Sechs Ideen mit Sommer-Garantie
Wir blicken ihr mit Vorfreude entgegen, unserer liebsten Jahreszeit: Sommer. Wenn es wärmer wird, wird doch alles irgendwie anders. Die langen Tage laden zu sportlichen Aktivitäten ein, für die man sonst zu faul wäre. Das Kochen wird nach draußen verlegt und die Jeden-Tag-Küche der letzten Monate bekommt ein sommerlich-leichtes Upgrade. Rundum: Das Leben wird in vollen Zügen genossen, egal ob durch Abende auf dem Balkon oder am See, Radl- oder Wandertouren mit Picknick oder schlicht das Lauschen auf die wunderbare Geräusch-Vielfalt, die der Sommer uns bietet.
Wir haben ein paar Rezepte und Ideen gesammelt, die dabei helfen, dass dieser Sommer ganz besonders schön wird. Außerdem wollen wir Sie noch auf ein Thema aufmerksam machen, das uns als Genussmenschen sehr am Herzen liegt: die nationale Kampagne „Die Freien Gerstensorten“ der Freien Brauer. Hier können Verbraucherinnen und Verbraucher dazu beitragen, dass Landwirtinnen und Landwirte, Brauerinnen und Brauer auch in Zukunft die freie Auswahl aus einer Vielzahl an Braugerstensorten für den Anbau und das Brauen von tollen Bierspezialitäten haben. Wir wünschen Ihnen unbeschwerte, sonnige Tage.
Fünf vegane Grillalternativen
Vegane bzw. vegetarische Alternativen sind 2022 der Renner auf dem Grill. Auf der veganen Einkaufsliste fürs BBQ steht viel Gemüse, aber auch eine große Auswahl an Ersatzprodukten aus Hülsenfrüchten, Soja, Weizen oder Lupinen. Die sind ziemlich köstlich und können auch eingefleischte Grillfans überzeugen.
Ein Eis, dass ohne zugesetzten Zucker auskommt
Ob fruchtig oder leicht beschwipst – Ice-Pops, die herrlich erfrischenden Köstlichkeiten am Stiel, machen direkt gute Laune. Und das Beste: Das Eis lässt sich spielend leicht aus Fruchtsäften zubereiten und nach Lust und Laune mit Früchten, Kräutern, aber auch Spirituosen kombinieren. Das macht sie ideal als Nascherei für den Kindergeburtstag, aber sorgt mit Alkohol gemischt auch als cooler Cocktail am Stiel für Erfrischung.
Drei Gin-Sorten zum Verlieben
Der Sommer klopft bereits an die Tür und es ist wieder Zeit für sommerliche Genussmomente. Ganz ginverliebt sind wir in diese drei exklusiven Ginsorten G’VINE FLORAISON, G’VINE JUNE und G’VINE NOUAISON aus französischen Trauben. Sie sind sowohl pur als auch gemixt ein Highlight unter den hippen Sommerdrinks. Perfekt für echte Gin-Kenner und die, die es noch werden möchten.
Ein Last-Minute-Brot für alle Fälle
Brot gehört einfach zu jedem Grillfest dazu. Vor allem frisch gebacken begeistert es alle BBQ-Fans. Doch was tun, wenn die Sommerparty kurzfristig geplant wird oder sich die Gäste spontan ankündigen? Dann empfehlen wir dieses schnelle Dinkelbrot-Rezept. Das ist wirklich ratzfatz zubereitet und gebacken. Und wer kann schon dem herrlichen Duft eines frisch gebackenen Brotes widerstehen?
Ein Sommer-Cocktail ohne Alkohol, der wirklich schmeckt
Sie sind so schön wie ein Sonnenuntergang am Meer und genauso verheißungsvoll. Die Rede ist von üppigen Frucht-Cocktails. So ein Sundowner – am liebsten alkoholfrei – adelt jeden Sommerabend. Gerade voll im Trend: bunte, erfrischende Mocktails, die ganz ohne die Zugabe von Spirituosen auskommen und trotzdem geschmacklich alles andere als langweilig sind. Beweis gefällig?
Ein perfekter Party-Spaß für Bierliebhaber
Das neue Aromarad macht Bier-Events zum Erlebnis: Ein ästhetisch gestalteter Bierdeckel hilft Bierbegeisterten, Farbe, Geruch und Geschmack korrekt zu bewerten. Er ist ein praktisches Hilfsmittel zur Beschreibung der vielseitigen sensorischen Eindrücke von Bier und erweitert den Geschmackshorizont sowohl von Einsteigern als auch fortgeschrittenen Genießern.
NEIN zu Patenten auf Braugerste, JA zu Biervielfalt und Genuss!
Patente auf Braugerste? Ja, das gibt es! Mit der Kampagne „Die Freien Gerstensorten“ wollen Die Freien Brauer die Vielfalt und die freie Auswahl im Rohstoffsektor, im Speziellen der Braugerste, erhalten. Daher fordern sie, dass eine rechtlich klare und eindeutige Richtlinie zur Auslegung des europäischen Patentrechts verabschiedet wird, die alle Pflanzen auf Basis konventioneller Züchtungsmethoden generell von der Patentierung ausschließt.
