Nach Laktose und Gluten geht es nun vermehrt dem Zucker an den Kragen mit dem neuen zuckerfrei Trend. Dabei machen uns die süßen, weißen Kristalle doch so glücklich, ob im Kuchen, im Eis oder als Bonbon zwischendurch. Sollen wir auf all das verzichten? Und wenn ja, wie soll das gehen? Im Internet fi... mehr
Schlagwort: Trends
Brot-Sommelier Dominique Huth ist ein Slow-Baker; das ist aber auch schon das einzig Langsame am umtriebigen Bäcker aus Limburg, der mit seinem Bruder das Familienunternehmen in der siebten Generation leitet. Wenn es um Backwaren, die Wahl der Zutaten und die Herstellungsweise sowie die Bäckerbranch... mehr
Wer wissen will, inwieweit uns Fotografie als Inspiration im Alltag dient, kann dies hier nachlesen.
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Lila Lebensmittel – und nein, wir meinen hier nicht die Schokolade von den lila Kühen – haben es in sich. Heidelbeeren, Pflaumen, Feigen, Weintrauben, Auberginen, Rotkohl, rote Zwiebeln … die Liste ist länger, als man meint. Natürlich gehören sie allesamt zur Liga der Superfoods, also der Justice Le... mehr
Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Zwischenmahlzeit: Aktuell kommt man kaum dran vorbei, an der Bowl, dem neuen Foodtrend aus den USA. Unabkömmlich scheinen dabei eine möglichst bunte Farbgebung und eine geheimnisvolle, aztekisch-anmutende Bezeichnung zu sein. Im Folgenden gibt’s einen kurzen Ü... mehr
09.04.2018
Ich liebe Interior-Blogs! In Zeiten von Instagram und Pinterest lässt man sich gerne in die Welt des schönen Wohnens hineinziehen. Stundenlang scrollt man sich durch bunte Wohndesigns, stilvoll eingerichtete Wohnzimmer, Blumenvasen und Dekoration zum Dahinschmelzen und zarte Stoffe. Doch bei der gan... mehr