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Wenn uns etwas gut schmeckt, dann ist es lecker. Punkt. Das ist ein Ausdruck, der gut ankommt. Sei es, wenn...

Der Genuss liegt uns, als bekennende Foodies und Food-PR-Profis, ganz besonders am Herzen. Genuss verbinden wir mit positiven Empfindungen, Genuss...

Der Nutri Score war in den vergangenen Jahren in die Kritik geraten. Nun wurde das freiwillige Kennzeichnungssystem für Lebensmittel überarbeitet...

In der Welt der (Food)Blogger und Influencer dreht sich alles um Genuss, Kreativität und die Kunst des kulinarischen Schaffens. Doch...

Im Food Report 2024 untersucht die Trendforscherin Hanni Rützler, wie sie es jedes Jahr tut, die neuesten Entwicklungen im Bereich...

Im aktuellen Food Report 2024 befasst sich die Autorin Hanni Rützler, Europas führende Food-Trend-Forscherin, in einem Themenschwerpunkt mit der derzeitigen...

250 Brotbegeisterte, Brotexpertinnen und -experten, Sponsoren aus der backenden Branche, Brotsommeliers, Bäckerinnen und Bäcker, Influencerinnen und Influencer, also schlicht alle,...

Den Begriff „Fast Food“ kennt wohl jeder. Ein heutzutage alltäglicher Anglizismus, für Speisen und Getränke, die schnell zubereitet und serviert...

Als Oecotropholgin, Mutter und bewusst lebender Mensch komme ich an dem Thema klimafreundlich bzw. umweltbewusst Kochen schon länger nicht mehr...

Als leidenschaftliche Kommunikationsexperten liegt es uns im Blut: das richtige Kommunizieren. Wir beobachten, erörtern, brainstormen, sammeln Ideen, ziehen Schlüsse, beraten...