Qualität, Sicherheit und Geschmack der glutenfreien Backwaren bleiben unverändert
Minden, 09. Juni 2026 – Ab dem 01. Juli 2026 tritt das Familienunternehmen BÖCKER mit einer neuen, klaren Markenidentität auf: Unter der Dachmarke BÖCKER Sourdough werden die glutenfreien Backwaren des Unternehmens, bisher bekannt als B:PURE, geführt. Trotz des neuen Namens bleiben die hohe Qualität, der einzigartige Geschmack sowie die garantiert glutenfreie Herstellung der Produkte wie gewohnt bestehen.
Weiterentwicklung der Marke für noch mehr KlarheitDer Relaunch unter dem neuen Namen BÖCKER Sourdough stellt einen logischen Schritt in der Weiterentwicklung des Unternehmens dar. Er ermöglicht den Kundinnen und Kunden eine noch deutlichere Identifikation mit der Marke und der dahinterstehenden Philosophie: Handwerkliche Qualität, jahrzehntelange Erfahrung im Bereich Fermentation und Leidenschaft fürs Backen. Mit der Dachmarke setzt BÖCKER ein klares Zeichen für Innovationskraft und Vertrauen im Bereich der glutenfreien Backwaren. „Mit der Umbenennung zu BÖCKER Sourdough möchten wir als Sauerteigspezialistunsere Expertise im Bereich der Sauerteigbackwaren und unsere lange Tradition noch stärker hervorheben. Der Name symbolisiert unser Herzblut, unser Handwerk und unseren USP: den Sauerteig, welcher unsere glutenfreien Backwaren so unverwechselbar und einzigartig macht“, erklärt Dr. Lukas Böcker.
Sicherer glutenfreier Genuss seit JahrzehntenDank der Verwendung von glutenfreiem Sauerteig überzeugen die glutenfreien Backwaren aus dem Hause BÖCKER durch einen einzigartigen Geschmack und eine hervorragende Textur. Eine strikte Allergenpolitik wird bei den glutenfreien Backwaren großgeschrieben, sodass sie durch die Verwendung qualitativ hochwertiger, sorgfältig ausgewählter Zutaten und ihre vegane, laktosefreie Rezeptur und ohne den Zusatz bekannter Allergene auch perfekt für viele weitere besondere Ernährungsbedürfnisse sind.
Die glutenfreien Backwaren werden unter höchsten Sicherheitsanforderungen handwerklich von Bäckerinnen und Bäckern hergestellt. Um Kontaminationen auszuschließen, werden sie an einem separaten Standort produziert und einzeln, sicher verpackt für einen optimalen Schutz bis zu Verbraucherinnen und Verbrauchern. Alle Backwaren können tiefgekühlt oder auch frisch bezogen werden. Zum glutenfreien Sortiment zählen verschiedene Brote (Bio Panissimo Hafer, Bio Sauerteigbrot, Bio Haferbrot, Mini Goldleinsamenbrot, Bio Vollwertbrot), Brötchen (Bio Proteinbrötchen, Kreuz-, Laugen-, Frühstücks -, Saatenbrötchen, Mini Baguette, Burger Buns) und feine Backwaren (Schwarz-Weiß Kuchen und Mini Zitronenkuchen).
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Über die Ernst BÖCKER GmbH & Co. KG
Bei BÖCKER, dem Spezialisten für Sauerteig, dreht sich seit der Unternehmensgründung 1910 alles um das Thema Sauerteig. Das inhabergeführte Familienunternehmen, in dem die 4. und 5. Generation die Geschicke lenkt, fermentiert und versendet weltweit hochwertige Sauerteig-Produkte. Mit heute etwa 225 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die an den unterschiedlichen Standorten in und um das westfälische Minden beschäftigt sind, ist BÖCKER anerkannter Innovationsführer für natürliche Sauerteig-Produkte. Das Unternehmen hat durch die Kombination von Rohstoffen, Mikroorganismen, Fermentationsparametern und – je nach Produkt – Trocknungsverfahren frühzeitig eine Reihe neuartiger Produkte entwickelt und als Marktführer somit den Gattungsbegriff Sauerteig-Produkte ins Leben gerufen. BÖCKER hat über 160 natürliche Sauerteig-Produkte im Sortiment – von Spezial-Backmischungen über maßgeschneiderte Produktlösungen bis hin zu fertig gebackenen glutenfreien Backwaren.
