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Als Grundzutat für Brot, Torten, Kuchen und Plätzchen ist Mehl eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel. Im Supermarkt stehen wir heutzutage einer...

Seit über 2.000 Jahren gilt Tofu als fester Bestandteil der asiatischen Küche. In Anbetracht dieser Zeitspanne kann sein Einzug in...

Lil Miquela ist eine 19-jährige Halbbrasilianerin, Halbspanierin, die in LA lebt. Sie interessiert sich für Mode, geht gerne aus, trifft...

Als leidenschaftliche Kommunikationsexperten für food, beverages und lifestyle denken wir stets einen Schritt weiter. Wir beobachten, kommunizieren, blicken in die...

Es gibt unzählige Ernährungstrends. Manche davon sind schneller vergessen, als sie aufgetaucht sind. Andere von ihnen sind hartnäckiger und entwickeln...

Ob frische Eier, Fleisch oder Milch, die Zahl der Lebensmittelautomaten mit regionalen Produkten steigt seit Jahren. Kein Wunder, denn Automaten...

Höher, schneller, weiter sprich charaktervoller, intensiver, kantiger, so konnte man noch vor drei, vier Jahren die Biertrends auf einen Punkt...

Es gibt sie in vielen verschiedenen Varianten und schon längst werden sie nicht nur zum Kochen verwendet. Geröstet als ein...

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Ihr interessiert euch für vegane Ernährung, möchtet dabei aber nicht auf den Geschmack von Fisch verzichten? Das müsst ihr auch...