Christoph Kämpf, seit 2012 Präsident des Biersommelier-Verbands , wurde bei der Jahreshauptversammlung Mitte Oktober 2017 für weitere drei Jahre trotz...
Der Kalender quillt von lauter Terminen nur so über, sodass auch die Freizeit zunehmend zu einem knappen Gut wird, das...
Joerg Schmid, Bäckermeister aus dem schwäbischen Gomaringen und Mitbegründer der Wildbakers, ist einer der ersten aus der Backbranche, der 2015...
Einmal im Jahr trifft sich das PR-Netzwerk des Berufsverbands Oecotrophologie e.V. (VDOE). Als Food-PR-Agentur und echte Netzwerkjunkies, sind wir natürlich...
Das Who is who der Backbranche tummelte sich vom 23. bis 26. September auf der südback 2017. Auch wir waren...
Der Brausturm Bierverlag sorgt dafür, dass die Regale von Bierspezialitätenshops und die Bierkarten von Craftbierbars stets bestens mit besonderen Bieren...
Dr. Wolfgang Stempfl hat vor 16 Jahren die Geschäftsleitung bei Doemens übernommen und in dieser Zeit sehr viel in der...
Steffen Marx ist Chef vom Giesinger Bräu. Begonnen hat alles vor über zwölf Jahren, als er 2005 seine erste Brauanlage...
Die unfassbare Verbreitungsgeschwindigkeit des Internets macht virale Foodtrends möglich: Jemand sieht im Urlaub einen witzigen Eismacher, filmt ihn, lädt das...
Biercocktails? Die Idee entstand an einem heißen Sommertag im Büro: Wie schön wäre jetzt ein erfrischender Cocktail! Als bieraffine Menschen...