The Foodie and the Future – Nachhaltigkeit heute ein Muss für Foodfluencer?
Bei diesem Event war Niko Rittenau, Ernährungsexperte, erfolgreicher Buchautor und YouTuber, als unser Special Guest mit dabei. Nach einem ersten gegenseitigen Kennenlernen in Breakout-Sessions hat er über das Thema Ernährung und Nachhaltigkeit gesprochen. Denn er kennt sich nicht nur in Sachen Veganismus bestens aus, auch die Ernährungsökologie gehört zu seinen Schwerpunkten. Zudem ging er darauf ein, wie man Fake Food News in Bezug auf Studien entlarven kann und hat Tipps gegeben, wie Foodfluencer am besten mit negativen Kommentaren im Netz umgehen. Gesponsort wurde das Event von Simply V, einem Hersteller für pflanzliche Käse-Alternativen aus dem Allgäu. Daher durften sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer im Anschluss über ein leckeres Produktpaket freuen.
