Seit 1,5 Jahren kann der Nutri-Score in Deutschland rechtssicher eingesetzt werden. Doch was ist seitdem passiert? Wie viele Unternehmen nutzen diese Kennzeichnung und wie soll es weitergehen? Was ist der Nutri Score? Der Nutri-Score ist ein freiwilliges Kennzeichnungssystem, das auf einen Blick die... mehr
Schlagwort: Insider-Wissen
Erstes Online-Foodblogger Meet-up 2022 Am Abend des 31. März war es so weit: Die erste Ausgabe unseres wissenshunger.pur Foodblogger Meet-ups 2022 stand online in den Startlöchern und öffnete seine digitalen Pforten für wissbegierige Foodblogger. Diese Runde stand unter dem Motto „The Foodie and the... mehr
Als leidenschaftliche Kommunikationsexperten für food, beverages und lifestyle denken wir stets einen Schritt weiter. Wir beobachten, kommunizieren, blicken in die Zukunft und schöpfen aus unserem langjährigen Erfahrungsschatz. Unser Jahresmotto für 2022 lautet daher „Vor(aus)denker“. In unserer mon... mehr
07.04.2022
Trendgetränke oder Getränke-Trends? Hört sich ähnlich an, aber sind die Begriffe wirklich deckungsgleich und wenn nein, auf welchen Bereich sollte man sich stürzen, wenn es darum geht, was angesagt ist und womit man als Insider punkten möchte? Bei der Schilderung von Trendgetränken konzentriert man... mehr
Als Grundzutat für Brot, Torten, Kuchen und Plätzchen ist Mehl eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel. Im Supermarkt stehen wir heutzutage einer riesengroßen Auswahl an verschiedenen Sorten mit den unterschiedlichsten Typenzahlen und Bezeichnungen gegenüber. Die Typenzahl steht für den Minera... mehr
Wer noch nicht genug von den diesjährigen Trends hat, für den haben wir die Food Trends 2022 entdeckt.
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