Ob Inhaltsstoffe, Nachhaltigkeit oder Markenwerte – mit Infografiken lassen sich komplexe Themen in der Lebensmittelbranche klar und visuell erfassbar kommunizieren. Wer sie gezielt einsetzt, schafft Transparenz und Vertrauen.
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Schlagwort: Insider-Wissen
Einen Fakt können wir Deutschen nicht leugnen: Wir sind die Brotnation schlechthin. Mit etwa 4.000 bislang anerkannten Brotspezialitäten macht uns so schnell kein anderes Land diesen Titel streitig. Durchschnittlich 21 Kilo Brot im Jahr kommen pro Person unters Messer. Deutschland is(s)t Brot und hat ihm sogar einen eigenen Tag gewidmet. Als Brot-Sommelière ist das für mich ein Moment zum Innehalten und um ein paar Worte über Brot zum Besten zu geben.
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Nachhaltigkeit wird ein immer wichtigeres Thema, daher setzen viele Unternehmen auf nachhaltige Kommunikation, um ihre Umwelt- und Sozialverantwortung zu betonen. Doch nicht jede Nachhaltigkeitsbotschaft oder -aktion kommt positiv an. Verbraucherinnen und Verbraucher sind heute kritischer denn je und erkennen schnell, wenn Unternehmen mehr versprechen, als dahintersteckt. Deshalb ist es entscheidend, Nachhaltigkeit glaubwürdig und transparent zu kommunizieren. Doch wie gelingt Unternehmen eine glaubwürdige Nachhaltigkeitskommunikation?
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Die Definition von Nachhaltigkeitskommunikation haben wir bereits geklärt. Nun soll es darum gehen, warum für Unternehmen Nachhaltigkeitskommunikation essenziell ist, um langfristig erfolgreich zu sein und in Zukunft zu bleiben.
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Eine Zitrone snacken wie einen Apfel? Klingt skurril, ist aber möglich! Denn in den sozialen Medien, insbesondere auf TikTok, sorgt derzeit ein neuer Ernährungstrend für Aufsehen: der Verzehr von sogenannten „Snack-Zitronen“ oder "Lemondrops". Diese kleinen Zitrusfrüchte, bekannt als Limequats, werden dabei im Ganzen gegessen – inklusive Schale. Doch was steckt hinter diesem Trend?
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Nachhaltigkeit ist in aller Munde, doch kennt ihr schon den Begriff Nachhaltigkeitskommunikation? Was genau versteht man darunter? Wie kann der Begriff Nachhaltigkeitskommunikation definiert werden? Außerdem verraten wir euch, warum Unternehmen auf keinen Fall darauf verzichten sollten.
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