Weiterführende Informationen unter www.sauerteig.de.
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Archiv: Pressemeldungen
05.05.2026
Brot ist weit mehr als ein Grundnahrungsmittel – es ist das Aushängeschild handwerklicher Backkunst und prägt maßgeblich das Profil einer Bäckerei. Qualität, Geschmack und Vielfalt entscheiden darüber, wie die Kundschaft das Sortiment wahrnimmt. Gleichzeitig steigen die Anforderungen: Neben traditionellen Rezepturen gewinnen funktionelle Zutaten, ernährungsphysiologische Mehrwerte und effiziente Prozesse zunehmend an Bedeutung. In diesem Themendienst stellen wir Ihnen und Ihrer Leserschaft verschiedene Produkte und moderne Lösungen vor, die für besonders genussvolle Brotspezialitäten und zufriedene Kunden sorgen.
Brotgenuss mit Herz
Brot ist ein zentraler Bestandteil jeder Bäckerei und gewinnt zugleich an Bedeutung als bewusster Bestandteil moderner Ernährung. Schapfen „Meine Mühle“ HaferLiebling verbindet handwerkliche Qualität mit ernährungsphysiologischem Mehrwert. Auf Basis von Hafer ermöglicht die Mühlenvormischung vielseitige Gebäcke mit hochwertigem Hafer-Beta-Glucan-Gehalt. Die Rezeptur für Schapfen „Meine Mühle“ HaferLiebling – Das Körnige erfüllt sogar die Bedingungen für eine gesundheitsbezogene Auslobung im Brotregal gemäß den Anforderungen der Health-Claim-Verordnung. Ergänzt wird dieses Produktkonzept durch die Unterstützung der Deutschen Herzstiftung e.V.
Roggenbrot: Herzstück mit Sauerteig
Roggenbrot ist und bleibt ein Klassiker und bildet damit das Herzstück vieler Bäckereien. Dieses Jahr wurde es sogar zum Brot des Jahres gekürt. Charakteristisch für Roggenbrot ist der Sauerteig, der unverzichtbar ist. Er sorgt für Trieb, prägt die typische Säure und verleiht dem Brot sein aromatisches Profil sowie seine Struktur. Der BÖCKER Reinzucht-Sauerteig bietet hierfür eine gelingsichere Basis. Er basiert auf natürlicher Reinzucht, bei der Mikroorganismen gezielt ausgereift und unter stabilen Bedingungen geführt werden. So entstehen ein typisches Sauerteig-Aroma und eine zuverlässige Fermentation – für Roggenbrote in gleichbleibend hoher Qualität.
Brot mit Charakter: Malz macht’s möglich
Brot steht im Mittelpunkt des Bäckereisortiments und lebt von Geschmack, Farbe und Frische. Malz ist dabei seit jeher ein zentraler Baustein. Mit Roggenmalzpulver und Roggenmalzextrakt bietet BAKELS zwei Lösungen für charaktervolle Backwaren. Das enzyminaktive Roggenmalzpulver aus finnischem Roggen sorgt ohne Röstung für eine dunkelrotbraune Farbe, malziges Aroma und lässt sich vielseitig einsetzen. Das flüssige Roggenmalzextrakt ergänzt dies um aromatische Tiefe und natürliche Süße. Es kann als Alternative zu färbenden Zusätzen dienen. Beide Produkte unterstützen gezielt die Ausprägung von Geschmack, Optik und Frischhaltung.
Wenn im Hintergrund alles stimmt, gelingt das Brot
Brot ist das Herzstück jeder Bäckerei. Damit es zuverlässig gelingt, müssen alle Abläufe im Hintergrund zusammenspielen. Genau hier setzt die Warenwirtschaft als zentrales System an: Sie verbindet Produktion, Verkauf und Rohstoffe zu einem stimmigen Gesamtprozess. Besonders im handwerklichen Umfeld sorgt sie für Übersicht und Sicherheit im Tagesgeschäft. Mit TURBOback NEXT und OPTIback2 von OptimoBercher stehen Bäckereien branchenspezifische Lösungen zur Verfügung, die Planung, Bestellungen und Filialprozesse digital unterstützen. So entstehen transparente Abläufe, verlässliche Entscheidungen und mehr Freiraum für das, worauf es im Kern ankommt: gutes Brot und echtes Handwerk.
