Wer noch mehr über Getränke im Allgemeinen erfahren möchte, der wird in unserem Blogbeitrag zu den Top 5 der Getränke-Newsletter fündig.
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Schlagwort: Bier
Zum Buch „Bier: Die Geschichte von der Steinzeit bis heute“ vom Autoren-Duo Prof. Dr. Gunther Hirschfelder und Manuel Trummer bin ich auf Umwegen gekommen. Bei meinem Referat zum Thema „Bier & Brot“ im Rahmen der Weiterbildung zum Brot-Sommelier an der Bäckerakademie in Weinheim habe ich Prof. H... mehr
Bücher zum Thema Bier und Bierkultur sind in den vergangenen fünf Jahren zuhauf auf dem Büchertisch der Verlage gelandet, so als ob die Jahre, in denen wenig Gefälliges und einfach Verdauliches zu Bier veröffentlicht wurde, nun schnellstens aufgeholt werden müssen. Bücher auf den Neuerscheinungslist... mehr
Wir stellen Ihnen heute fünf Getränke-Newsletter vor, mit denen man unserer Meinung nach bestens über die gesamte Branche informiert ist. Newsletter – irgendwie bekommt man immer zu viele davon, irgendwie trägt man sich auch ständig für neue ein und irgendwie liest man sie dann doch nicht. Aber sie... mehr
Weder in Brau- noch in der Biersommelierbranche ist Dr. Markus Fohr ein Unbekannter. Am 13. November erlangte er einen weiteren Meilenstein in seiner Karriere und wurde auf der BrauBeviale 2018 vor einem zahlreich erschienenen Publikum Deutscher Meister der Biersommeliers. Genau einen Monat zuvor ha... mehr
23.10.2018
Mit CRAFT Bier-Bars haben die Bierversteher Benjamin Brouër und Marika Schiller, die auch das Special Interest Magazin für Bierkultur – Meiningers CRAFT – verantworten, einen wunderbar handlichen Wegweiser durch die Bierbar-Kultur Deutschlands geschaffen. Die von den beiden Bierexperten ausgewählten... mehr