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Mehr Lust auf Trends? Dann auf zu den Food Trends für 2021. mehr
Die leckeren Bowls werden uns wohl noch etwas länger begleiten, doch wie es mit Trends so ist, sind auch schon einige Phänomene in Vergessenheit geraten. Daher haben wir uns auch die Frage gestellt, was eigentlich aus Bubble Tea geworden ist. mehr
Und wer nicht nur klimaneutral, sondern auch ernährungsbewusst einkaufen möchte, der kann sich an Nährwertkennzeichnungen wie dem Nutri-Score orientieren. mehr
Als Ernährungsexperten und bekennende Foodies liegt uns Genuss besonders am Herzen. Als Jahresmotto haben wir uns 2020 „Genussmanager“ auf die Fahnen geschrieben. In unserer monatlichen Branchentreff-Kolumne beleuchten wir verschiedene Aspekte rund um dieses Thema für euch. Heute: Genuss around the... mehr
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