Sandra Ganzenmüller

Die Brauerei Schlenkerla in Bamberg ist ein Phänomen. Eine kleine Brauerei aus Franken, die in der ganzen Welt bekannt ist...

Ich habe die Einladung in die Jury des KuBo-Awards in der Erwartung bestätigt, dass ich als Jurymitglied wie immer mit...

Egal auf welchem Kontinent und in welchem Land der Welt Menschen befragt werden, für welche Produkte im Lebensmittel- und Getränkebereich...

Der Titel des neuen Kochbuchs von Foodbloggerin und Fotografin Nileen Marie Schaldach, die leidenschaftlich gerne kocht, backt und die eigenen...

Bäckermeister Wilhelm Balkenholl wollte den Beruf von der Pike auf lernen und ist daher nach seiner Lehre erst einmal auf...

Am heutigen 23. April fallen gleich zwei „Feiertage“ zusammen: der Welttag des Buches und der Tag des deutschen Bieres. Seit...

Zum Buch „Bier: Die Geschichte von der Steinzeit bis heute“ vom Autoren-Duo Prof. Dr. Gunther Hirschfelder und Manuel Trummer bin...

Petra Sammer war 25 Jahre einer der führenden Köpfe bei der internationalen PR-Agentur Ketchum, wo sie in München die Karriereleiter...

Bücher zum Thema Bier und Bierkultur sind in den vergangenen fünf Jahren zuhauf auf dem Büchertisch der Verlage gelandet, so...

Die BIOFACH 2019 ist die 30. Auflage der Weltleitmesse für Biolebensmittel, die wie gewohnt mit der parallel stattfindenden internationalen Fachmesse...