Tag des Deutschen Brotes: Eine Hommage an die deutsche Brotkultur
Jedes Jahr wird am 05. Mai der Tag des Deutschen Brotes gefeiert und das aus gutem Grund: Wir sind die Brotnation schlechthin. Mit etwa 4.000 bislang anerkannten Brotspezialitäten macht uns so schnell kein anderes Land diesen Titel streitig. Durchschnittlich 21 Kilo Brot im Jahr kommen pro Person unters Messer. Deutschland is(s)t Brot und hat ihm sogar einen eigenen Tag gewidmet. Auf unserem Blog gibt unsere Agentur-Chefin und Brot-Sommelière Sandra ein paar Worte über Brot zum Besten.
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Das Allgäuer Familienunternehmen unterstreicht mit einer langfristigen Garantie von bis zu 20 Jahren seinen Anspruch an Funktionalität und Langlebigkeit
Marktoberdorf, 23.04.2026 – Ein guter Grill ist eine Anschaffung für viele Jahre. Genau daran richtet RÖSLE sein Qualitätsversprechen aus und führt für ausgewählte Grillserien eine freiwillige Herstellergarantie ein, die für den Erstkäufer und definierte Grillgeräte ab dem 1. Februar 2026 gilt. Sie ergänzt die gesetzlichen Ansprüche gegenüber dem Verkäufer und schafft zusätzliche Sicherheit im täglichen Einsatz.
Ein Grill muss zuverlässig funktionieren. Die Garantie greift dort, wo Material oder Verarbeitung die Funktion beeinträchtigen. Je nach Produktlinie erstreckt sich dieses Versprechen über viele Jahre hinweg und erreicht bei einzelnen Serien eine Laufzeit von bis zu 20 Jahren. Damit orientiert sich RÖSLE konsequent an der tatsächlichen Nutzung und an dem, was Kunden langfristig erwarten dürfen.
Gleichzeitig bleibt der Ansatz bewusst praxisnah. Ein Grill ist dauerhaft Hitze, Witterung und intensiver Nutzung ausgesetzt. Spuren wie Verfärbungen, Gebrauchserscheinungen oder Oberflächenveränderungen sind dabei unvermeidbar und Teil eines natürlichen Lebenszyklus. Entscheidend ist, dass das Gerät auch unter diesen Bedingungen zuverlässig arbeitet und genau hier setzt die Garantie an.
Sollte ein Bauteil einmal nicht wie erwartet arbeiten, stehen für RÖSLE schnelle und sinnvolle Lösungen im Vordergrund. Je nach Situation werden Ersatzteile bereitgestellt, Komponenten ausgetauscht oder ein technisch gleichwertiges Gerät zur Verfügung gestellt. Sollte eine Instandsetzung nicht mehr möglich sein, erfolgt ein angemessener Wertersatz. Ziel ist es, die Einsatzfähigkeit des Geräts so effizient wie möglich wiederherzustellen.
Es gelten unterschiedliche Garantielaufzeiten je nach Produktlinie:
bis zu 5 Jahre Garantie: Holzkohlegrill SPORT/SMOKER
bis zu 7 Jahre Garantie: Gasgrillserie ALLFLAME
bis zu 10 Jahre Garantie: Gasgrillserie EPICFLAME und Holzkohlegrill AIR
bis zu 20 Jahre Garantie: Gasgrillserie BLAZEFLAME
Maßgeblich ist immer das betroffene Bauteil mit seiner jeweiligen Garantiezeit.
Voraussetzung ist eine sachgemäße Nutzung im privaten Umfeld sowie ein gültiger Kaufnachweis des Erstkäufers. So entsteht ein klarer und verlässlicher Rahmen, der sowohl die Produktqualität als auch die realen Einsatzbedingungen berücksichtigt.
Mit der neuen Herstellergarantie verbindet RÖSLE technisches Verständnis mit einem greifbaren Serviceversprechen. Das Ergebnis ist ein Modell, das Vertrauen schafft, weil es hält, was es zusagt, und den Kunden genau dort absichert, wo es zählt: im täglichen Einsatz am Grill.
