Podcasts sind weiterhin auf dem Vormarsch. Die Beliebtheit von Audioformaten, die sofort abgespielt oder heruntergeladen werden können, nimmt stetig zu. Mittlerweile sind auch Podcasts rund um das Thema Bier sehr beliebt. Sind sie das neue Medium, um sich Anregungen für die persönliche Getränkeauswahl zu holen und mehr über das flüssige Gold zu erfahren? Wir haben genauer untersucht, welche deutschen Bier Podcasts es bereits gibt und welcher Kanal worüber berichtet.
Der Begriff Podcast setzt sich übrigens aus zwei Teilen zusammen: „pod“, eine Abkürzung für „playable on demand“, das bedeutet „auf Abruf abspielbar“, und „cast“ von „broadcast“, was Rundfunksendung bedeutet.
Männerabend
Der Evergreen unter den Bier Podcasts, Mitbegründer der ersten Stunde und Freund der Agenturfamilie: Radio frei für „Männerabend“. Neben ehrlichen Bierverkostungen werden hier auch Bierevents aller Art schonungslos vor das Mikrofon genommen. Die Sendung steht meist unter einem bestimmten Motto oder dreht sich um eine spezielle Brauerei. Das bunte Team hat auch ein paar Damen der Bierbranche für Gastspiele in petto, Männerabend für alle quasi. Reinhören wird empfohlen!
Der Biercast
Die Brauerei Weihenstephan, die bereits seit rund 1000 Jahren besteht, hat unter ihrem Motto „Tradition und Moderne“ einen eigenen Podcast. Der „Biercast“ wurde im April 2021 als kreative Lösung während der Corona-Pandemie konzipiert, um alternative Marketingstrategien zu entwickeln. Done und Tissi von der Brauerei beleuchten im Bier Podcast von Weihenstephan verschiedene Aspekte rund um das Thema Bier. In ihren Gesprächen werden sowohl neue Erkenntnisse aus der Wissenschaft präsentiert als auch Themen zur Bierkultur weltweit diskutiert. Die Zuhörer können die beiden auf ihrer Reise durch das Bier-Universum begleiten. Wissen rund um Bier und Bierkultur wird hier auf lockere Art mit Stammtisch-Feeling vermittelt – sehr zu empfehlen!
Die Bierprobierer
Über 180 Folgen seit 2013 können sich „die Bierprobierer“ auf die Fahne schreiben, eine Hausnummer, die beeindruckt. Ihre Idee ist einfach und doch überzeugend: In jeder Folge widmen sie sich jeweils einem Bier, das sie gemeinsam testen und vorstellen. Auch die Hörer sind hier gefragt; wünscht sich jemand einen Vortester für ein unbekanntes Bier, kann er das den beiden gerne vorschlagen. Ihr Testverfahren ist professionell und kann auf der Webseite eingesehen werden. Um die Verkostung in den eigenen vier Wänden mitzumachen, kann der Bewertungsbogen von Alex und Ralf heruntergeladen werden. Neben Biervorstellungen findet man interessante Interviews und Reportagen.
BierTalk
Im Podcast „BierTalk“ wird die Vielfalt und Freude am Bier sowie seine verschiedenen Facetten erkundet. Regelmäßig werden Gäste eingeladen, um neben dem Thema Bier auch über aktuelle Themen und die Hintergründe zu sprechen. Braumeister aus verschiedenen Ländern sowie Fachleute und Wissenschaftler aus unterschiedlichen Disziplinen, die sich mit dem Thema Bier beschäftigen, kommen zu Wort. Die Zuhörer können sich auf eine spannende Reise um den Globus und durch die Geschichte des Biers sowie in die Welt des Foodpairings und der Sensorik freuen.
Auch wir von kommunikation.pur waren schon zu Gast beim BierTalk Podcast.
In einer besonderen Folge war Candy, unsere Kollegin und Biersommelière, mit ihrem Vater zu Gast. Gemeinsam erzählten sie ihre Geschichte, die damit begann, dass Candy ihren Vater für Bier begeisterte. Daraufhin wurde er zum Hobbybrauer und gewann 2017 bei seiner ersten Teilnahme an einer Meisterschaft gleich den Vizetitel. Doch das war erst der Anfang: Als der Bierstil für 2022 als Chocolate Stout festgelegt wurde, waren Candy und Udo voller Begeisterung. Obwohl ihnen nur wenig Zeit blieb und sie nur einen Sud brauen konnten, gelang es ihnen, Deutscher Meister zu werden. Ihre inspirierende Geschichte erzählen sie in dieser Folge des BierTalks.
In einer anderen besonderen Folge des Podcast war Sandra als Gast dabei. Sandra entdeckte spätestens 2008 ihre Leidenschaft für Bier durch einen Biersommelierkurs. Im Jahr 2017 erwarb sie auch das Diplom als Brotsommelier und übertrug schnell ihre Begeisterung auf Brot, eine der beliebtesten festen Nahrungsmittel in Deutschland. Ihre Abschlussarbeit beinhaltete spannende Experimente mit Brot und Bier, von denen wir in dieser Folge mehr hören können.
Unser Fazit zum Thema Bier Podcasts: Bierhören klappt, macht Freude und durstig. Prost!
Wer lieber Bier lesen statt Bier hören will, sollte dringend mal bei unseren Top 10 der deutschsprachigen Bierblogs reinschauen.
