Ernährung in den sozialen Medien
Mal eben in der Pause oder auf dem Weg nach Hause im Instagram-Feed oder Pinterest-Album ein neues Rezept für das
2022
Heimische Apfelsorten und warum sie uns angeblich vom Arzt fernhalten
„An apple a day keeps the doctor away“. Dieser Spruch macht humorvoll deutlich, dass Äpfel definitiv zu einer gesunden Ernährung
Nudeln und Reis – besser als ihr Ruf?
Nudeln und Reis gelten gemeinhin nicht gerade als Superfoods. Schuld daran ist vor allem ihr hoher Kohlenhydratanteil. Dank diverser Low-Carb-Diäten
Salz – das „Weiße Gold“, geliebt oder verteufelt
Früher war Salz ein wertvolles Gut und wer es besaß, galt als reich und mächtig. Heute wird über die Reduktion
Upcycling: Neues aus Altem gestalten
Gibt man den Begriff Upcycling bei Google ein, erhält man 40.300.000 Ergebnisse. Auch auf Pinterest, Facebook und Instagram tummeln sich
Für Back-Anfänger und Profi-Aspiranten: Drei Buchtipps zum Thema Brotbacken
Brot ist das Nahrungsmittel Nr. 1 in Deutschland. Über 3.000 verschiedene Brotspezialitäten werden täglich in den deutschen Backstuben hergestellt. Eine