#teampur wirft für euch einen Blick in die lilafarbene Glaskugel
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Schlagwort: Ernährung
Wenn wir schon beim Brotgenuss sind. Es gibt in Deutschland ganz besondere Experten, die sich besser als allen anderen mit dem Thema Bot auskennen. Was macht eigentlich ein Brot-Sommelier genau? Und wie wird man einer? Das lest ihr hier.
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Wir haben uns schon häufiger die Frage gestellt, was eigentlich aus einem bestimmten Foodtrend geworden ist. Wer mehr wissen will, kann hier nachlesen: Was ist eigentlich aus Bubble Tea geworden? Was ist eigentlich aus Bowls geworden?
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24.11.2020
Zusatzstoffe in Lebensmitteln sind Gegenstand einer schier unendlichen Debatte voller berechtigter und unberechtigter Bedenken. Mit unserer neuen Serie wollen wir umfassen zu diesem Thema informieren. Im dritten Teil unserer Serie geht es u.a. um die Fragen: Wer bestimmt, in welchen Mengen Zusatzsto... mehr
09.11.2020
Noch mehr Input zum Thema Wissenswertes rund um das Lebensmittel Nummer Eins? Dann klickt euch durch die Antwort auf die Frage, ob die Brotkruste gesünder ist als die Brotkrume.
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03.11.2020
Hier gibt es das Buch von Claus Leitzmann und Markus KellerClaus Leitzmann, Markus Keller: Vegetarische und vegane Ernährung; 511 Seiten; Utb GmbH; ISBN 978-3-8252-5023-2; 35 Euro
© Verlag Eugen Ulmer KG
Wer sich für Veganismus interessiert, dem sei auch unser Rückblick auf den V-Edge-Kongress 2020 empfohlen.
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