Trends

Stephan Grünewald, Mitbegründer des Marktforschungsinstituts rheingold ist Diplom-Psychologe und Bestsellerautor. Er hat einmal folgende These über den Erfolg von Marken...

„Wir haben keine Wahl, ob wir Social Media machen wollen, die Frage ist, wie gut wir es machen.“ Mit diesem...

Von kleinen Tellern essen wir kleinere Portionen als von großen Tellern. Warum? Auf großen Tellern wirken Portionen kleiner, und wir...

Erstes Online-Foodblogger Meet-up 2022 Am Abend des 31. März war es so weit: Die erste Ausgabe unseres wissenshunger.pur Foodblogger Meet-ups...

Nachhaltig, bewusst und gesund. Diese Schlagworte stehen seit Längerem im Zusammenhang mit Ernährung und den Wünschen der Konsumentinnen und Konsumenten....

Als Food-PR-Agentur beschäftigen wir uns schon seit Jahrzehnten mit dem Thema Food-Fotografie – von klassischen Still-Life-Kompositionen bis hin zum Ablichten...

Wer kennt sie nicht, die guten Vorsätze, die wir uns selbst jedes Jahr zum Jahreswechsel wieder machen. Ich gehe ab...

Trendgetränke oder Getränke-Trends? Hört sich ähnlich an, aber sind die Begriffe wirklich deckungsgleich und wenn nein, auf welchen Bereich sollte...

Als Grundzutat für Brot, Torten, Kuchen und Plätzchen ist Mehl eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel. Im Supermarkt stehen wir heutzutage einer...

Es gibt unzählige Ernährungstrends. Manche davon sind schneller vergessen, als sie aufgetaucht sind. Andere von ihnen sind hartnäckiger und entwickeln...