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Pressefach

11.07.2023
12.07.2023: Mikrobiota und Ernährung

Mit einer dreiteiligen Online-Fortbildungsreihe exklusiv zum Thema „Mikrobiota und Ernährung“ bietet die Wissenschaftsabteilung der Yakult Deutschland GmbH ab Mitte September 2023 eine kostenlose Weiterbildung für Medizinerinnen und Mediziner sowie Ernährungsfachkräfte an. ...

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26.06.2023
09.08.2023: Safran, Sumach, Paprika

„Safran, Sumach, Paprika“ ist eine spannende Mischung aus Reisebericht, Fotoband und Kochbuch. Die Autoren Florian Schauren und Nora Görg nehmen die Leserinnen und Leser mit auf eine kulinarische Reise von den Karpaten bis zum Kaspischen Meer. ...

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26.06.2023
26.06.2023: Pflanzlich für Joghurt-Liebhaber

Viele Menschen möchten sich pflanzlicher ernähren, auf den Geschmack gewohnter Produkte aber nicht verzichten. Die pflanzliche Joghurtalternative THIS IS NOT Y*GURT von Alpro bietet Joghurtliebhabern eine besonders cremige Konsistenz sowie einen milden Geschmack und damit ein vertrautes Genusserlebnis. ...

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19.06.2023
07.08.2023: Orient vegan

Die Autorin Ikrame El Bouayadi schwärmt für die Rezepte aus der orientalischen Küche ihrer Mutter. In ihrem Kochbuch „Orient Vegan“ hat die zertifizierte Ernährungsberaterin ihr Wissen über gesunde Ernährung und die Liebe zur Küche ihrer Mutter vereint. ...

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03.04.2023
16.05.2023: Polen vegetarisch

In Polen vegetarisch verleiht Food-Blogger Michał Korkosz der traditionell eher deftigen, fleischdominierten polnischen Küche eine moderne Leichtigkeit. Denn in seinen Rezepten spielen statt Fleisch und Fisch Gemüse, Obst und Kräuter die Hauptrolle. ...

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