Im Dschungel der unzähligen Diäten, die mittlerweile existieren und die nicht selten eher zu Frust als zu Lust am Essen und im ungünstigsten Fall auch noch zum Jo-Jo-Effekt führen, gibt es eine Form der Ernährung, die einen entspannten Umgang mit dem Thema verspricht: intuitives Essen. Ein gutes Gef... mehr
Kategorie: reportage.pur
Mit einer kurzen Handbewegung in Richtung des angegeben Kontaktpunkts öffnet sich die Tür zur Bäckereifiliale. Die Glastüren gleiten lautlos auf und man betritt den hell erleuchteten Verkaufsraum, in dem es wunderbar nach frischem Brot, feinen Kuchen und aufgebrühtem Kaffee duftet; und das, obwohl a... mehr
Clean Meat, In-vitro-Fleisch, Kunstfleisch, Cultured Meat – das ist der neue heiße Scheiß am Himmel der Nahrungsmittelproduktion. Die Idee ist nicht neu und schon lange forscht man am Fleisch aus dem Labor, das rein durch die Vermehrung von Zellen entsteht – ohne, dass ein Tier dafür geschlachtet we... mehr
26.03.2019
Im Gin Tonic schwimmt Rosmarin, in der Heißen Zitrone der Ingwer, es entstehen immer mehr Drinks mit Gewürzen. Was hat es damit auf sich, dass Gewürze bei uns mittlerweile nicht mehr nur ins Essen, sondern auch ins Glas und in die Tasse kommen? Vielleicht ist Ihnen in der letzten Zeit häufiger mal d... mehr
Zitate, also wörtlich oder inhaltlich übernommene Stellen aus Texten oder Hinweise auf bestimmte Textstellen, sind ein beliebtes Stilmittel. Sie lockern einen Text auf, können seine Glaubwürdigkeit unterstreichen und zieren auch gerne Web- und Kalenderseiten sowie andere Druckwerke. Insbesondere in... mehr
01.03.2019
Müsli ist ein so selbstverständlicher Teil unserer Esskultur, dass wir uns wenig Gedanken darüber machen. Deswegen mögen wir ja Müsli auch so gerne, man muss nicht groß darüber nachdenken. Es ist immer im Schrank und ratzfatz zubereitet und verzehrt. Würde man sich aber statt nur der Haferflocken au... mehr