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Erkennt man vor lauter Siegeln nicht mehr, was bio ist? Der Ernährungsreport des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) 2017...

Die zehnte Wahl zur Bayerischen Bierkönigin gewann die 21-jährige Veronika Ettstaller aus Gmund am Tegernsee. Sie wird das adelige Amt...

Im Rahmen des diesjährigen Kongresses des Verbandes der Diätassistenten (VDD) in Wolfsburg wurde zum zweiten Mal der VDD-Award verliehen. Dieser...

Hallo mein Name ist Vanessa und ich bin ein GoT-Fan. Das bin ich tatsächlich schon seit vielen Jahren, quasi ab...

Ob Tüften, Ärpel, Ardäpfel oder Knulle – die Kartoffel ist in aller Munde. Bereits vor über 8000 Jahren wurde das...

Viele Food-Trends schwappen heute aus den Social Media auf die Messen rüber, wie der Siegeszug der Avocado oder der Cronut-Hype...

Messen und Social Media haben sehr viel gemeinsam: Sie schaffen Verbindungen zwischen Menschen und Unternehmen, sind Trendschau, demonstrieren konkrete Anwendungen...

Wir stellen Ihnen heute fünf Getränke-Newsletter vor, mit denen man unserer Meinung nach bestens über die gesamte Branche informiert ist....

Weder in Brau- noch in der Biersommelierbranche ist Dr. Markus Fohr ein Unbekannter. Am 13. November erlangte er einen weiteren...

Nach der Brau- und Bäckerbranche melden sich jetzt auch die jungen Wilden aus dem Fleischerhandwerk zu Wort. Die Handwerkskunst bekommt...