Wer einen Besuch in München plant, beispielsweise im Rahmen der in wenigen Tagen startenden iba (die internationale Messe des Bäcker- und Konditorenhandwerks), der bekommt kulinarisch einiges geboten. Unzählige Restaurants und Küchen aus allen Regionen der Welt wollen getestet werden. Kurz gesagt: es gibt viel zu entdecken. Da kann man schon mal den Überblick verlieren. Mit unseren Tipps zu „München kulinarisch entdecken“ möchten wir Ihnen einen kleinen Wegweiser mit an die Hand geben.
s‘ Truderinger Wirtshaus
Wer traditionell bayerische Küche sucht, ist bei „s‘ Truderinger Wirtshaus“ genau richtig. Ganz in der Nähe der Messe München ist das gemütliche Wirtshaus im Ambiente des traditionsreichen Jugendstilbaus ein Treffpunkt jeder Altersklasse mit bunt gemischtem Publikum. Die Speisekarte hat mehr zu bieten als nur einfache Hausmannskost. Neben herzhaften bayerischen Gerichten werden diverse Raffinessen der mediterranen und internationalen Küche angeboten. Auch die Getränkeauswahl kann sich sehen lassen: Bierliebhaber können zwischen sechs verschiedenen Bierspezialitäten wählen. Falls es das Wetter zulässt, können Sie Ihren Aufenthalt auch im gemütlichen Biergarten verbringen. Übrigens: Das Wirtshaus ist nicht nur am Abend zu empfehlen, auch ein traditionelles Weißwurstfrühstück können Sie sich hier schmecken lassen.
Die Eckdaten:
s‘ Truderinger Wirtshaus
Kirchtruderinger Straße 17
81829 München
T: 089 42 15 32
E: info@truderingerwirtshaus.de
Öffnungszeiten:
Mo. bis Fr.: 10:30–01:00 Uhr
Sa. & So.: 10:00–01:00 Uhr
Nicht nur in Berlin und Konstanz, auch in München werden Gourmets von der Brasserie Colette empfangen. Im schönen Glockenbachviertel werden französische Klassiker präsentiert, die die Handschrift des mehrfach ausgezeichneten Spitzenkochs Tim Raue tragen. Ein außergewöhnliches Zusammenspiel aus süßen, sauren und scharfen Zutaten vereint die Gerichte. Die Vielfalt französischer Speisen spiegelt sich sowohl auf der regulären Speisekarte als auch in den wechselnden Menü-Specials wider. Durch die sorgfältig abgestimmte Auswahl der Gerichte und des Interieurs erleben Sie authentisches Brasserie-Feeling. In gemütlicher und ungezwungener Atmosphäre können Sie hochwertige Produkte genießen, die zudem auch bezahlbar sind.
Die Eckdaten:
Brasserie Colette Tim Raue
Klenzestrasse 72
80469 München
T: 089 23 00 25 55
E: info@brasseriecolette.de
Hier fühlt man sich garantiert wie im Urlaub! Die authentischen Räumlichkeiten im Trader Vic’s lassen Sie vergessen, dass Sie sich in München befinden. Die liebevolle Inneneinrichtung im Tiki-Style mit Schnitzereien aus Tahiti und Hawaii heißt Sie bildlich in der Südsee willkommen. Serviert werden natürlich dazu passende Spezialitäten der polynesischen Küche, die nach Originalrezepturen im Buchenholz-Ofen zubereitet werden. Der türkische Koch Tasim Pehlavan ist besonders für seine Riesengarnelen vom Grill und Currys bekannt. Die Gäste kommen jedoch nicht nur wegen der exotischen Köstlichkeiten, sondern auch wegen des legendären Cocktails Mai Tai. Seit nun über 40 Jahren begeistert der Retro-Charme des Trader Vic’s seine zahlreichen Gäste im Untergeschoss des Bayerischen Hofs.
Die Eckdaten:
Trader Vic’s
Hotel Bayerischer Hof
Haupthaus, Untergeschoss
Promenadeplatz 2-6
D-80333 München
T: 089 21 20 99 5
M: tradervics@bayerischerhof.de
In diesem stylishen Restaurant direkt im Herzen Münchens trifft Kreativität auf Leidenschaft. Die Küche wird als ehrlich und bodenständig beschrieben und ist ein raffinierter Mix aus europäischen und asiatischen Spezialitäten. Das Restaurant überzeugt mit eleganter Atmosphäre, auf Tischdecken wurde bewusst verzichtet. Stattdessen setzt die Inneneinrichtung auf Holz-Tischplatten, die gemütlich anmuten. In der Lounge, die wetterunabhängig geöffnet ist, sind die Fans von schneller Küche willkommen. Während des Sommers kommen hier auch BBQ-Fans auf ihre Kosten: Beim Grill & Chill werden Liebhaber von Fleisch und Fisch sowie Vegetarier bestens versorgt.
Die Eckdaten:
Shane’s Restaurant & Bar
Geyerstraße 52
80469 München
T: 089 74 64 68 20
E: info@shanesrestaurant.de
Steak? Argentinisches Steak? El Gaucho! Wer nach dem Original sucht, ist in diesem Restaurant direkt am Viktualienmarkt goldrichtig. Gleich zwei Hauptdarsteller werden Ihnen hier angeboten: Beef von argentinischen Rindern, die aus ausgewählter Zucht stammen, sowie bayerisches Dry-Aged-Beef, welches 32 Tage lang trocken reift, um sein volles Aroma zu entfalten. Die Nebendarsteller (auch Beilagen genannt) sind kreative Inspirationen aus „all over the world“ mit regionalen Zutaten. Ihr Steak können Sie außerdem mit einem der 150 verschiedenen Weine, gepflegter Bierkultur oder der großen Rumkarte kombinieren. Die ungezwungene Atmosphäre und das lässig-elegante Ambiente machen das El Gaucho zur richtigen Wahl für alle Steak-Fans und das zu jeder Gelegenheit.
Die Eckdaten:
El Gaucho am Viktualienmarkt
Frauenstrasse 7-9
80469 München
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