Podcasts gehören zu den meistgenutzten Medien der heutigen Zeit und erfreuen sich großer Beliebtheit. Ihr wollt euren Senf dazugeben und selbst einen Podcast aufnehmen, habt euch aber noch nicht getraut? Im Folgenden erhaltet ihr fünf Tipps, die zum Einmaleins der Podcasterinnen und Podcaster gehören sollten!
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Schlagwort: Tipps
Zielstrebigkeit ist die Fähigkeit, sich klare Ziele zu setzen und entschlossen daran zu arbeiten, sie zu erreichen. Durch Zielstrebigkeit bleiben wir fokussiert und lassen uns nicht von Hindernissen entmutigen. Nur durch das konsequente Verfolgen unserer Ziele können wir langfristigen Erfolg erzielen.
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07.11.2023
Die Melisse (Melissa officinalis), auch als Zitronenmelisse, Honigblume oder Bienenkraut bekannt, stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und gehört zur Familie der Lippenblütler. Aufgrund der enthaltenen ätherischen Öle – Citral, Citronellal, Linalool, Geraniol und Nerol – gilt die Pflanze als Heilkraut. Diese Öle sorgen unter anderem für das typische zitronige Aroma, weshalb Melisse auch Zitronenmelisse genannt wird. Die Zitrusnote wird beim Kochen sehr geschätzt, da sie für einen unverwechselbaren Geschmack sorgt – egal, ob als frischer Zusatz im Salat oder Smoothie, als zitronige Begleitung von Fischgerichten oder als besonderes Extra in Dressings oder Marmeladen. Doch Melisse kann auch mit ihrer heilenden Wirkung in vielen Bereichen punkten.
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21.09.2023
Die Frage ist nicht, ob jemand Kartoffeln mag. Alle lieben Kartoffeln. Die Frage ist lediglich, in welcher Form man sie am liebsten mag. Denn mit kaum einem Lebensmittel kann man so viel machen wie mit der Kartoffel. Es gibt unendlich viele Kartoffelrezepte. Die besten hat Ina-Janine Johnsen in ihrem Buch Kartoffelglück zusammengetragen und verrät dabei noch einige Küchentricks. Mein persönlicher Kartoffelrezept-Favorit ist übrigens: Brei! Und eurer?
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12.07.2023
Gerade im Sommer greifen wir im Supermarkt wieder beherzt zu frischen Beeren, saftigen Kirschen und erfrischenden Wassermelonen. Wirft man ein Blick auf das Etikett, gerät man leicht ins Grübeln. Die Erdbeeren stammen aus Spanien, die Kirschen aus der Türkei und die Wassermelone aus Asien.In einer Zeit, in der die Auswirkungen des Klimawandels immer deutlicher spürbar werden, gewinnt das Thema Nachhaltigkeit zunehmend an Bedeutung. Auch in Bezug auf unsere Ernährung können wir bewusster handeln und nachhaltige Entscheidungen treffen. Nachhaltiges Essen bedeutet, dass wir unsere Nahrungsmittel so auswählen und konsumieren, dass sowohl die Umwelt als auch unsere Gesundheit davon profitieren. Hier geben wir euch einige Empfehlungen, wie sich die eigene Ernährung nachhaltiger gestalten lässt, sowohl beim Essen als auch beim Einkaufen.
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Als Oecotropholgin, Mutter und bewusst lebender Mensch komme ich an dem Thema klimafreundlich bzw. umweltbewusst Kochen schon länger nicht mehr vorbei. Und damit bin ich nicht allein, denn auf unsere Erde zu achten ist zum Glück gerade groß im Trend und naheliegend, wenn man bedenkt, welche Ressourcen die Lebensmittelproduktion verbraucht, und wie achtlos hierzulande leider immer noch mit Lebensmitteln umgegangen wird.
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