Ihr Ziel: die Verbreitung von Genuss, ihr Werkzeug: Augen, Nase und Gaumen. Die Rede ist von Sommeliers, die für „ihre“ Nahrungs- und Genussmittel stehen und brennen, sich als Botschafter des guten Geschmacks verstehen und deshalb auch andere an ihrem Wissen teilhaben lassen und zum perfekten Genuss... mehr
Kategorie: beverages-pur
17.07.2018
Der Freistaat Bayern feiert unter dem Motto „Wir feiern Bayern“ 2018 sein 100-jähriges Jubiläum. Für uns als Agentur für Food-PR mit Sitz in München also Grund genug, uns einmal mehr mit der bayerischen Food- und Getränkekultur auseinanderzusetzen. Im Bereich der Heißgetränke schauen wir heute nach... mehr
27.06.2018
Der Freistaat Bayern feiert unter dem Motto „Wir feiern Bayern“ 2018 sein 100-jähriges Jubiläum. Für uns als Agentur für Food-PR mit Sitz in München also Grund genug, uns einmal mehr mit der bayerischen Food- und Getränkekultur auseinanderzusetzen. Dabei schauen wir heute nach Erding, wo der Safther... mehr
14.06.2018
Gemüsecocktails - da fragt man sich, ob wir jetzt ganz verrückt geworden sind. Aber in Zeiten grüner Smoothies hat sich wohl mittlerweile jeder daran gewöhnt, Gemüse in flüssiger Form zu sich zu nehmen. Doch das gesunde Allerlei kann noch viel mehr, als einfach nur schnöde püriert zu werden. Zusamme... mehr
Ein Bier, das den Proteinshake ersetzen soll, das machte mich stutzig. Unverzüglich traten viele Fragen auf: Warum soll ein Bier ein Proteinshake ersetzen? Wer will ein Proteinbier trinken? Ist da Alkohol drin? Wie hoch ist der Proteingehalt? Und natürlich die spannendste Frage: Wie funktioniert das... mehr
Zum Käse ist auch Brot ein Muss. Brot-Sommelier und Bio-Bäcker Benjamin Profanter verrät hier, warum Schüttelbrot eine regelrechte Renaissance erlebt.
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