Infused Cocktails erobern die Barszene und bieten neue Geschmackserlebnisse durch innovative Tee- und Rauch-Infusionen. Diese Drinks kombinieren Spirituosen mit Kräutern, Früchten und Gewürzen, um einzigartige Aromen zu kreieren. Von kreativen Rezepten für die Hausbar bis hin zu den besten Bars in Deutschland, die auf Infused Cocktails spezialisiert sind, zeigt sich die Vielfalt und Tiefe dieser aufregenden Cocktailkunst.
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Schlagwort: Trends
Egal, ob im Büro, beim Sport oder beim Spaziergang durch den Park, der Stanley Cup ist im Alltag angekommen und dank seines farbenfrohen Aussehens nicht zu übersehen. Vor allem die Gen Z trägt ihn wie einen Pokal überallhin – neben dem Smartphone ist er zum zweiten Must-have geworden. Wir haben uns gefragt, wie der Hype um den Stanley Cup entstanden ist und haben uns den beliebten Quencher-Thermobecher genauer angeschaut.
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22.07.2024
Auch in ihrem bereits zwölften, jährlich erscheinenden Food Report nimmt Hanni Rützler unser Ernährungssystem genau unter die Lupe. In jedem Teil des Werks finden sich Beispiele für best practice, denn Hanni Rützler möchte weg von einer Problemsicht und hin zur Lösungssicht.
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Wenn man in der Natur ist, die schöne Aussicht genießt und die frische Luft einatmet, macht eine selbst gekochte Mahlzeit den Augenblick perfekt. Möglichst clean inspiriert, von dem was uns umgibt. Hier setzt das Buch „Draußen schmeckt's natürlich besser“ von Andrea Martens und Jo Kirchherr ein Zeichen. Mit über 60 Rezepten für Picknick, Camping und Outdoor-Aktivitäten wird eine köstliche Alternative zu Fertigprodukten präsentiert. Das Motto des Buches lautet: gesund essen, Kraft tanken und draußen einfach zusammen Spaß haben.
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Es ist schon spannend, was im Bereich der Lebensmittel alles möglich ist: Fleisch ohne Tiere aus der Petrischale, alkoholische Getränke mit besonderen organoleptischen Eigenschaften und einem Mindestalkoholgehalt von 15 % Vol ohne Alkohol. Letzteres ist es nämlich, was eine Spirituose laut geltendem EU-Recht auszeichnet: eine alkoholische Flüssigkeit, die zum menschlichen Genuss bestimmt ist, besondere organoleptische Eigenschaften besitzt und einen Mindestalkoholgehalt von 15 % aufweist.
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(Gesunde) Ernährung ist ein wichtiges Thema, wir beschäftigen uns täglich damit. Was esse ich heute? Wann esse ich und wie? Esse ich noch so wie „früher“? Eines ist sicher: Unsere Ernährungsgewohnheiten ändern sich – und das schon immer. Deshalb werfen wir einen kleinen Blick auf den Wandel unserer Ernährung und betrachten die Entwicklungen und Trends der letzten 15 Jahre.
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