Christina Krumpoch

Wir Deutschen lieben Honig. Er schmeckt wunderbar süß und macht sich toll auf dem Butterbrot oder im Tee. Allein 2022...

Im aktuellen Food Report 2024 befasst sich die Autorin Hanni Rützler, Europas führende Food-Trend-Forscherin, in einem Themenschwerpunkt mit der derzeitigen...

Als leidenschaftliche Kommunikationsexperten liegt es uns im Blut: das richtige Kommunizieren. Wir beobachten, erörtern, brainstormen, sammeln Ideen, ziehen Schlüsse, beraten...

Ausgehend von der Tatsache, dass jedem von uns nur eine begrenzte Lebenszeit zur Verfügung steht, liegt es auf der Hand,...

Stephan Grünewald, Mitbegründer des Marktforschungsinstituts rheingold ist Diplom-Psychologe und Bestsellerautor. Er hat einmal folgende These über den Erfolg von Marken...

Seit über 2.000 Jahren gilt Tofu als fester Bestandteil der asiatischen Küche. In Anbetracht dieser Zeitspanne kann sein Einzug in...

Kaum eine Branche hat die Corona-Pandemie mehr in die Knie gezwungen als die Gastronomie- und Hotellerie-Branche. Schnell trennte sich die...

Im Food Report 2022 analysiert Hanni Rützler, welche Verhaltensweisen, die gezwungenermaßen unser Leben während der Corona-Pandemie bestimmt haben, auch nachhaltig...

Als leidenschaftliche Kommunikationsexperten für food, beverages und lifestyle leben wir in unserer tagtäglichen Kommunikation vom aktiven Austausch, von Impulsen, Denkanstößen...

Zusatzstoffe in Lebensmitteln sind Gegenstand einer schier unendlichen Debatte voller berechtigter und unberechtigter Bedenken. Mit unserer neuen Serie wollen wir...