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„Die Deutschen trinken kein Bier mehr!“, so die Aussage vieler, wenn sie sich den Biermarkt Deutschland 2017 anschauen. Dass man...

Text: Caroline Kehr, Sophia Karner und Deborah Kracheletz Mit der Idee für eine gelingsichere Macaron-Backbox treten drei Studentinnen beim Innovationswettbewerb...

Kuriose Feiertage gibt es viele. Kuriose Food-Feiertage gibt es noch viel mehr – zum Beispiel den Tag des hellen Brownies,...

kommunikation.pur-Inhaberin Sandra Ganzenmüller war als Food-PR-Expertin, Ernährungswissenschaftlerin und Brot-Sommelière nach Hamburg geladen. Beim Round Table des BÄKO-magazins in Kooperation mit...

Beim Lernen oder in der Arbeit haben Nüsse dem einen oder anderen sicherlich schon den entscheidenden Energieschub beschert. Nüsse sind...

49 Foodblogger geben in einer Umfrage ihre Meinung ab, über Foodtrends von heute und morgen und welche Lebensmittel aus ihrer...

Seit 2015 sind wir nun auf der Suche nach dem Gin des Lebens, bei dem alle Uhren auf Gin o’clock...

Die unfassbare Verbreitungsgeschwindigkeit des Internets macht virale Foodtrends möglich: Jemand sieht im Urlaub einen witzigen Eismacher, filmt ihn, lädt das...

Biercocktails? Die Idee entstand an einem heißen Sommertag im Büro: Wie schön wäre jetzt ein erfrischender Cocktail! Als bieraffine Menschen...

Dumplings sind derzeit in aller Munde. Gibt man den Hashtag „dumplings“ bei Instagram ein, erhält man bald eine Million Ergebnisse....