An Ostern gibt es zahlreiche Bräuche, die teilweise eine sehr lange Tradition haben, andere sind erst in den letzten Jahrhunderten entstanden. Hier bekommt ihr einen Überblick über die beliebtesten Osterbräuche und deren Bedeutung.
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Kategorie: food.pur
09.04.2025
Wer viel unterwegs ist, kennt das Problem: Hunger meldet sich, doch gesunde und nahrhafte Alternativen sind oft Mangelware. Statt zu ungesunden Snacks zu greifen, lohnt es sich, vorbereitet zu sein! Ob für den Alltag, längere Reisen oder aktive Tage – mit diesen praktischen und leckeren Snack-Ideen bleibt ihr voller Energie, und das ohne viel Aufwand.
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Krisen lassen sich nicht immer verhindern – aber kommunikative Eskalationen schon. Wie Issue Management frühzeitig Risiken erkennt, souveräne Reaktionen ermöglicht und Unternehmen aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie kommunikationsstark macht, zeigt dieser Beitrag. Mit Praxisbeispielen und konkreten Learnings.
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Die Internorga 2025 in Hamburg war einmal mehr das pulsierende Herz der Foodservice- und Gastroszene. Eines wurde schnell klar: Die Gastro-Welt ist im Wandel – nachhaltiger, pflanzenbasierter und praktischer denn je. In diesem Beitrag stellen wir die fünf Trends vor, die in Hamburg besonders herausgestochen sind – und die 2025 in keiner zukunftsorientierten Gastronomie fehlen dürfen.
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Eine Zitrone snacken wie einen Apfel? Klingt skurril, ist aber möglich! Denn in den sozialen Medien, insbesondere auf TikTok, sorgt derzeit ein neuer Ernährungstrend für Aufsehen: der Verzehr von sogenannten „Snack-Zitronen“ oder "Lemondrops". Diese kleinen Zitrusfrüchte, bekannt als Limequats, werden dabei im Ganzen gegessen – inklusive Schale. Doch was steckt hinter diesem Trend?
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Die Ernährung der Zukunft ist nachhaltig, personalisiert und wissenschaftlich fundiert – Das sagen 199 Expertinnen und Experten, die im Trendreport Ernährung 2025 von Nutrition Hub zu Wort kamen. Was die Ergebnisse des Trendreports 2025 für die Food-PR bedeutet und wie optimale Food-Kommunikation 2025 aussieht, erfahrt ihr hier!
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