Ich gebe zu, dass ich mich dem Kauf des neuen Kochbuches von Veronika Pichl „Meal Prep: Gesunde Mahlzeiten vorbereiten, mitnehmen und Zeit sparen“ nicht gerade als Trendsetter oute, sondern mich erst zu einem Zeitpunkt damit beschäftige, als die Bewegung des Vorkochens schon sehr populär geworden un... mehr
Schlagwort: Rezepte
Nachdem ich seit ein paar Monaten meinen eigenen Sauerteig im Kühlschrank beheimate und sorgfältig pflege, mich daher auch privat und nicht nur beruflich mit dem Brotbacken beschäftige, habe ich mich mal in der Bücherlandschaft Deutschlands zum Thema Brotbackkurs umgeschaut. Dabei bin ich unter ande... mehr
Durch einen Instagram-Beitrag von Isabel Pyc, die auf coucoubonheur.com bloggt, bin ich auf das Kochbuch „Fränkische Lieblingsrezepte: 80 Gerichte von klassisch bis modern“ aufmerksam geworden. Ein super Thema, da wir uns in der Agentur aktuell auch intensiv mit dem Thema regionale Küche und wiedere... mehr
30.10.2019
Bianca Zapatka startete ihre Karriere als Foodstylistin und Rezeptentwicklerin auf Instagram und bloggt auf www.biancazapatka.com. Um einen gesunden und fitten Lebensstil zu pflegen, begann sie eigene vegane Rezepte zu entwickeln, die sie regelmäßig mit ihren 400.000 Fans teilt. Ihre Rezepte sind ni... mehr
27.08.2019
Hybrid-Food ist voll im Trend. In den letzten Jahren schwappen immer wieder neue Kreationen aus den USA zu uns nach Europa. Von Cronuts (Croissant und Donut) über Cragels (Croissant und Bagel) bis hin zu Bruffins (Brioche und Muffin). Die Welt des Hybrid-Foods beschränkt sich jedoch nicht nur auf sü... mehr
Der Titel des neuen Kochbuchs von Foodbloggerin und Fotografin Nileen Marie Schaldach, die leidenschaftlich gerne kocht, backt und die eigenen Rezepte auf ihrem Foodblog „Schätze aus meiner Küche“ mit toll inszenierten Fotos regelmäßig veröffentlicht, hat mich erst einmal irritiert: Schwäbisch Cross... mehr