Ernährung

Was ist wirklich der nächste große Trend in Sachen Lebensmittel, Getränke, Ernährung und Esskultur? Nicht jedes neue Produkt im Supermarktregal...

Erkennt man vor lauter Siegeln nicht mehr, was bio ist? Der Ernährungsreport des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) 2017...

Pads, Kapseln, Siebträger oder Vollautomaten: Wir können uns heute an einer großen Auswahl von Hilfsmitteln bedienen, um unseren geliebten Kaffee...

Im Rahmen des diesjährigen Kongresses des Verbandes der Diätassistenten (VDD) in Wolfsburg wurde zum zweiten Mal der VDD-Award verliehen. Dieser...

Der Titel des neuen Kochbuchs von Foodbloggerin und Fotografin Nileen Marie Schaldach, die leidenschaftlich gerne kocht, backt und die eigenen...

Hallo mein Name ist Vanessa und ich bin ein GoT-Fan. Das bin ich tatsächlich schon seit vielen Jahren, quasi ab...

Ob Tüften, Ärpel, Ardäpfel oder Knulle – die Kartoffel ist in aller Munde. Bereits vor über 8000 Jahren wurde das...

Im Dschungel der unzähligen Diäten, die mittlerweile existieren und die nicht selten eher zu Frust als zu Lust am Essen...

Der Markt mit glutenfreien Produkten boomt. Und wer selbst noch Gluten isst, kennt zumindest jemanden, der es nicht mehr tut....

Clean Meat, In-vitro-Fleisch, Kunstfleisch, Cultured Meat – das ist der neue heiße Scheiß am Himmel der Nahrungsmittelproduktion. Die Idee ist...