Ob in Social-Media oder im Zeitschriftenhandel, aktuell kommt niemand an Lettering und Kalligrafie vorbei. Die schwungvoll gezogenen Linien der unterschiedlichen Schriften erinnern häufig eher an ein kleines Kunstwerk als an etwas Geschriebenes. Wer sich daran versucht, merkt schnell, dass es alles... mehr
Schlagwort: Tipps
Kochen ist zum Lifestyle geworden und schöne Kochbücher gleich mit. Von dieser Entwicklung profitieren Lebensmittelindustrie wie Buchverlage – Kooperationen liegen auf der Hand. Denn Kochbücher, in denen die eigenen Produkte verwendet werden, können für Unternehmen ein wirkungsvolles Marketingtool s... mehr
Bei dem Wort Sommelier denken die meisten als Erstes an Wein. Dies war sehr lange Zeit auch berechtigt, doch seitdem 2005 der Biersommelier eingeführt wurde, sind zahlreiche neue Sommeliers in anderen Bereichen dazugekommen. In unserem Beitrag zur Historie der Sommelierausbildung haben wir bereits ü... mehr
Günther Thömmes, Brauer und studierter Braumeister aus der Kaderschmiede Freising-Weihenstephan, ist vor allem durch seine historischen Romane rund um Braumeister im Mittelalter bekannt geworden. Mit seinem neuesten Werk Der Limonadenmann begibt er sich erstmals auf das Parkett alkoholfreier Getränk... mehr
Bilder wecken Emotionen, sie kommunizieren mit ihrem Gegenüber, geben uns eine Botschaft mit und lassen uns oft auch einen gewissen Interpretationsspielraum – ob als Gemälde im Museum, als Redewendung oder auch als Fotografie, Bilder verdeutlichen einen Umstand, eine Situation und machen sie erlebba... mehr
Wer einen Besuch in München plant, beispielsweise im Rahmen der in wenigen Tagen startenden iba (die internationale Messe des Bäcker- und Konditorenhandwerks), der bekommt kulinarisch einiges geboten. Unzählige Restaurants und Küchen aus allen Regionen der Welt wollen getestet werden. Kurz gesagt: e... mehr