Aus Podcast wird Pottcast – Fred nimmt uns mit an den Herd und kredenzt uns ein akustisches Menü aus schmackhaften Komponenten. Gestartet mit seinem Foodblog „Einfach nachschlagen“, hat der junge Dortmunder Ende 2017 auch seinen Podcast „Erfolgsrezepte aus Leidenschaft“ ins Leben gerufen. Kochen und Kopfhörer – das passt doch nicht zusammen, könnte man meinen. Denn bei frischen Gerichten und Foodtrends kommt es auf die Optik an. Kochbücher, Zeitschriften, TV-Shows und Millionen Blogs machen es so vor. An dieser Stelle kommt dann Freds Blog ins Spiel, der mit dem Podcast eine perfekte Symbiose eingeht. Durch detailgenaue und witzige Erklärungen macht Fred Appetit durchs Hören und regt dazu an, selbst zu kochen und nicht nur fancy Foodfotos auf Instagram zu konsumieren. Ist man dann angespitzt auf gute Gerichte ohne Ernährungsreligion, findet man auf dem Blog Beispielbilder und ausführliche Rezepte.
Erfolgsrezept: Das akustische Büfett für Foodies
Ob Kochnewcomer oder Hardcore-Foodie – wer sich für Genuss und gute Lebensmittel interessiert, wird bei Fred fündig. Für ihn ist gutes Essen Lebensqualität, und er motiviert mit vielen Worten dazu, sich mehr Zeit dafür zu nehmen. Bei den Formaten im Podcast ist er so flexibel wie in der Küche und serviert ein buntes Büfett: kulinarische Anekdoten, Tipps und Tricks für die Küche und Interviews mit Persönlichkeiten aus dem Bereich Essen & Trinken. Vom ehrlichen Bericht kleiner Kitchen-Fails bei einer TV-Show bis zum genussvollen Spagat über den großen Teich geht es schon in den ersten Folgen von „Erfolgsrezepte aus Leidenschaft“ heiß her. Ab und zu wurden schon spannende Interviewgäste angeteasert. Es bleibt also spannend und lecker. Der Podcast ist bei iTunes und weiteren Podcastplattformen gelistet oder direkt auf dem Blog verfügbar. Um keine Folge zu verpassen, können Podcasts abonniert werden, und man erhält auf dem Smartphone eine Benachrichtigung, wenn eine neue Episode online ist. Ob in der Bahn, bei der Hausarbeit oder beim Kochen – durch das Hören von Podcasts kann man das Nützliche mit dem Angenehmen verbinden, Wissen tanken und sich einfach unterhalten lassen.
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