Weitere Informationen und vollständige Bedingungen unter: https://www.roesle.com/garantie
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Download: Das Bildmaterial kann hier heruntergeladen werden Bildmaterial RÖSLE GrillgarantieNutzungshinweis: Abdruck zur Illustration der redaktionellen Berichterstattung. Nur im Zusammenhang mit Informationen zu Marke und Produkten von RÖSLE zu verwenden. Bitte beachten Sie den Copyright-Hinweis. Fotos: ©RÖSLE
Über RÖSLE:
RÖSLE zählt zu den führenden Herstellern von Küchenwerkzeugen, Kochgeschirr, Grillgeräten und BBQ-Accessoires. Hobby- wie Profiköche in aller Welt schätzen die Qualitätsprodukte des Allgäuer Familienunternehmens, die schon zahlreiche internationale Designpreise und Auszeichnungen erhalten haben. Überzeugende Funktionalität, nachhaltige Materialien und das besondere Etwas, das RÖSLE immer noch ein kleines bisschen besser macht, sind die Ansprüche der Marke RÖSLE, die seit 1888 in Familienhand ist. RÖSLE engagiert sich stark am Standort Marktoberdorf für die Zukunft von Mensch und Region und unterstützt darüber hinaus mit der eigenen PINK CHARITY EDITION die Kampagne Pink Ribbon World Wide Awareness im Kampf gegen Brustkrebs.RÖSLE ist in über 40 Ländern der Welt vertreten und hat eine eigene Vertriebsgesellschaft in den USA. Zur RÖSLE GROUP Firmengruppe gehört auch die Premiummarke GRÖMO, Marktführer für Dachentwässerungszubehör in Deutschland und Europa. Beide Marken stehen unter der Leitung von Geschäftsführer Henning Klempp.
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20.04.2026
Der glutenfreie Allrounder für Brot, Brötchen, Kuchen und vieles mehr
Minden, 20. April 2026 – Mit dem neuen BÖCKER Sauerteig Backmix Universal bietet der Sauerteigspezialist eine glutenfreie Backmischung, die vielseitig einsetzbar ist und köstliche Backergebnisse liefert. Ob Brot, Brötchen oder süße Rezepte: Der neue Backmix Universal ist für alle, die glutenfrei, einfach und gelingsicher backen möchten. Dank Sauerteig natürlich mit vollem Geschmack! Ab sofort ist die 300-g-Packung für 4,99 Euro unter sauerteig.shop direkt bei BÖCKER bestellbar.
Vielseitig, gelingsicher und für verschiedene Ernährungsweisen
Wer spontan backen möchte – ganz egal, ob Brote, Brötchen oder Kuchen – ist mit dieser Backmischung immer bestens vorbereitet. Denn der neue BÖCKER Sauerteig Backmix Universal macht seinem Namen alle Ehre: Als glutenfreier Allrounder ist er ideal für herzhafte und süße Backwaren gleichermaßen und bringt damit maximale Flexibilität in die heimische Backstube. Ob für Familien, Hobbybäckerinnen und Hobbybäckern, Menschen mit Zöliakie oder Weizensensitivität oder für alle, die Wert auf hochwertige Zutaten legen: Diese Backmischung liefert vielseitigen Genuss und zuverlässige Ergebnisse.
Glutenfreier Sauerteig macht den Unterschied
Der enthaltene glutenfreie Sauerteig sorgt für ein aromatisches Geschmackserlebnis, unterstützt eine stabile Struktur und sorgt für perfekte Backwaren. So gelingen Brot, Brötchen und süße Backideen einfach und sicher – auch mit wenig Backerfahrung.
So einfach gelingt glutenfreies Backen zu Hause
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Aus der Backmischung und den im Rezept angegebenen weiteren Zutaten entsteht ein geschmeidiger Teig, der nach dem Backen und Abkühlen großen Genuss verspricht. Zudem überzeugt der Backmix mit seinen durchdachten Produkteigenschaften: Er ist glutenfrei und vegan, ballaststoffreich und zuckerarm sowie lange haltbar und daher praktisch für den Vorrat.
