Von fleischlos glücklich bis Steinzeitdiät: Ernährungsformen im Überblick
Vegetarier zu sein, ist mittlerweile keine Besonderheit mehr. Während man vor zehn Jahren noch als Außenseiter oder Exzentriker galt, ist […]
2020
Brotkrümel: Kann ich mit einer Laktoseintoleranz Brot essen?
Als Oecotrophologin und Brot-Sommelière nehme ich in unserer Kolumne Brotkrümel Ernährungsmythen über Brot unter die Lupe. Früher hat man sich
Epi-Food: Die neue gesunde Küche ohne Weizen, Zucker und Kuhmilch
Epigenetische Ernährung? Noch nie gehört? Das ging uns auch nicht anders. Aber als Ernährungswissenschaftlerinnen weckt der Begriff allein unsere Neugier,
Wasserlexikon: wasserwissen.pur
Was ein natürliches Mineralwasser auszeichnet, wo es abgefüllt werden darf, wie es etikettiert und verpackt werden muss, das wird strengstens
Neu im Homeoffice – Kompetente Antworten auf erste wichtige Fragen
Viel steht geschrieben über das Homeoffice. Tipps, Tricks und Ratschläge, die es zu beherzigen gilt, will man in den eigenen
5 Tipps für eine perfekte Power-Point-Präsentation
„Ich habe da mal was vorbereitet …“, Power-Point-Präsentationen begleiten uns seit der Schule, über die Studienzeit bis hin ins Berufsleben.