Essen ist nicht nur Treibstoff für unseren Körper, sondern auch ein wesentlicher Bestandteil eines gelungenen Outdoor-Abenteuers. In diesem Blogbeitrag stellen wir das „Touren-Kochbuch – Meal Prep fürs Wandern, Radfahren, Kanufahren und mehr“ von Mirjam Ophüls vor, das nicht nur leckere Rezepte bietet, sondern auch Lösungen für die Herausforderungen der Tourenverpflegung, angefangen bei der Planung bis zur nachhaltigen Verpackung.
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Schlagwort: Medien
11.01.2024
Sicher, es gibt schon viele vegane Kochbücher, die allermeisten Themen zu dieser Ernährungsweise sind abgegrast. Dass es aber immer noch neue, kreative Ansätze gibt, beweist Susanne Wernicke in ihrem Erstlingswerk Pink vegan. Und ja, es ist genau das, wonach es klingt: pinkes, veganes Essen. Warum? Weil es geht! Und zwar ziemlich einfach. Und weil Pink – in mehrfacher Hinsicht – nicht nur irgendeine Farbe ist.
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100 Seiten, unscheinbares graues Cover, aber ein Titel, der neugierig macht und Großes verspricht: „ca. 750 g Glück“. Im kleinen Buch von der großen Lust sein eigenes Sauerteigbrot zu backen von Lutz Geißler und Judith Stoletzky dreht sich alles um das Thema Brotbacken mit Sauerteig. Ein Hobby, das sich gerade in den letzten beiden Jahren aufgrund der verschlossenen Türen von Restaurants, Kinos & Co. zur Top-Freizeitbeschäftigung internationaler Küchen etabliert hat und mittlerweile viele private Öfen heiß laufen lässt.
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08.07.2022
Wie du sonst noch dazu beitragen kannst, dass keine Ressourcen verschwendet werden, erfährst du in diesem Beitrag „Die 4 Top Apps zum Lebensmittel retten“.
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Apropos leckere Rezepte, wer nicht genug von Pizza haben kann, dem können wir die Pizza-Bibel: Das ultimative Werk für alle Pizza-Liebhaber ans Herz legen. Hier gibt es über 75 verschiedene Rezepte vom 13-fachen Pizza-Weltmeister! Klingt vielversprechend.
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Wer nun Lust auf den Umgang mit Teigen unterschiedlichster Art bekommen hat und neben Pizza auch den Duft von frisch gebackenem Brot in der eigenen Küche erschnuppern möchte, dem sei das Backbuch von Valesa Schell empfohlen. Hier geht es zu unserer Buchbesprechung der All in One Brote.
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