Trends

Wenn andere Pflanzen schlafen, beginnt die Nachtkerze zu blühen – genau das macht sie seit Jahrhunderten so besonders. Sie ist...

Ich sitze vor einem leeren Blatt Papier, doch die Worte und Ideen wollen einfach nicht fließen. Diese Erfahrung hat wahrscheinlich...

Das Jahr 2026 steht im Zeichen der Balance: Während extreme Ernährungstrends langsam in den Hintergrund treten, setzen mehr Menschen auf...

Das 29. Heidelberger Ernährungsforum zeigte, wie moderne Ernährungskommunikation Wissen wirksam macht: verständlich, glaubwürdig und nah an der Lebensrealität. Zwei Tage...

Ob in Zeitschriften, auf Flyern, auf der Webseite oder im Instagram-Feed – Rezepte kommen immer gut an und stehen im...

Die drinktec ist und bleibt der wichtigste Treffpunkt für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie. Als Kommunikationsagentur im Bereich Food, Beverages und...

München hat eine Premiere erlebt, die in Erinnerung bleiben wird: Am vergangenen Wochenende öffnete der Pineapple Park seine Tore für...

Chaos Cuisine – bei dieser Art des Kochens verschwimmen die traditionellen kulinarischen Grenzen. Die aufstrebende, experimentelle Provokationsküche übersetzt das Chaos...

In der Lebensmittel- und Getränkebranche entscheiden oft Sekunden über Sympathie oder Desinteresse. Gute Bilder sind dabei viel mehr als nur...

In der Welt der Ernährung gibt es einen aufstrebenden Star: Microgreens. Die zarten Pflänzchen zwischen Keimling und ausgewachsener Pflanze erobern...