Weniger Bierkonsum, Zuckersteuer, hoher Kostendruck: Die Getränkebranche steht unter Druck. Die BrauBeviale 2026 in Nürnberg hat trotzdem gezeigt, wie viel Bewegung und Zusammenhalt in ihr steckt. Von alkoholfreien Innovationen über Ressourceneffizienz bis zu smarten Produktionslösungen: Ich teile die wichtigsten Eindrücke eines inspirierenden Messetags.
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Schlagwort: Trends
Bewusster Genuss und kreative Geschmackskombinationen: Die Wintertrends 2026/2027 zeigen spannende Entwicklungen in den Bereichen Food, Getränke und Lifestyle. Während vertraute Klassiker ein Comeback erleben, sorgen ungewöhnliche Aromen und neue Ideen für Abwechslung. Von Hojicha Latte über Butter Beans bis zum romantischen Poetcore-Lifestyle: Wir werfen einen Blick auf die Trends der kalten Jahreszeit.
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26.10.2026
Volles Postfach, anstehende Deadlines, kurzfristige Presseanfragen, Kundentermine und Abstimmungen im Stundentakt: Im Agenturalltag ist selten Ruhe. Umso hilfreicher sind feste Rituale, die dem Tag wieder Struktur geben. Aber welche Rituale helfen uns bei kommunikation.pur ganz konkret? Wir haben im #teampur nachgefragt und überraschend vielfältige Antworten bekommen.
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Er blubbert, riecht säuerlich und erfordert manchmal etwas Geduld: Sauerteig ist eines der wenigen Lebensmittel, die man gleichzeitig backen, füttern und beim Wachsen beobachten kann. Kein Wunder also, dass er inzwischen sogar einen eigenen Aktionstag hat. Am 19. Oktober wird der Tag des Sauerteigs gefeiert.
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Grillen, Heuschrecken oder Mehlwürmer als Lebensmittel? Was hierzulande noch eher ungewöhnlich klingt, ist global betrachtet keineswegs neu. In verschiedenen Regionen der Welt gehören Insekten als Lebensmittel seit Langem zu lokalen Ernährungstraditionen und werden je nach Region, Art und Zubereitung ganz unterschiedlich gegessen.
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Was haben Gemütlichkeit, bewusste Pausen, das richtige Maß und Zeit in der Natur gemeinsam? In Skandinavien gibt es dafür gleich mehrere Begriffe: Hygge, Mysig, Lagom, Fika und Friluftsliv. Sie beschreiben unterschiedliche Facetten einer Lebensart, die weltweit fasziniert, und zeigen, dass manchmal schon kleine Veränderungen im Alltag einen Unterschied machen können. Was wir uns davon abschauen können, zeigen wir in diesem Beitrag.
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