Faktencheck
ab sofort unter sauerteig.shop bestellbar
mit glutenfreiem Sauerteig
ballaststoffreich & zuckerarm
für Brote, Brötchen, Kuchen und vieles mehr
glutenfrei, vegan, ohne Zusatz von Soja
ohne Zusätze bekannter Allergene (lt. LMIV)
300 g, UVP: 4,99 Euro
Bildmaterial:
Über die Ernst BÖCKER GmbH & Co. KG
Bei BÖCKER, dem Spezialisten für Sauerteig, dreht sich seit der Unternehmensgründung 1910 alles um das Thema Sauerteig. Das inhabergeführte Familienunternehmen in der vierten und fünften Generation fermentiert und versendet weltweit hochwertige Sauerteige. Mit heute 225 Mitarbeitenden, die in den unterschiedlichen Produktionsstandorten in und um das westfälische Minden beschäftigt sind, ist BÖCKER anerkannter Innovationsführer in der backenden Branche und bietet seit 2020 Produkte mit Sauerteig für zu Hause an. Unter sauerteig.shop können begeisterte Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker aktive Sauerteig-Starter und getrocknete Sauerteige für die hauseigene Backstube bestellen und sich von leckeren Rezeptideen für Brot, Brötchen und süße Backwaren inspirieren lassen. Ganz einfach gelingt auch das Backen mit den Sauerteig Backmischungen von BÖCKER. Dank der Produkte von BÖCKER wird das Backen mit Sauerteig einfach, natürlich, zuverlässig und voller Geschmack. Zudem sind handwerklich hergestellte, glutenfreie Backwaren mit Sauerteig im Online-Shop erhältlich. Die Brote, Brötchen und süßen Backwaren mit hochwertigen Zutaten sind darüber hinaus vegan, laktosefrei und ohne Zusatz von in der Lebensmittelinformations-Verordnung beschriebenen Allergenen.
Weiterführende Informationen unter sauerteig.shop sowie leckere Rezepte unter www.sauerteig.de/sauerteig-fuer-zuhause/#rezepteInstagram: @sauerteig_spezialistFacebook Gruppe: Sauerteig? Aber natürlich! – mit dem Spezialisten BÖCKER
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15.04.2026
BAKELS: der globale Partner für Backzutaten
Als internationale Unternehmensgruppe bietet BAKELS Bäckern und Konditoren ein breites Sortiment von über 2.000 innovativen Backzutaten und Anwendungslösungen. Mit maßgeschneiderten Zutaten bedient BAKELS die Bereiche Brot, Gebäck, Kuchen und Süßwaren. Darunter befindet sich eine breite Auswahl an Aromen, Dekoren, Farben, Glasuren, Malzen, funktionellen Getreiden, Trennmitteln, Frischhaltern sowie Stärken und Fruchtfüllungen. Mit diesen Produkten beliefert die BAKELS Gruppe über 120 Länder auf allen Kontinenten. Seit der Gründung im Jahr 1904 in Amsterdam hat sich BAKELS zu einem globalen Unternehmen mit 40 Tochtergesellschaften entwickelt, mit heutigem Hauptsitz im schweizerischen Rothenburg. Der deutsche Standort inklusive Backzentrum befindet sich seit 2020 in Berlin.
Weiterführende Informationen unter: www.bakelsdeutschland.de
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OptimoBercher und Delicious Data machen Datenanalysen für Bäckereien so einfach wie einen Chat und bringen KI erfolgreich in die Praxis
Friedrichshafen/München, 15. April 2026 – Daten auswerten muss nicht kompliziert sein. Mit diesem Gedanken haben sich der Branchensoftware-Anbieter OptimoBercher und das KI-Unternehmen Delicious Data zusammengetan. Das gemeinsame Ziel: Bäckereien den Arbeitsalltag spürbar erleichtern. Dass dieser Ansatz funktioniert, zeigt sich deutlich in der Praxis: Bereits zehn Wochen nach dem Start arbeiten über 150 Betriebe mit rund 4.000 Filialen mit dem KI-Assistenten im Alltag. Damit zählt die Lösung schon heute zu den breit eingesetzten KI-Anwendungen im Bäckerhandwerk.
„Wir möchten Bäckereien den Rücken freihalten und ihnen Zeit für ihr Handwerk zurückgeben", sagt Daniel Smeds, CEO von Delicious Data. „Die Betriebe wollen keine langen IT-Projekte, sondern Werkzeuge, die sofort funktionieren. Und genau das zeigt sich jetzt auch in der schnellen Verbreitung im Markt." David Bercher, Geschäftsführer von OptimoBercher, ergänzt: „Der große Zuspruch nach nur zehn Wochen zeigt, dass wir mit der Integration genau den Bedarf der Bäckereien getroffen haben. Die KI setzt dort an, wo die Daten ohnehin fließen. Das senkt die Einstiegshürde auf null."
