert sehen muss, beweist die Jahrespressekonferenz des Bayerischen Brauerbundes (BBB). Diese fand – natürlich au... mehr