Dafür wurde der BI-Assistent von Delicious Data frühzeitig als „Plug and Play"-Lösung direkt in den Standard der Branchensoftware OPTIback2 integriert und ist bereits heute breit im Markt im Einsatz. Das Ergebnis ist ein KI-Chat, der sich so intuitiv bedienen lässt wie ChatGPT – nur eben mit den eigenen Unternehmensdaten.
„Auswertungen waren bei uns immer Chefsache, so eine Art Elfenbeinturm. Der BI-Assistent hat diese Hürde abgebaut: Heute schaut die Filialleitung selbst rein, statt auf meine Antwort zu warten. Der Datenzugriff ist endlich da, wo er hingehört: bei den Leuten im Tagesgeschäft“, sagt Florian Lutz, Geschäftsführer der Bäckerei Lutz mit 13 Fachgeschäften aus Ludwigsburg, bei Stuttgart.
Zeit für das Wesentliche statt Tabellenwälzen
Im Bäckerei-Alltag bleibt oft wenig Zeit für komplexe Auswertungen – Personalmangel und steigender Kostendruck fordern die Teams ohnehin. Um echten Freiraum zu schaffen, steht der BI-Assistent seit dem Start ohne zusätzlichen Implementierungsaufwand und ohne Mehrkosten im Standard von OPTIback2 zur Verfügung. Verkaufs- und Betriebsdaten lassen sich per Chat abfragen, dank mobilem Zugriff auch direkt aus der Filiale oder von unterwegs.
Proaktive Hinweise statt langem Suchen
Der BI-Assistent erkennt Auffälligkeiten, die im Tagesgeschäft untergehen würden, und leitet daraus konkrete Handlungsempfehlungen ab. Ein Beispiel: Der KI-Chat stellt fest, dass die Laugenecken in einer bestimmten Filiale samstags regelmäßig schon um 10 Uhr ausverkauft sind – und empfiehlt direkt, die Liefermenge für das kommende Wochenende anzupassen.
Wiederkehrende Auswertungen einfach automatisieren
Regelmäßige Datenanalysen kosten im Alltag viel Zeit. Ein neues Feature des BI-Assistenten automatisiert genau diese Routineaufgaben: Anwender speichern individuelle Abfragen (Chat-Prompts) einmalig ab, das System liefert die Ergebnisse künftig proaktiv per E-Mail. Anstatt etwa die Retourenquoten jeden Montag per Hand zu prüfen, landen die Auffälligkeiten der vergangenen Woche automatisch im Postfach. Die automatisierten Abfragen lassen sich zudem mit dem Team teilen – so steuern alle auf derselben Datenbasis nach.
Mit der Integration des KI-Assistenten setzen OptimoBercher und Delicious Data einen neuen Standard für den Umgang mit Daten im Bäckerhandwerk.
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OptimoBercher: Softwarepartner für Bäckereien
OptimoBercher ist ein Familienunternehmen aus Friedrichshafen am Bodensee mit über 30-jähriger Erfahrung im Bereich Softwareentwicklung und Beratung für Bäckereien und Konditoreien in ganz Deutschland sowie im deutschsprachigen Ausland. Organisierte Betriebsabläufe, Messbarkeit und Bedarfsempfehlungen sind die Grundlagen für erfolgreiche Bäckereien. So entwickelt das fast 30 Mitarbeiter starke Team nicht nur die Lösungen für Warenwirtschaft, Bedarfsprognosen und Hygienemanagement gemäß den Anforderungen der Betriebe weiter, sondern steht Kunden vor allem als IT-Berater zur Seite. www.optimobercher.de
Über Delicious Data:
Delicious Data mit Sitz in München entwickelt seit 2020 praxisnahe KI-Werkzeuge für das Bäckerhandwerk. Ob mit dem KI-gestützten BI-Assistenten für schnelle Datenanalysen oder dem Bestell-Autopiloten für punktgenaue Prognosen: Im Fokus steht immer die Erleichterung des Arbeitsalltags. Die Lösungen helfen Bäckereien ganz konkret dabei, Retouren zu senken, Umsätze zu steigern und die Teams durch smarte Automatisierung von zeitfressenden Aufgaben zu entlasten.
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